Carrere Montebello LA RENCONTRE (Distillerie des Menhirs) 2015
Apprécié par Stefan Persson, LukaŽiga & 15 autres
Pour les explorateurs curieux de l'Agricole, ce Montebello 7 ans offre des notes fraîches de canne, de poire et de pomme cuite avec une touche douce de whisky. Les membres de RumX apprécient son équilibre, sa texture ronde et son profil gourmand, surtout en tant que rhum de dégustation relaxant.
- Profil équilibré
- Profil équilibré
- Profil harmonieux
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Détails sur Carrere Montebello LA RENCONTRE (Distillerie des Menhirs) 2015
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Quel est le goût de Carrere Montebello LA RENCONTRE (Distillerie des Menhirs) 2015 ?
Agrégé à partir de 26 avis de la communauté.
Agricole gourmand et fruité avec une touche de whisky Pour les explorateurs curieux de l'Agricole, ce Montebello 7 ans offre des notes fraîches de canne, de poire et de pomme cuite avec une touche douce de whisky. Les membres de RumX apprécient son équilibre, sa texture ronde et son profil gourmand, surtout en tant que rhum de dégustation relaxant.
Les amateurs d'Agricole qui apprécient le jus de canne frais, les notes de poire beurrée et de fraise avec une touche douce de finale whisky et une intensité modérée en brut de fût.
Ceux qui préfèrent les agricoles très secs et boisés ou qui sont sensibles à la douceur et aux tanins légers en finale.
Quelle est la cote de Carrere Montebello LA RENCONTRE (Distillerie des Menhirs) 2015 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.2 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
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Avis de Stefan Persson
Dans l'ensemble, il s'agit d'un excellent Agricole, bien équilibré. La distillerie Carrere, en Guadeloupe, a commencé à commercialiser une collection de vins agricoles finis dans différents fûts. Pour l'instant, j'ai vu six versions différentes, mais seulement deux ont atteint l'Europe jusqu'à présent. Celui-ci a été distillé en 2015, a vieilli pendant près de 7 ans avant d'être achevé pendant 188 jours dans des fûts de la distillerie des Menhirs qui contenaient auparavant du whisky breton et a ensuite été embouteillé dans seulement 2240 bouteilles numérotées. J'ai hâte de goûter les prochaines sorties de la série La Rencontre.
Avis de LukaŽiga
9:Le nez est extrêmement confit et gourmand, comme un délice de jus de canne incrusté de poire et de pomme cuite. Le boisé est également très moelleux, si bien que derrière un lourd voile de vanille, on découvre une pâte à pain moelleuse exhalant des arômes de céréales et de caramel. L'aération ajoute à l'aspect velouté, voire sirupeux de ce nez, avec un peu de nid d'abeille. Les fruits tels que la mirabelle, la poire et le raisin très mûr se fondent dans un gâteau aux épices douces et aux carottes saupoudré de miel. Au bout d'un certain temps, des notes de café caramélisé. 9,2:En bouche, la confiture de mirabelles est enchâssée dans un caramel très beurré, très sucré, un peu comme celui qui enrobe les pop-corns. Le rhum agricole, quant à lui, envoie quelques éclats de fraîcheur citronnée, de fraise mûre, équilibrant parfaitement l'ensemble en milieu de bouche. La canne s'exprime ensuite avec de jolies notes patinées, doucement végétales et poivrées... en fin de bouche avec de la crème brûlée et du nid d'abeille. 9:La finale est légèrement boisée, avec un soupçon de cacao, d'écorce de citron, de pomme cuite et quelques volutes de noix grillées. Un superbe agricole, délicieusement bon... Edition:1.8.25, 20.9.25
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5108 13.02.2025 J'ai effectué quelques prélèvements à la maison en me relaxant pendant les derniers jours de mes vacances. Nez Frais, fruité, bois léger, épices, miel léger, prune légère, poire légère, café léger, canne à sucre. Bouche Frais, rond, équilibré, fruité, agrumes légers, canne à sucre, caramel léger, bois léger, végétal léger, épices. Finale Moyennement longue, fraîche, équilibrée, bois léger, caramel léger, chocolat léger, pomme légère. Verre vide Légèrement torréfié, chocolat léger, citron léger, pomme, noix légères.
Avis de TheJackDrop
Wisky Live 2023, session dégustation rapide ! Belle découverte, je retiens le beurre et la fraise, profil très rond et très gourmand (presque un peu trop pour moi). Finalement le meilleur de cette série ? Je ne sais pas le dire je n'ai pas été ébahi non plus part Montebello qui reste en bas du tableau pour moi.
Achats de la communauté
59 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 8 membres.
À propos de la distillerie Carrere
La distillerie Carrere est située à Guadeloupe. Les rhums de Carrere ont été examinés 1 369 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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