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Isle of Wight HMS Victory
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La surprise ici, c'est le pin : plusieurs dégustateurs perçoivent une résine de conifère et même du genévrier, presque comme un jeune agricole qui s'écrase dans un blend navy sombre. En dessous, on retrouve les classiques — malté, profondeur chocolat-moka, fruits secs, pruneaux et mûres de Guyane et Trinidad. Un membre l'a qualifié de "cocktail chimique", et cette étrange touche herbacée-métallique divise les avis. Forte teneur en alcool, qui s'estompe vite à la fin.
La communauté dit- Profil navy riche et sombre
- Note inhabituelle de pin et d'herbes
- À noter : Le genévrier divise
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Quel est le goût de Isle of Wight HMS Victory ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Blend navy sombre avec une touche étrange de pin et d'herbes La plupart trouvent ce blend riche, sombre et typique navy avec une touche marquée de pin/herbes. La note de genévrier divise les dégustateurs — certains adorent cette originalité, d'autres la considèrent comme un défaut. Très apprécié pour son prix.
Fans de blends navy qui aiment une touche herbacée-résineuse originale
Ceux qui n'aiment pas le genévrier ou qui veulent une longue finale polie
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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19 avis communautaires
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Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
14 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 19 notes, y compris celles sans texte.
Avis de RumTaTa
L'avis positif le plus utile
Je suis curieux de goûter ce Navy Rum, car il est à la fois relativement bon marché et porte une histoire cool qui le place près des Navy Blends historiques. Selon l'étiquette, il contient des composants du Guyana, de Trinidad et de la Jamaïque. Dans le verre, le rhum brille d'un profond acajou. Au nez, la première surprise : pin cembro ! (T.D.L, je te salue ?) Et beaucoup de fruits secs et caramélisés, mûre, un peu de fût et d'épices. Il y a une autre odeur derrière le pin cembro que je ne peux pas identifier. Un peu comme un bon Clarendon de 97 ou 95 peut-être. En bouche, assez poivré et pétillant. Aromatiquement très proche de l'impression du nez avec une légère note sale. En finale, le rhum s'estompe malheureusement assez vite, seule l'herbe / le pin cembro reste longtemps présent. Le rhum est très bon et pour le prix demandé très attractif. Les parts de Guyana et T.D.L sont assez faciles à reconnaître, pour la Jamaïque j'ai du mal. En complément : en bouche, on sent une note alcoolique comme celle d'un rhum jeune. Cela ne m'étonne pas, car pour le prix demandé, il y a sûrement peu ou pas de rhum vieilli longtemps dans le blend.
Avis de zabo
L'avis mitigé le plus utile
Merci à RumTaTa pour le super split. Niveau prix, on ne peut pas se plaindre. Ça tend plutôt vers l'underdog, mais malheureusement ce profil ne me convainc pas totalement. Comme Serge l'a déjà mentionné, on sent ici du genévrier. Moi aussi, et je n'aime vraiment pas ça. Ça empêche une meilleure note.
Avis de SaibotZtar
Rhum Navy très intéressant. Au nez, j'ai tout de suite des notes très fortes d'agrumes, de pin cembro et d'herbes. Un peu de sucre demerara caramélisé. En bouche, c'est un peu plus doux mais on retrouve aussi les agrumes, le pin cembro et les baies de genièvre. Le fût se fait bien sentir aussi, apportant des notes chocolatées et amères...
Avis de w00tAN
Très bon représentant du Navy Rum ; j'aime beaucoup ! Au nez, sombre, malté, avec un léger fruit surtout la cerise aigre mais aussi des herbes et des notes de thé. En bouche, une douceur très douce qui est remplacée par du thé et des herbes. Les notes boisées et amères prennent ensuite le dessus en finale. Top rapport qualité-prix !
Avis de Serge
Ce qui au nez passait encore pour une belle note résineuse et intéressante de bois de conifère dérive malheureusement en bouche vers une note défectueuse rappelant le genévrier. Dommage, au nez c'était un peu plus intéressant. Néanmoins, le prix est justifié par une qualité très correcte. Globalement plutôt du type malté foncé.
