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Savanna 57 Blanc HERR 2017
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Si tu cherches des bombes fruitées très estériques, ce pot still de La Réunion est ton terrain de jeu. Chewing-gum à la fraise, ananas trop mûr et framboise fermentée explosent du verre — un membre dit "pur chewing-gum fruité juteux", et c’est exactement ça. À 57%, il se boit étonnamment bien pour cette intensité, et il fait un daiquiri monstrueux. Bruyant, sucré artificiel, et complètement à part.
La communauté dit- Nez chewing-gum fraise
- Gros esters fruités
- Bémol : Sucré artificiel
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Savanna 57 Blanc HERR 2017 ?
Résumé par IA à partir de 53 avis de la communauté.
Bombe d’ester chewing-gum fraise de La Réunion Le funk fruité chewing-gum séduit la plupart — bruyant, sauvage et facile à aimer à 57%. Certains trouvent la finale fermentée et salée un peu trop.
Pour les fans d’esters puissants et chasseurs de funk
Pas adapté aux débutants rebutés par l’intensité fruitée artificielle
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
19 des 53 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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53 avis communautaires
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Galli33
L'avis positif le plus utile
Plus fruité et plus funky que l'édition limitée.
Avis de christophe dirickx
L'avis critique le plus utile
! Pour public averti ! Peut surprendre mais la complexité est la ,juste difficile à digérer pour ma part.
Avis de crazyforgoodbooze
Oursons gélifiés à l'ananas et à la fraise à boire, c'est vraiment génial ! Savanna Herr est tout simplement génial 🤤❤️Monster daiquiri avec d'ailleurs!!💥❤️ et nettement meilleur que le nouveau 2022 batch qui n'a, à mon avis, plus rien à voir avec l'original...
Avis de Tschusikowsky
Goût très particulier et spécial. Nez : confiture, fruité intense, ester. En fin de bouche, on passe plutôt au salé et aux bâtonnets de légumes. Le côté fermenté et végétal en fin de bouche ne me convient pas vraiment.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
31.12. 2019 Dernière dégustation de l'année 2019 qui s'est prolongée jusqu'en 2020. Fêtant avec la famille et les amis qui aiment le rhum nous avons fini par faire une belle fête d'après mes notes. Notes. Couleur transparente. Nez : frais, intense, épices, fraise, olive légère, ester. Bouche : frais, chaud, ester, fruité, épices, herbes. Finale : longue et chaude, fruitée, herbes, orange légère.
Avis de lars
Hubba Bubba Souvenirs d'enfance associés à une bonne dose d'alcool. Avec le temps, l'enthousiasme s'estompe un peu. D'où une légère correction à la baisse.
Avis de Beaureve
Nez : très fruité/baies. On sent surtout nettement les fraises. Aussi un peu d'ananas. Légèrement artificiel et trop mûr. Goût : très similaire au nez. Baies (fraises) intenses mais artificielles, esters, ananas, fermenté, très sucré, un peu amer. Finale : longue. Très bon mais pas besoin d'une bouteille. Je veux goûter encore et aussi d'autres HERRs.
Avis de Olivier Raynaut
Expérience de rhum folle. Arôme très intense de fraise, presque artificiel comme dans les bonbons ou chewing-gum. Puis viennent l'ananas confit et l'ananas trop mûr dans une sorte de saumure... Des arômes et saveurs assez surprenants. Le palais est aligné avec le nez. C'est rempli de fruits, facile à boire à 57%.
Avis de Frank
Nez intense, chewing-gum à la fraise, framboise fermentée, ananas trop mûr, la douceur du sirop. Je n'avais jamais rien vu de tel jusqu'à présent. Extrême et donc particulièrement excitant. Toute la pièce est remplie de cette odeur!!!En bouche, cette impression exagérée de fruité artificiel et de douceur se poursuit. De nouveau, la fraise trop mûre et l'ananas fermenté. En fin de bouche, le fruit, la sensation sucrée et un peu d'amertume persistent...
Avis de Daniel Kennste Doch
Après avoir versé dans le verre, le parfum de fruits trop mûrs, surtout banane et ananas, se répand dans toute la pièce. 20 minutes de repos ne l'améliorent pas forcément, le vernis s'évapore rapidement, l'alcool pique à peine le nez. En bouche, d'abord un picotement sérieux, beaucoup moins fruité que ce que l'odeur laissait attendre. Après un court moment en bouche, il devient plus doux, plus crémeux, les fameux bonbons glacés apparaissent, les fruits trop mûrs, presque pâteux, surtout la banane, sont très présents et restent aussi très longtemps en bouche ! Un rhum fruité et agréable, à mon avis pas besoin d'eau.
Avis de ChrisPro
Église du rhum. Pas tout à fait l'embouteillage Velier mais ce fruité juteux direct. Délicieux !
Avis de Barnagricole
Au nez fruits jaunes très murs voir pourris au nez avec du fromage. En bouche, l'attaque est nette très fort sur le sucre. Le fruit n'est pas encore mur. Plus la bouche avance, plus le fruit est mur, du kiwi. Avant la finale on retrouve pareil de la pourriture et du fromage, ça m'a fait penser au noni (pomme chien) très mur et éclaté. La finale est moyenne et plus classique, elle me plaît plus. On retrouve le fruit vert mur mais pas pourri. Peut être de la pomme cythère et de la quenette. La finale remonte ma note
Avis de Léo Delek
Yo les potos Savanna - HERR 57 - 🇷🇪 - 57% On est ici en présence d'un des plus gros OVNI parmi les rhums que j'ai pu gouter, j'ai nommé le HERR (High Ester Réunion Rhum) 57. Et pas n'importe lequel, le batch 1 qui lui a forgé sa réputation ! Ça a été un gros coup de cœur et il s'agit de la dernière rescapée de ce que j'ai pu ramener de l'île intense. Savanna nous a sorti une petite merveille de grand arome avec un taux d'esters élevé (423,4 g/hlap) qui est obtenu apres 11 jours de fermentation. Il me fait penser à du jamaicain. Au nez on retrouve l'arlequin, les olives, le kiwi et les fruits rouges. L'ensemble de ce qu'on a senti explose en bouche et ça part dans tous les sens avec intensité et une longueur interminable. Assez atypique et peut-être un peu rude pour les palais néophytes, âmes sensibles s'abstenir. Santé
Avis de benoit burger
Ne plaira pas a tous le monde ! Grande puissance aromatique avec des note de bonbon arlequin fraise ananas ,d'arôme artificielle, de fruit trop mure. Très grande longueur en bouche
Avis de J Suh
Goûté la bouteille restante d'un ami. L'air est clairement entré. Malheureusement, ce n'est plus la même fraîcheur.
Avis de Dimitricentenaire
Note arlequin, acidulé, fruit chimique mûr.
Avis de MaxR
Bonbons gélifiés blancs Finale légèrement olive
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Avis d'experts
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Avis d’expert par Single Cask Rum
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Détails sur Savanna 57 Blanc HERR 2017
Un rhum de type Rhum blanc, distillé par Savanna, à 57%.
À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 8 549 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Savanna →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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