Trois Rivières Single Cask 2001
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Al naso è legnoso, speziato, con frutti rossi maturi (susine,fragole,amarene), tabacco e una fine nota dolce. Al palato riflette tutti i sentori percepiti al naso dove dominano le spezie e i frutti lievemente acerbi, il legno passa in secondo piano. Il finale è medio e speziato (un po' troppo). Nel bicchiere vuoto legno nobile. Il voto oscilla tra 8.4 e 8.6.
A really nice release with a really good balance in the profile. Fruity with light wood and a nice floral touch.
Nez assez typique, sur le bois, la canne, la vanille. La première gorgée est forte. Beaucoup d'alcool malgré les seulement 47°. Pas beaucoup de place pour le reste, si ce n'est qu'on avait au nez. C'est après une bonne aération que ce rhum se révèle ! Un agricole boisé, avec du fruit tropical (mangue?), du caramel, de la vanille. C'est beaucoup plus agréable qu'à la première bouche même s'il subsiste une légère amertume pas top en fin de bouche. Sympa.