Avis de LukaŽiga
8,4 : Au nez, intense, notes métalliques, bois brûlé avec cuir ou caoutchouc, noix grillées, caramélisé, cola, légèrement résineux, peut-être du genévrier, malt, la mélasse est herbacée, fruits avec pruneaux, mûres, agrumes, qui frappent nos narines. À l'aération, la mélasse est sombre avec thé noir, sauce soja, réglisse, abricots secs et cerises ressortent, bois de santal, un peu de maggi, peut-être umami. 8,4 : En bouche, l'attaque est épaisse avec mélasse sombre et herbacée, amère, végétale avec thé noir, sauce soja, plus tard cigare, un peu de réglisse, fruitée avec zeste de citron, abricots secs, pruneaux, raisins secs, baies et cerises, peut-être mirabelle et le bois apporte des notes brûlées comme sucre Demerara caramélisé, chocolat noir, pacanes, cuir, résineux, peut-être genévrier, fumé, poivré, salé, patine métallique présente, indices de terre. 8,1 : La finale est moyennement longue, sèche et tannique, moins équilibrée, les notes du palais persistent, on remarque aussi des copeaux de crayon, fruit de la passion, cacao et épices de cuisson.
Avis de Thunderbird
Ouh là... au nez, un Maggi sucré arrive tout de suite, je perçois aussi des arômes un peu résineux, chimiques... très original. En bouche, au début une douceur herbacée et encore Maggi, un peu sale, fruit de la passion et d'une certaine manière des arômes de géranium sont aussi reconnaissables. Le tout ressemble à un cocktail chimique. La finale est moyenne, herbacée avec fruit de la passion ! Un rhum vraiment exceptionnel... mais je n'ai pas besoin d'une bouteille.
Avis de Alexander Rasch
Pour moi un profil classique Navy. Sombre et lourd avec chocolat, moka et fruits secs. Se développe de plus en plus avec le temps. Au nez, c'est assez intéressant à suivre. Il faut cependant aimer ce profil.
Avis de Johannes
Au nez, une fraîcheur extrême avec de la menthe, de la citronnelle et de la papaye. En bouche, c'est quand même assez alcoolisé, on goûte davantage Trinidad et la Guyane. Peut-être que cette fraîcheur est une nuance de la Jamaïque. Vraiment passionnant !
Avis de Mentalo
Mise intéressante. Le nez rappelle EMB Monymusk avec du genévrier. En bouche, fruité, herbes et genévrier. La finale a des notes grillées de Guyane. Pour le prix, une belle et complexe mise.
Avis de Lukas Jäger
Un rhum très surprenant ! Au nez, très résineux, je dirais que ça tend vers le Zierbe ! Avec un peu de citronnelle, de menthe et enfin de prune sèche, ce qui fait de ce blend un mélange vraiment coloré. Après un moment, mon nez arrive à trier tout ça et il rappelle aussi fortement certains Demerara herbacés. En bouche, l'impression se confirme, même si tout est un peu plus réservé et que l'alcool ressort davantage. Une légère douceur souligne la fruité plus discrète de la Jamaïque par rapport aux autres composants et arrondit ainsi ce Navy Blend de manière aromatique. Un blend très intéressant à un prix juste. Les Navy Blends me surprennent toujours et cette édition est vraiment plaisante !
Avis de Lot-NAS
Un très joli Nacy Blend et il semble définitivement beaucoup plus riche et équilibré comparé à certains autres. Très certainement son âge est aussi au-dessus de la moyenne dans sa catégorie. Le nez a de très belles herbes qui rappellent un jeune Agricole. Le palais et la finale sont excellents (voir ci-dessus) et si tu peux mettre la main sur une bouteille à un prix raisonnable, n'hésite pas.
Avis de Fuwi
Au nez, une forêt de pins avec du bois fraîchement coupé d'où coule la résine et des pommes de pin grillées. Sur la langue, immédiatement Ricola, le célèbre bonbon aux herbes. Un rhum intéressant et un peu sale qui combine de nombreux arômes. En fin de bouche, il devient un peu plat, mais pour ce prix, on ne peut pas attendre une performance à 200€. Super embouteillage !
Avis de Legov
Après le versement, le premier nez wow fruits exotiques. Après un peu de temps, il devient épicé, les fruits restent encore légèrement perceptibles en arrière-plan. Au premier contact avec la langue, les fruits reviennent puis les épices. L'alcool est très bien intégré. Dommage que la finale ne soit pas vraiment longue.
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Isle of Wight HMS Victory aux enchères en cours
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4 bouteilles enregistrées par 4 collectionneurs.
Un rhum à boire.
75% ouvertes, 3 vidées.
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Détails sur Isle of Wight HMS Victory
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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