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Perola Clarendon Bellamy's Reserve Jamaica Clarendon MDR 2007
Le menthol est au premier plan — pense à l'eucalyptus et à la menthe verte qui traversent le nez, soutenus par du polish à meubles, du cuir, du jeune chêne et quelques fruits tropicaux pas tout à fait mûrs. Le nez séduit plus que la bouche, qui devient amère, tannique et médicinale. Un dégustateur l'a qualifié de « très technique », ce qui colle : un Clarendon 2007 vieilli sous climat tropical, frais, asséchant et inhabituel plutôt que facile.
La communauté dit- Nez profondément mentholé
- Profil très technique
- Bémol : Bouche amère
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Quel est le goût de Perola Clarendon Bellamy's Reserve Jamaica Clarendon MDR 2007 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Clarendon technique, amer, porté sur le menthol Adoré par les fans de Jamaïcains techniques et très mentholés ; d'autres trouvent la bouche trop amère, boisée et asséchante. Le nez surpasse toujours le goût. Chaleureux à 52 %.
Profil aromatiqueConvient aux fans de Clarendon technique et mentholé
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum simple et doux
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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50 avis communautaires
21 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de cigares
L'avis positif le plus utile
Dégustation Bellamy. Un rhum foncé avec un nez de menthol et de polish, les fruits jaunes venant après. Un côté végétal assez marqué aussi. La bouche est elle aussi très marquée par le menthol allant même en direction de l’eucalyptus ce qui lui donne beaucoup de fraîcheur. Un goût de papaye peu mûre, du rôti et des tannins. La finale est longue avec beaucoup de fraîcheur, du bois et des fruits. Un très beau rhum marqué par le menthol mais heureusement avec beaucoup d’autres arômes. Je me sens transporté sur un sommet, sur une île, regardant le lever du soleil avec beaucoup de menthe sauvage autour et dans la fraîcheur du petit matin. Génial !
Avis de SaibotZtar
L'avis mitigé le plus utile
Clarendon épicé. Le nez est ici encore nettement meilleur que le goût. Nez bien fruité et un peu floral... peu de bois. En bouche, très immature et alcoolisé. Pas mal, mais pas ce dont j'ai besoin personnellement.
Avis de crazyforgoodbooze
Note : emploi chez Perola GmbH (industrie des spiritueux), implication professionnelle partielle dans les embouteillages évalués. Toutes les évaluations sont mon opinion personnelle non rémunérée. Clarendon extrêmement intense et l’un des premiers 2007 à mon avis vieilli en tropical. Personnellement, il est définitivement trop frais, boisé et amer pour moi, mais il y aura sûrement des fans ! L’alcool est parfaitement intégré et surtout il n’a pas la note de fromage du fût frère en force de fût du cave guildive... Par contre, polish pour cuir puissance 10 ! Goûte extrêmement intensément le menthol, presque comme si on tirait des spearmints par le nez et buvait un peu de polish à bois 🤣 belles notes légères de fruits tropicaux et une finale quasi infinie très fraîche, amère et épicée.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5122 01.03.2025 dégustation à Whiskymessen.dk 2025. Nez Moyennement intense, frais, bois léger, vernis, ester, fruité, baies légères, agrumes légers, épices. Bouche Frais, moyennement intense, bois léger, fruité, vernis léger, caoutchouc léger, ester, pomme légère, noix légère, moyennement épicé. Finale Longue et chaude, bois léger, fumée légère, épicée, équilibrée, épices, noix légères.
Avis de DomM
Notes classiques de Clarendon avec beaucoup de bois en bouche et en finale.
Avis de Timo Groeger
Hanse Spirit Hambourg février 2026. D'abord au stand Perola, où j'ai goûté trois rhums et fait la connaissance de Serge. Mec cool. Ce Clarendon par contre, après un super nez, ne convainc pas totalement au palais.
