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La Favorite La Flibuste 1997
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Déguste-le pur et laisse-le s’aérer — le nez s’ouvre sur du caramel, des pruneaux et des épices à pâtisserie, presque comme une flan aux pruneaux, avec un boisé doux en dessous. En bouche, il est rond, doux et délicat : vanille, sucre brun, réglisse et canne à sucre. Plusieurs dégustateurs le décrivent comme un agricole bien vieilli qui se boit comme un bonbon, regrettant juste que la finale courte ne dure pas plus longtemps.
La communauté dit- Rond et équilibré
- Richesse prune-caramel
- À noter : Finale courte
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de La Favorite La Flibuste 1997 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole vieux doux et rond avec une finale courte Apprécié pour son équilibre et sa douceur proche du dessert, même si la plupart s’accordent à dire que la finale est trop courte et, à 40%, certains auraient aimé plus de punch. Un agricole vieux doux plutôt qu’audacieux.
Fans d’agricole doux, sucré et vieilli ainsi que de rhums de dégustation dessert
Pas pour ceux qui cherchent un punch fort ou une longue finale
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
17 des 62 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
62 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
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Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
17 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 62 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Galli33
L'avis positif le plus utile
C'est un très bon agricole 🤤Des notes douces associées à des fruits et de la réglisse mélangés à du jus de canne à sucre 🤤 J'ai gardé cette bouteille pour un moment spécial😎 L'alcool et les woos sont très bien intégrés. Aveugle je lui donnerais environ 10 ans de vieillissement.
Avis de Julien Ries
L'avis mitigé le plus utile
Le nez est phénoménal : nous sommes sur un côté très pâtissier et tout évoque un far breton, coulant de caramel, et ce fruité des pruneaux. Il y a aussi du vieux bois. Le nez est très liquoreux, avec aussi un côté un peu médicamenteux (camphre). Un deuxième nez amène des épices comme de la muscade, et aussi du chocolat. Mais la tendance générale des arômes olfactifs se concentre sur ce flan aux pruneaux très appétissant. La bouche était très douce et équilibrée. C'est incroyablement rond pour un rhum qui se dit aussi vieux. J'aurais aimé plus de watts (avis partagé par mon comparse). Il y a encore cette douceur de caramel, de far breton, avec des fruits confits (pruneaux encore et aussi du raison sec), avec une pointe d'acidité. On sent aussi de la réglisse et toujours ce côté camphré mais délicat, noyé sous des agrumes, notamment l'orange confite. La fin de bouche apporte quelque chose de très frais, un peu mentholé, qui rafraîchit le palais. Un douce vanille vient finir le tableau. La finale est très éphémère et c'est décevant. Avec ce côté fruité qui persiste et cette vanille. En toute honnêteté, c'est un très bon rhum. Est-ce qu'il est exceptionnel ? Non, loin de là. Je serai très déçu de m'offrir une bouteille à ce tarif pour une finale aussi courte. On passe un très bon moment avec ce rhum mais il ne mérite pas la hype lié à sa spéculation.
Avis de Oliver
Agricole très accessible et intense. Très savoureux. Y a-t-il des additifs ?
Avis de Leo Krüper
Blindtasting : Wow, super vieil Agricole. Incroyablement équilibré. Il mérite sans aucun doute une autre chance, et le deuxième test confirme tout. Définitivement le meilleur Agricole que j'ai bu jusqu'à présent. Wow, quelle expérience. Il me faut une bouteille.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Blind Tasting, donc malheureusement une photo peu parlante. Malgré un ABV inhabituellement bas pour moi, le vainqueur de ce blind tasting est sans conteste. Superbe !
Avis de Insta: spiritofbernard 🇫🇷
Une des Flibuste avec le moins de caractère mais je dois avouer que j’aime bien ce rhum.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Nez : Boisé avec beaucoup d’épices et caramel Bouche : L’attaque est douce et gourmande avec une complexité de saveurs : Miel, Vanille, Poire… Finale : Moyen, mais super rond avec des notes de réglisse. Je trouve ce millésime 1997 bien meilleur que le 1992. Mais par contre, toujours en deçà des cuvées des années 80’. Le passage de 30 à 23 ans de vieillissement doit avoir un lien. Mais cela reste un bonbon en bouche et c’est un rhum de plaisir dans lequel on aime s’y replonger agréablement.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
C'est encore un autre grand Flibuste, pas à la hauteur de la version 1986, mais encore assez bon.le nez est une Agricole claire avec des épices et des fruits à lui fini avec un peu de chêne. La bouche est merveilleuse et fruitée avec des épices et un soupçon de réglisse. La finale est longue et persistante et il n'est pas étonnant que de nombreuses personnes l'aient classé dans les 90 %. Je n'irai pas aussi loin car je le compare à la version 1986.
