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Romdeluxe Uitvlugt Wild Series Rum No. 31 MPM 1989
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Dégusté pur, ce vieux pot still guyanais a besoin de repos dans le verre, puis il s'ouvre sur du bois rôti, de la réglisse, de la prune et des fruits secs. À 63,4 %, il y a une vraie chaleur, et un membre note que l'alcool pique vers la finale. D'autres sont conquis – un Uitvlugt 1989 au profil intense du premier verre à une longue finale sèche.
La communauté dit- Profondeur bois rôti
- Réglisse & prune
- Finale longue et intense
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Perola Enmore Bellamy's Reserve KFM 19919,0/10 (51)408,20 €
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Infinity Spirits New Yarmouth The Royal Cane Cask Company 19948,9/10 (72)299,00 €
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Romdeluxe Uitvlugt Wild Series Rum No. 19 MPM 19908,7/10 (25)499,00 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Romdeluxe Uitvlugt Wild Series Rum No. 31 MPM 1989 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Rhum vieux pot still guyanais profond et épicé Parmi les Guyanas Wild Series appréciés – profond, épicé et mature. Le seul vrai reproche est la brûlure alcoolique en fin de bouche ; laisse-lui du temps et un peu d'eau pour se calmer.
Profil aromatiquePour les amateurs de vieux rhums pot still guyanais secs
Pas pour les débutants rebutés par la chaleur brut de fût
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
9 des 21 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
21 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
9 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 21 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4028 Nous arrivons maintenant à quelque chose. Une fois reposé, c'est un très bon rhum. Moyennement fruité avec de très belles épices et du bois torréfié. Un profil intense du début à la fin. Beau profil. Dessine de beaux rideaux, mais pas aussi lourds que son frère plus léger.
Avis de Timo Groeger
Haha, oui merci pour ce rhum Monsieur Gerhardt, j'espère que tu lis ça ici :) Super Uitvlugt en tout cas, pas besoin de discuter :) Heureusement, dans 3 semaines c'est la prochaine foire :) J'adore ça..
Avis de Skyfly
Très joli PM 89 qui m'a particulièrement surpris positivement au nez. En plus des marqueurs typiques, on sent du cacao au lait, ou plutôt un biscuit au chocolat. En bouche, c'est plus brûlé que torréfié, mais pas trop dérangeant.
Avis de Leo Krüper
En fait, j'aime bien ce rhum, mais la brûlure alcoolique à la fin gâche un peu tout.
Avis de Filip Šikula
14.4.2025 - Dégustation de rhums rom de luxe au bar Casa de la Havana Vieja à Prague en présence de Kim Pedersen, organisée par Pavel Unger. Encore une fois, un excellent choix de Kim et de son équipe. En ce qui concerne les rhums de Guyane, je dirais qu'ils ne se sont jamais trompés.
Avis de RenatoS
Nez industriel, dans le bon sens du terme. Mais ensuite une forte attaque alcoolique qui masque le goût. Un truc de marins. Après 30 minutes et une cuillère à café d'eau, c'est bien mieux. Ça devient plus huileux et savoureux et sûrement plus facile à boire.
Avis de StHec89
Un rhum Demerara vieux, profondément aromatique et élégant. La mélasse, le caramel foncé et le sucre brûlé s'entrelacent avec des figues sèches, des dattes et des raisins noirs. Des couches d'écorce d'orange, d'espresso, de chocolat noir et de chêne poli émergent avec le temps. Malgré l'âge, le bois reste magnifiquement intégré, tandis qu'une touche de menthol et de vieux cuir ajoute une complexité supplémentaire. Bouche : Exceptionnellement riche et huileuse avec une texture presque sirupeuse. Les fruits noirs, la mélasse et le caramel riche dominent d'abord avant que le chocolat amer-doux, les grains de café torréfiés et le tabac ne prennent le dessus. La douceur est parfaitement équilibrée par une amertume subtile du chêne et des épices douces, empêchant le rhum de devenir lourd. Malgré l'intensité immense, chaque composant semble précisément placé. Finale : Longue, chaleureuse et remarquablement élégante. Le chocolat noir, l'espresso, la réglisse, le chêne et la mélasse persistante s'estompent lentement dans le tabac, les fruits secs et les épices subtiles. • En résumé Un Uitvlugt magnifiquement mature qui met en valeur tout ce qui est génial dans le vieux rhum Demerara. Puissant mais raffiné, intensément concentré mais jamais épuisant. L'équilibre entre douceur, chêne et amertume est exceptionnel, tandis que la texture huileuse porte les saveurs apparemment pour toujours. Un rhum qui continue d'évoluer à chaque minute dans le verre.
Avis de Marko Finta
L'un des meilleurs PM de 1989 dans un excellent cask strength, probablement le seul que j'aie goûté de ce millésime, et le 60+ ABV provenait de Colors of Rum. On peut sentir plus de fruit ici. Mais les deux sont excellents et magnifiquement vieillis. Le PM n'a pas déçu.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 1989. Avec un 8,9 sur 10, c'est parmi les meilleurs que j'ai eu dans mon verre.
Romdeluxe Uitvlugt Wild Series Rum No. 31 MPM 1989 aux enchères en cours
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Combien la communauté a-t-elle payé pour Romdeluxe Uitvlugt Wild Series Rum No. 31 MPM 1989 ?
La communauté a payé 216–271 €.
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21 achetées · 21 dégustées · 10 liste de souhaits · au
Détails sur Romdeluxe Uitvlugt Wild Series Rum No. 31 MPM 1989
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Romdeluxe, à 63,4%.
Uitvlugt a fermé en 1999. Pourquoi le nom figure-t-il encore sur les bouteilles ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Uitvlugt (Port Mourant) S.B.S Guyana PM 1999
Romdeluxe Uitvlugt Wild Series Rum No. 19 (Uhrskov Vine) MPM 1990
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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