Roots Damoiseau Bellevue 1998
Bellevue 1998 très apprécié, complexe, avec des fruits rouges denses, du bois et des notes torréfiées, un bel équilibre et un degré d'alcool très bien intégré de 51,5 %. Une référence pour ce millésime.
Fans de rhums guadeloupéens mûrs et secs qui apprécient les fruits rouges denses, les notes boisées et torréfiées avec une touche de funk à une puissance confortable en brut de fût.
Détails sur Roots Damoiseau Bellevue 1998
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Quel est le goût de Roots Damoiseau Bellevue 1998 ?
Référence dense et équilibrée de Bellevue
Si tu aimes le Bellevue fin des années 90 ou la densité à la TDL, c'est un incontournable : mêmes fruits rouges et bois bien présents, mais avec une finition plus soignée et une sensation facile à boire en brut de fût.
Débutants en rhum, ceux qui cherchent des profils très sucrés, ou les buveurs qui n'aiment pas les notes boisées, légèrement vernies et un style sec et complexe.
Quelle est la cote de Roots Damoiseau Bellevue 1998 ?
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À propos de la distillerie Damoiseau
La distillerie Damoiseau est située à Guadeloupe. Les rhums de Damoiseau ont été examinés 1 256 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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A little nail polish at first, then develops into banana stewed with grapes. Slight woodiness, very mellow but with tannin and a slight astringency that lingers. Luscious, warm and very pleasant.
A discovery! A nose of varnished wood, banana, carambola, cinnamon stick and spices. A frank attack on the palate, but the alcohol never takes over. The aromas develop harmoniously: applesauce/banana, yellow fruit, pink grapefruit with a hint of herbs. A very complex wine. The finish is long, with all the aromas present. A delicious, expressive and complex rum with perfectly integrated alcohol. It's noted as being made from cane juice, but I think it must be made from molasses too. Tasted again and still as good, balance being the key here.
Bien équilibré, il apporte un peu de tout. C'est très agréable ! Pour moi, il se situe un peu devant le The Rum Cask Bellevue 1998, qui semble un peu plus complexe, mais pas beaucoup, de sorte qu'il n'obtient qu'un point de plus.
Traduit automatiquementWow, vraiment bon ! Très similaire en comparaison directe avec le TRC Bellevue. Mais celui-ci est un peu plus complexe avec plus de profondeur.
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