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Savanna Unshared Cask for Reunion Island 2009
Déguste-le pur et laisse-le respirer — à 61,5 %, il s’ouvre chaud et sec, tout en chêne toasté, épices pimentées, chocolat noir et menthe séchée, avec des fruits tropicaux (mangue, papaye) cachés en dessous. Plusieurs dégustateurs trouvent le nez encore meilleur que la bouche. Un Savanna sombre, empyreumatique et à base de mélasse : complexe, asséchant, jamais sucré malgré les notes de caramel.
La communauté dit- Chêne toasté complexe
- Fil conducteur d’épices pimentées
- Bémol : Chaleur alcoolique élevée
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Savanna Unshared Cask for Reunion Island 2009 ?
Résumé par IA à partir de 26 avis de la communauté.
Rhum sec, boisé, épicé-chocolat Savanna de dégustation La plupart le notent haut pour son caractère Savanna fumé, boisé et épicé. Quelques-uns trouvent les esters doux et la bouche un cran en dessous du nez « fabuleux ».
Pour les fans de rhums Savanna sombres, boisés et empyreumatiques
Pas adapté aux débutants ni à ceux qui veulent un rhum doux et facile à boire
Style & occasion: Mûr & boiséTropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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26 avis communautaires
8 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 16 % des Réunion rhumsTop 24 % chez Savanna
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Avis de Oliver
L'avis positif le plus utile
Très bon Savanna !
Avis de Pavel Spacek
L'avis mitigé le plus utile
Faible teneur en esters, arôme doux. Goût plus faible Savanna. Les rhums de la distillerie Savanna font partie de mes préférés. Je recommande à tout le monde d'essayer en particulier les rhums les plus riches en esters comme le Grand Arome ou le HERR. Il y a longtemps qu'on n'a pas senti autant de fruits dans quelques gouttes de liquide.
Avis de TheJona'Spirits
👃 on retrouve dans ce nez quasiment toutes les facettes d'un rum de mélasse traditionnel de chez Savanna. Boisé de chêne, épices pimentées, fumé de bois, cire d'abeille, cuir, tanne, noix caramélisée, thé vert, menthe séchée, cerise fraîche. Caramel de fruits compotés, cerise, baies, abricots. Un léger voile de vernis et de colle. Magnifique caractère de torréfaction et d'empyreumatique. Excellente intégration de l'alcool. 😋 Les fruits tropicaux confits que je n'avais pas au nez, mangue, papaye, goyave s'en donne à coeur joie. Un peu de cerise griotte avec du chocolat et des épices de cuisine, style kirsh. Jolie note de chocolat noir torréfié et de vanille cuite, avec le piment en fil conducteur. Amertume du bois et du thé, fraîcheur de la menthe séchée, Le retour des produits encaustiques, de colle et de vernis. Bouche complexe, intense et évolutive sur le bois. ⛳ Longue, chaude, réconfortante, intense, asséchante. Les fruits tropicaux caramélisés et confits, des épices, du cacao et noix amère, un peu de menthe séchée qui permet de garder une relative fraîcheur dans tout ce boisé omniprésent et équilibré. La note pimentée nous suit du début à la fin. 🏅 Un profil sombre, complexe et équilibré défini par toute sorte de déclinaisons du fût. Boisé toasté, épices, cuir, tanne, noix, mélasse typique Savanna avec de très beaux fruits compotés en retrait. Pas de présence de pomme pour ma part. 💡 Coïncidence, ce fût #986 est un fût frère du #985 du Wild Island "vague" et de l'UC Belgique "mérou". Tous les trois vieillis en ex-fût de Cognac et de Calvados.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Quel nez fabuleux ! Fumé, mentholé, en plein sur la mangue et les épices. La bouche est elle très torréfiée et sur les épices avec un arrière goût de fruits tropicaux et de piment. Superbe rhum, qui a selon moi un nez au dessus de la bouche.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Détente avec quelques échantillons après le travail en espérant que mon estomac dérangé ira mieux avant de partir pour le mariage de Tom Buteneers demain. Nez Frais, intensité moyenne, herbes légères, bois léger, cannelle, pêche discrète, poire, floral léger. Bouche Fraîche, ronde, équilibrée, légèrement sèche, bois léger, floral léger, cannelle, orange légère, terreux léger, fruits secs, herbes légères, caramel discret. Finale Moyennement longue, fraîche, bois léger, légèrement sèche, menthe légère, pêche légère, cannelle. Verre vide
Avis de Hood
Le nez est marqué par le bois, le piment et le tabac. Très empyreumatique, comme Savanna sait bien faire. Là où le nez paraissait plus sec, en bouche c'est plus chaleureux et humide. Bien plus expressif aussi, le degré élevé permet au rhum de s'exprimer sans réserve. Ca attaque sur le boisé, on sent un peu de vanille et beaucoup de chocolat. La finale est longue et portée sur les épices. Une touche de fumée sur la toute fin.
Avis de Gaspard
Grande finesse !
Avis de martin slezák
Couleur ambre Odeur de menthe, de colle, de dissolvant Goût Colle, notes techniques, fruits tropicaux, épices douces Finale de longueur moyenne, fruits tropicaux avec épices, menthe
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par L'amateur éclairé
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48 bouteilles enregistrées par 40 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
8% ouvertes, 2 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Savanna Unshared Cask for Reunion Island 2009 ?
La communauté a payé 110–176 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 140 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
48 achetées · 26 dégustées · 14 liste de souhaits · au
Détails sur Savanna Unshared Cask for Reunion Island 2009
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Savanna, à 61.5%.
À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 8 549 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Savanna →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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