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High Spirits Collection Diamond (Port Mourant) Demerara Rum 2001
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Bois humide, vernis, thé noir et café torréfié — voilà ce que ce rhum Port Mourant révèle avec ses marqueurs classiques, accompagnés de pomme verte et poire ainsi qu'une touche saline et herbacée en dessous. À 47,7 %, ce rhum est plus doux que la plupart des PM, ce que plusieurs dégustateurs ont trouvé dangereusement facile mais un peu léger pour 20 ans. Certains ont même perçu une note maltée rappelant le whisky. Équilibré et profond, mais pas une bombe de complexité.
La communauté dit- Marqueurs classiques de PM
- Équilibré, facile à déguster
- À noter : Un peu léger
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de High Spirits Collection Diamond (Port Mourant) Demerara Rum 2001 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Port Mourant classique, plus doux et facile à boire Apprécié comme un Port Mourant classique et équilibré — bois, herbes, café et fruits sont tous présents. La critique récurrente : le degré d'alcool plus bas le rend un peu léger et facile plutôt que puissant.
Pour ceux qui veulent découvrir le style Port Mourant sans la chaleur piquante
Pas adapté à ceux qui recherchent un punch puissant en brut de fût
Style & occasion: Mûr & boiséTropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
14 des 30 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
30 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
15 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 30 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Mirko Frosini 🇮🇪
L'avis positif le plus utile
Un grand rhum corsé (même s'il est peu corsé) qui est très bien équilibré. Le nez est fruité, balsamique (résines, conifères), boisé et une légère note d'agrumes. En bouche, on perçoit d'abord la partie balsamique et fruitée pour ensuite laisser place à une torréfaction et un café équilibrés qui nous accompagnent jusqu'à la finale avec des notes boisées et de litchi. Un rhum intéressant pour ceux qui aiment l'équilibre des arômes. La faible teneur en alcool dans ce cas n'est pas très perceptible, signe d'un taux d'alcool bien géré. Au prix de 150 euros, il semble être une bonne affaire. En regardant autour de soi, il est encore possible de trouver d'excellents rhums sans l'ombre d'une spéculation, comme c'est malheureusement le cas pour de nombreux embouteillages de Velier (également de qualité douteuse) qui, lorsqu'ils sortent, sont déjà épuisés ou à des prix insuffisants parce qu'ils sont vendus en parallèle à une foule de collectionneurs (voir Papalin, qui est arrivé en moins d'une semaine au double du prix).
Avis de RumTaTa
L'avis mitigé le plus utile
Nez doux et fruité très intéressant, associé à un whisky léger et non fumé, ainsi qu'à une poire Williams. L'alcool est à peine perceptible. En bouche, à nouveau une association avec un whisky doux. Épices et notes de fût bien équilibrées, peu de fruité. L'arrière-goût me semble peu nuancé, principalement des épices et du fût. Bon rhum et très bon moyen de découvrir le style de Port Mourant.
Avis de zabo
Dans l'ensemble, c'est une bouteille très intéressante. Elle apporte tout ce que l'on attend d'elle. Les marqueurs typiques d'un PM sont clairement perceptibles à l'odeur et au goût. J'étais un peu sceptique au début à cause du faible ABV, qui rendait le goût très fin, mais cela le rend très gouleyant. Ce n'est pas une bombe de complexité, mais c'est quand même très réussi pour moi.
Avis de mto75
Au nez, des fruits verts (pomme, poire), des olives, des notes herbacées. En bouche, d'abord très doux, en raison du faible ABV, puis viennent des notes épicées, de tonneau, de saumure et de thé noir. Tout ce dont une PM a besoin, j'aime vraiment beaucoup !
