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Depaz Single Cask 2011
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Cerise, abricot sec et une base chaleureuse de chêne dominent ce rhum agricole de Martinique vieilli de chez Depaz, distillé en 2011 à partir de jus de canne et vieilli onze ans en chêne français. Un dégustateur a perçu du tabac et du cacao à l'ouverture ; un autre a trouvé le bois un peu dominant. Il est équilibré et à déguster lentement, mais ceux qui cherchent la fraîcheur herbacée d’un agricole blanc remarqueront qu’il s’est assoupli.
La communauté dit- Harmonieux et équilibré
- Cerise et fruits à noyau
- Bémol : Peut paraître trop boisé
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Depaz Single Cask 2011 aux enchères en cours
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Quel est le goût de Depaz Single Cask 2011 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Agricole de Martinique vieilli, boisé et fruité, idéal pour une dégustation lente La plupart des dégustateurs le trouvent harmonieux et gratifiant avec un peu de temps dans le verre — cerise, épices et fruits du verger — mais certains trouvent que le bois est un peu trop présent.
Fans d’agricole vieilli, marqué par le bois, à déguster lentement
Pas adapté à ceux qui recherchent la fraîcheur herbacée d’un agricole blanc
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
10 des 37 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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37 avis communautaires
8 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
26.06.2025 Retasting et je m'en tiens à ma note. --------------- #5098 Dimanche - Les derniers coups avant que nos partenaires ne viennent nous chercher 😊 24.01.2025 - 26.01.2025 Un beau week-end dans la maison de vacances de mes sœurs avec de vieux amis et collègues à déguster beaucoup de rhums. Je ne peux que recommander comme nous l'avons fait, pas de téléphone autorisé et puis seulement de la musique en fond 😊. Couleur Moyennement foncée. Nez Frais, bois, fleurs légères, épices, fruits, cerises légères, végétal, noix légères, canne à sucre. Bouche Ronde, équilibrée, bois, herbe légère, floral, agrumes légers, menthe légère, tabac léger, moyennement épicée. Finale Longue et chaude, moyennement épicée, bois léger, torréfaction légère, fruits, citron léger, menthe légère, épices. Verre vide Noix légères, menthe légère, abricot, herbe légère.
Avis de Michael Janek
L'avis mitigé le plus utile
25.9.2024 online degustace DEPAZ z francouzkeho dubu 690 lahví jemnounka vune, skoro vubec neni citi chut taky jemná, ale po polknutí na špičce jazyka velmi přijemně štípe. náznaky oříšků, vanilky, dřeva nutí se napít znova a přemýšlet, co všechno je tam cítit ;-).
Avis de Johannes
Le nez promet beaucoup. En bouche, il est un peu trop boisé pour moi. En revanche, la dilution ne lui nuit pas.
Avis de Eric Frechin
Jolie cuvée ce single cask. Le fût de vieux chêne centenaire laisse une belle empreinte au jus. On débute au nez avec de la gourmandise fruitées légèrement épicée. Suit la bouche plus vive où le tanin est plus expressif, toujours du fruité poivré. Longue finale débouchant sur la douceur fruitées orange abricot.
Avis de Palo - V Poháriku
Ce Single Cask a vraiment besoin d'un peu de temps dans le verre. Le nez est riche de cerises, de notes florales et d'un boisé proche du bourbon, ainsi que de notes de gâteau aux fruits. À mesure qu'il s'ouvre, des tons plus sombres de tabac et de cacao apparaissent, avec une subtile note de riz au lait brûlé. La bouche offre des fruits à noyaux sucrés, des agrumes et des groseilles rouges. La finale est marquée par l'anis, l'abricot sec, les gaufres hollandaises et le miel de forêt. Ce rhum est à savourer lentement, car il révèle toute sa complexité avec le temps.
Avis de GuybrushThreepwood
Magnifiquement harmonieux même si un peu de fraîcheur d'un Agricole Blanc me manque.
Avis de Pierangelo Pianta
Anche se non a grado pieno , Soddisfacente , sul single cask Depaz soddisfa le mie aspettative , non come la 2002 o la 2004, ovviamente.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Ročník 2011, plněno z jednoho sudu. Hodnotím 8,5 z 10, výborný rum, který se řadí vysoko i v konkurenci mých více než 1 300 hodnocení.
L'étagère de la communauté
40 bouteilles enregistrées par 36 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
10% ouvertes, 3 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Depaz Single Cask 2011 ?
La communauté a payé 74–112 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 80 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
40 achetées · 41 dégustées · 9 liste de souhaits · au
Détails sur Depaz Single Cask 2011
Un rhum de type Rhum agricole AOC, distillé par Depaz, à 45%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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