William Hinton 5 Casks Edition (24 Days Of Rum Advent Calendar 2022)
La plupart perçoivent un profil vif, boisé, légèrement synthétique avec des touches de miel et de fruits secs. Les critiques soulignent un alcool agressif et une finale étrange. Consensus : buvable mais oubliable, mieux en cocktails.
Explorateurs curieux des rhums de Madère et des profils proches de l’agricole qui ne craignent pas quelques aspérités et cherchent surtout une composante sèche et boisée pour leurs cocktails.
Détails sur William Hinton 5 Casks Edition (24 Days Of Rum Advent Calendar 2022)
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Expérience dure mais intéressante de Madère
Si tu aimes explorer des rhums jeunes, un peu rustiques, et que tu mixes surtout des long drinks, ça vaut le coup d’essayer ; si tu cherches un rhum de dégustation poli, tu risques d’être déçu.
Débutants cherchant une douceur douce ou amateurs sensibles à l’alcool agressif, aux notes synthétiques ou aux finales jeunes et tanniques.
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À propos de la distillerie William Hinton
La distillerie William Hinton est située à Madeira. Les rhums de William Hinton ont été examinés 394 fois avec une moyenne de 6.4/10.
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Herbe et foin en apparence, après odeur comme agricole, mais pas en goût.
Traduit automatiquementCe rhum est trop jeune pour son propre bien. En outre, il avait cette qualité acide que produisent beaucoup de levures de fermentation mal équilibrées. Il s'agit manifestement d'une bonne technique. Mais ils n'ont pas réussi à produire quelque chose d'agréable ici.
Traduit automatiquementAuch dieser Rum hat eine gewisse Süsse, Honig in der Nase und Karamell im Gaumen. Aber auch hier ist der Alkohol nicht wirklich gut eingebunden. Ausserdem hat dieser Rum irgendwie einen sehr alkoholischen Geschmack im Abgang. Nicht so meins.
Au nez, de légers solvants, du bois et un peu de vanille en arrière-plan. En bouche, le bois domine, puis la vanille du nez s'impose plus fortement et reste avec un faible tabac dans la courte finale.
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