Rest & Be Thankful Long Pond LSO 1998

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

L'avis positif le plus utile

Kevin Sorensen 🇩🇰

déc. 20257 276 avisDanemark

8,0/10

#6053 10.12.2025 Il est temps de tester quelques échantillons après mon Old St. Croix Christmas Calendar et un autre rhum doux derrière la porte numéro 9. Au nez intense, fruité, trop mûr, banane, léger agrume, miel léger, épices, léger côté terreux, bois discret. En bouche Oileux, bois léger, fruité, miel léger, fumée discrète, léger agrume, ananas, fruits secs, caramel léger. Finale Moyenne à longue, chaleureuse, fruitée, banane, tanins discrets, bois léger, colle légère. Verre vide Banane, caramel léger, noix légères, cannelle légère. Il a besoin de reposer un moment pour vraiment s'ouvrir comme il faut.

Avis de Johannes

L'avis mitigé le plus utile

Johannes

juin 20233 221 avisAllemagne

7,8/10

Il manque des esters, mais c'est quand même un bon rhum.

Avis de Rare Akuma

Rare Akuma

oct. 2023191 avisBelgique

8,1/10

Goûté lors du SDR23, donc mon avis reste assez concis. Une composition intéressante d'arômes au nez combinant des fruits (atypiques ?), des épices et des notes lactées. Banane trop mûre et kiwi acidulé suivis d'un mélange d'agrumes et de pamplemousse amer. Un profil très doux enveloppé d'une épaisse couche de crème fouettée, épicée de gousse de vanille, d'anis et de quatre-épices. Malheureusement, le nez est dominé par une odeur synthétique et terreuse qui me rappelle plus la pâte à modeler qu'autre chose. Une fois sentie, je n'ai pas pu passer outre, c'est devenu trop envahissant pour rester agréable. Bouche douce et accessible avec une finale très longue riche en banane caramélisée et épices de pâtisserie. Très sucré et crémeux. "Noël" à bien des égards. Légèrement salé et fermenté avec quelques notes persistantes de quatre-épices. Un échantillon très intéressant que je suis content d'avoir goûté, mais le prix de cette bouteille est absolument ridicule.