Avis de Piotr Ignasiak
J'ai essayé 1999 comme l'un des premiers échantillons de rhum décent, et je me souviens de ne pas avoir pu l'apprécier, il avait le goût d'une cave humide. Je regrette de ne pas avoir gardé l'échantillon pour plus tard. Pour ce qui est du 1997, j'aime l'odeur de guimauve parfumée au nez, qui se révèle vraiment après un certain temps. C'est un rhum bien équilibré et facile à siroter. Même si la puissance n'est pas au rendez-vous, la complexité l'est. Très doux, un peu suspect.
Avis de Filip Šikula
Calendrier de l'Avent RFC 2024 Diamond Après un quart d'année, je revisite cette pièce, cette fois à l'occasion de ma soirée licorne privée. Ces pièces vintage sont superbes, mais un peu trop subtiles pour moi. Un si joli petit bonbon. Une bonne chose après le déjeuner.
Avis de Manuel
Un rhum vraiment très intéressant, qui se rapproche presque d'une liqueur. Le nez révèle des pruneaux et beaucoup d'épices. Goût très intense de fruits tropicaux séchés, légèrement sucré. Un Agricole relativement lourd.
Avis de John Coffey
Ma première flibuste !! Bon c'est bon et complexe mais ça manque clairement de longueur c'est dommage.. Le sucre roux et la vanille donnent bcp de sucrosite à ce rhum
Avis de Richard Krupa
Cela faisait longtemps que je n'avais pas dégusté quelque chose d'aussi parfumé, une belle saveur sucrée de caramel
Avis de Matej
J'ai toujours voulu essayer le rhum de cette distillerie (j'adore l'aspect de ces bouteilles). L'arôme était doux (sucre brun) avec un parfum agricole, mais de la meilleure façon possible. J'ai remarqué du chêne, des pruneaux, du chocolat et des figues avec beaucoup d'épices de cuisson. À la fin, j'ai remarqué un arôme de terre. Le goût était très équilibré, doux avec un soupçon de saveur agricole (encore une fois de la meilleure façon possible). C'était doux - j'ai remarqué du chocolat, des pruneaux et de la canne à sucre, ainsi qu'un soupçon de chêne. J'adore la combinaison de raisins et d'épices qu'il contient. La finale est longue, douce, un peu épicée, fruitée avec un soupçon de canne à sucre. Pour être honnête, c'est l'un des meilleurs que j'aie jamais dégustés. Il faut que tu l'essaies.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 1997. Je lui donne 8,9 sur 10, un excellent rhum qui se classe haut même face à mes plus de 1 300 évaluations.
Avis de N’ours
Rhum complexe et gourmand. Premier nez très boisé, puis s’ouvre sur du caramel et des épices pâtissière. Après une petite aération la vanille et le sucre roux apparaissent. En bouche on retrouve les notes du nez avec du fruit exotiques confits, des épices, le tout dans un caramel au beurre. La finale n’est pas extrêmement longue mais toujours sur le bois doucement épicé et fruité.
Avis de RumRhush
Un rhum à sortir en fin de repas pour les convives qui n'aime pas le rhum.. ça match à tous les coups! Simple et savoureux mais sans longueur un rhum saucé comme cela se faisait souvent dans le temps , un marqueur de l'histoire. Une douceur à la vanille à goûter au moins une fois Difficile à noter des fois un 72 d'autre un 86 J'irais donc sur 79! Peut être suis je un peu sévère.. mais le plaisir et l’émotion ne sont pas au rendez vous
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La Favorite La Flibuste 1997 aux enchères en cours
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Combien la communauté a-t-elle payé pour La Favorite La Flibuste 1997 ?
La communauté a payé 119–300 €.
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335 achetées · 64 dégustées · 54 liste de souhaits · au
Détails sur La Favorite La Flibuste 1997
Un rhum de type Rhum agricole, distillé par La Favorite, à 40%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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