HSE Parcellaire #2 « Canne d’Or » 2019
Apprécié par Christoph, TheRhumhoe & 2 autres
Pour les explorateurs curieux du blanc agricole, ce HSE non sucré à 55% offre du jus de canne frais, des agrumes, de la menthe, de l’anis et des notes florales. Les membres RumX l’adorent pur ou en Ti’ Punch pour son caractère et son excellent rapport qualité-prix.
Agrégé à partir de 23 avis de la communauté.
- Jus de canne frais
- Agrumes & menthe
- Parfait pour Ti’ Punch
+10
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Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur HSE Parcellaire #2 « Canne d’Or » 2019
Quel est le goût de HSE Parcellaire #2 « Canne d’Or » 2019 ?
Agrégé à partir de 23 avis de la communauté.
Blanc aromatique et mentholé pour les amateurs de Ti’ Punch Pour les explorateurs curieux du blanc agricole, ce HSE non sucré à 55% offre du jus de canne frais, des agrumes, de la menthe, de l’anis et des notes florales. Les membres RumX l’adorent pur ou en Ti’ Punch pour son caractère et son excellent rapport qualité-prix.
Les amateurs de blancs agricoles expressifs qui apprécient le jus de canne frais, les notes d'agrumes et de menthe/anis, surtout ceux qui préparent des Ti’ Punch et recherchent un excellent rapport qualité-prix.
Les novices en rhum agricole, ceux qui sont sensibles à un degré d'alcool de 55 %, ou les amateurs qui n'apprécient pas les profils végétaux, herbacés ou anisés dans leur rhum.
Quelle est la cote de HSE Parcellaire #2 « Canne d’Or » 2019 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 7.8 se situe dans la zone "Bon" niveau. 82% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de Christoph
Nez très discret, plus proche du thé que du rhum. Le goût est en revanche très noble, crémeux et soyeux, avec un soupçon de menthe et d'agrumes qui persistent également en fin de bouche. Dans le Ti-Punch, il apporte encore une fois une belle note de rhum par rapport au HSE 55% "standard".
Avis de TheRhumhoe
Un rhum agricole blanc parcellaire très parfumé, savoureux et attrayant. On ressent la canne à sucre, accompagnée de notes florales et herbacées, l’exotisme des fruits et des agrumes (citron vert) et les épices qui relèvent juste ce qu’il faut au nez pour offrir un rhum structuré et aromatique. L’attaque en bouche est intense, avec un fort caractère. Des notes de thé, de fleurs et de menthol se joignent au citron vert et aux épices (anis) pour un bouquet expressif, parfumé et très rond. Un rhum concentré, un peu gras, mais très plaisant. La finale est de bonne longueur, toujours aussi fraîche, végétale et mentholée, accompagnée par l’acidité des agrumes. L’alcool ne présente pas la moindre agressivité. Une franche réussite pour HSE avec ce deuxième batch parcellaire.
Avis de Léo Delek
Beautiful texture. I find a very buttery side with flowers and white fruits.
Avis de Vincent D
Un rhum blanc typique, très végétal, sur la canne fraîche et les agrumes. Une tou je herbacée pas désagréable. Impression confirmée en bouche avec l'apparition d'une légère touche d'anis. Sans grande surprise mais agréable.
Avis de TheJackDrop
"Belle découverte, il évolue au fil des gorgées. Amusant après l’ouverture, mais un peu simple/monotone in fine. Un poil déçu je crois qu'on en fait des tonnes sur cette cuvée.. En resume, mes notes de degutation : Au nez : Agrumes En bouche : Agrumes, Canne à sucre, Soyeux La finale plutot orientee vers : Canne à sucre, Frais"
Avis de Han
Odeur : peu spectaculaire ; goût : intense, typique de HSE. Si tu fais Ti Punch, tu es heureux.
Avis de Émile Shevek
Le nez est intrigant avec des notes de crème pâtissière, un peu de beurre, des agrumes et un peu de fermenté à la fin. En bouche, il est d'abord alcoolisé/grappa et piquant avec des agrumes, mais il se fond peu après dans une douceur de canne dense et soyeuse à laquelle s'ajoutent des noisettes grillées. En fin de bouche, des notes carbonisées s'ajoutent au bouquet. J'ai préféré l'arôme à la saveur. Dans le verre vide, il est floral, fermenté et presque boisé.
Avis de thomas fraboulet
Végétal, anisé, épicé
Avis de Fabrice Rouanet
Rhum blanc avec une canne à sucre bien présente, une légère douceur de miel et un côté anisé.
Achats de la communauté
38 bouteilles enregistrées par 34 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
26% ouvertes, 8 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour HSE Parcellaire #2 « Canne d’Or » 2019 ?
La communauté a payé €19–€39.
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À propos de la distillerie Distillerie du Simon
La distillerie Distillerie du Simon est située à Martinique. Les rhums de Distillerie du Simon ont été examinés 4 910 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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