Avis de BTHHo 🥃
Le goût de la Jamaïque est léger avec des notes de camphre, de menthol, de bois jeune et de poire. Le menthol, la pomme et la poire apparaissent en fin de bouche. Comme beaucoup d'autres rhums Clarendon, il a besoin d'un peu de temps dans le verre pour se développer pleinement 👍.
Avis de Leo Krüper
Clarendon moyen sans caractéristiques particulières. Beau nez profond. Alcoolique en fin de bouche malgré les 52% seulement.
Avis de Johannes
Ouf, un Clarendon bien amer, très astringent et qui reste longtemps sur le palais.
Avis de Serge
Très intense pour un ABV assez faible. Joliment parfumé au menthol/camphre, à l'encaustique, aux fruits tropicaux (pas tous mûrs) et à la poussière de sucre de raisin ou de pastilles de menthe broyées ou écrasées. Je peux comprendre que quelqu'un n'aime pas trop ce profil ... moi, je l'aime assez.
Avis de Mirco
Un nez intéressant, très mentholé. En bouche, très astringent et toujours très mentholé avec un fort camphre. C'est assez méchant. Une fois ou l'autre, ça me fait plaisir. Ce n'est pas un sirop facile. Échantillon du concours RumX. Un grand merci à Philipp & Perola !
Avis de Martin Ekrt
Une charge impressionnante de saveurs techniques au point d'avoir une touche de Caroni. Le même carnage se retrouve dans le goût. Fruits tropicaux, vernis, goudron, menthol, cuir. Je n'y peux rien, Bellamy's a dû verser du Trinidad au lieu du Jamaïque😃 Il va falloir que je me verse un deuxième lot.
Avis de Ondra RumRunner
Ce rhum vient de la production Clarendon dans la série Perola Bellamy's Reserve. L'arôme offre un mélange intéressant de notes mentholées, de polish et de notes tropicales, soulignées par des touches végétales et cuirées. La bouche est robuste, amère et légèrement médicinale, avec des nuances de bois, de fruits trop mûrs et de tabac, offrant une expérience profonde et stratifiée.
Avis de Michal S
Parfum boisé intéressant avec camphre et menthol, en arrière-plan un peu de fruits secs. Le goût est moins agréable, le menthol domine totalement, il y a du tabac et du camphre. Moyen.
Avis de Balu DeBaer
Au début, une odeur de diluant vous arrive... Mais après un moment, il sent agréablement les fruits. La première gorgée est un mélange de bonbon à l'eucalyptus et de pomme mûre. C'est ce que j'ai perçu. Goût très persistant. En finale, il est très agréable avec ses 52%.
Avis de Michael Schou
23-01-2025 Tous les Clarendon que j'ai goûtés ont des similarités au nez et en bouche. Mais celui-ci est autre chose. Pas fan et pas ce à quoi je m'attendais. Trop de fumée et de bois humide dans le goût. Désolé mais pas pour moi.
Avis de Vojta
Très technique, j'aime beaucoup.
Avis de Richard Krupa
Menthol, cuir, cirage et d’abord une vanille douce, remplacée en finale par une amertume assez marquée.
Avis de Jo Hoo
13.02.2026 Hanse Spirit
Avis de Roman Lelek
La menthe est bien là... au nez comme en bouche... et en même temps un goût de médecine/droguerie. Échantillon intéressant qui m'a plu, je pourrais imaginer une bouteille entière.
Avis de Filip Lojín
Incroyable Clarendon, fort, piquant, qui serre la bouche, c'est ce que vous voulez ! Encore et encore ! Ce n'est pas ennuyeux. Achetez une bouteille tant qu'il en reste !
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
L'étagère de la communauté
11 bouteilles enregistrées par 11 collectionneurs.
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18% ouvertes, 1 vidées.
Combien coûte Perola Clarendon Bellamy's Reserve Jamaica Clarendon MDR 2007 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 75 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Meilleur prix actuel : 110,06 €.
11 achetées · 51 dégustées · 8 liste de souhaits · au
Détails sur Perola Clarendon Bellamy's Reserve Jamaica Clarendon MDR 2007
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Perola, à 52%.
À lire dans le guide RumX
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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