Avis de Thunderbird
Un PM classique qui, malgré son faible ABV, présente très bien les arômes. Ce n'est pas un miracle de complexité, mais il est très plaisant ! Il se laisse boire presque trop dangereusement facilement et agréablement 😉
Avis de Lukas Jäger
Le coup de foudre de PM ! Exactement ce que l'on attend de PM : Des arômes boisés et rosés rencontrent des herbes qui étaient en quelque sorte trop proches de l'usine chimique ! Alors que le nez est surtout bien mentholé, le palais révèle une salinité chimique qui, avec un certain fruité, donne presque l'impression d'être aux Fidji. Mais il ne fait aucun doute que c'est bien du Demerara, et plus précisément du Port Mourant, qui est dans le verre ! Seul l'ABV assez bas constitue un petit bémol, sinon ce serait une planche absolue !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
04-05.11.2022 Den Danske Rom & Whiskyfestival 2022. Un autre retour à ce grand événement où beaucoup de gens se rendent pour s'enivrer. Une fois de plus, nous avons organisé un événement spécial pour un groupe de personnes triées sur le volet. Notes. Un très bon Port Mourant. Bien équilibré et fruité avec quelques notes de vernis et de menthol. La bouche est huileuse et la finale longue avec une légère note fumée.
Avis de Volkmar Weber
Beau PM, fruité, un peu boisé, beaucoup de torréfaction et de notes de café (surtout en fin de bouche). Il a l'air élégant et bien mûr, un ABV assez bas ne dérange pas, bien épais et crémeux en bouche, pas d'interférences de jeunesse.
Avis de Lot-NAS
Celui-ci goûte presque comme un whisky typique des Highlands, peut-être avec une courte finale de rhum. Il y a de l’orge, de la vanille, des poires et du bois au nez et en bouche. La finale ajoute quelques notes herbacées avec des touches de miel après un moment.
Avis de Martin Ekrt
Parfum PM fabuleux. Bois, savon, fruits et whisky. Le goût est aussi excellent. Assez fruité, plein de notes techniques. Finale chaleureuse. Excellente Guyane accessible et bien mûrie. Le seul défaut est que je n'ai pas la bouteille entière.
Avis de Mentalo
On sent que la bouteille de High Spirits Collection n'a pas 50 % d'alcool. Il paraît un peu léger, mais il apporte quand même suffisamment de notes fruitées, un peu de bois, de thé noir et des notes grillées.
Avis de Jakob
Un profil PM classique avec un équilibre aromatique très agréable - les nuances amères de poivre, anis, réglisse et bois humide trouvent un compagnon agréable dans le tabac rôti. La force alcoolique est parfaitement adaptée, le rhum paraît équilibré et plein en bouche. Super PM.
Avis de Jonas
Beau PM avec les notes classiques !
Avis de Vinsdorf
Profil agréable et typique de Port Mourant. Un taux d'alcool plus bas est très adapté car un PM vieilli sur le continent avec un taux élevé peut être très âcre. Ce n'est pas le cas ici, donc bon boulot. Quoi qu'il en soit, il manque de complexité profonde et il est difficile de croire qu'il a 20 ans.
Avis de Pavel Spacek
Tage fort mais étrange. Est-ce que je sens de l'aubergine dedans, ou... ?
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
High Spirits Collection Diamond (Port Mourant) Demerara Rum 2001 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
7 bouteilles enregistrées par 6 collectionneurs.
Un rhum à boire.
71% ouvertes, 3 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour High Spirits Collection Diamond (Port Mourant) Demerara Rum 2001 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 150 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
7 achetées · 30 dégustées · 6 liste de souhaits · au
Détails sur High Spirits Collection Diamond (Port Mourant) Demerara Rum 2001
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par High Spirits Collection, à 47,7%.
Que signifient les lettres sur une étiquette Demerara ? Le guide RumX ›
À propos de la distillerie Diamond (Port Mourant)
La distillerie Diamond (Port Mourant) est située à Guyana. Les rhums de Diamond (Port Mourant) ont été examinés 469 fois avec une moyenne de 8,2/10.
Vers Diamond (Port Mourant) ›À lire dans le guide RumX
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Chairman's Reserve Master's Selection (6. Rum & Co) 2004
The Whisky Jury The Duo - Jamaica Rum 1998
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
