Bristol Caroni HTR 1997
Pour palais expérimentés : un Caroni de 22 ans à 56,4 % qui récompense la dégustation patiente. Les membres de RumX adorent ses notes huileuses de « garage », cuir, tabac, goudron et bois brûlé équilibrées par des fruits tropicaux, des agrumes et une douceur de caramel.
- Saleté classique de Caroni
- Mélange complexe fruit-chêne
- Longue finale chaleureuse
Détails sur Bristol Caroni HTR 1997
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Quel est le goût de Bristol Caroni HTR 1997 ?
Agrégé à partir de 50 avis de la communauté.
Classique Caroni élégant mais sale Pour palais expérimentés : un Caroni de 22 ans à 56,4 % qui récompense la dégustation patiente. Les membres de RumX adorent ses notes huileuses de « garage », cuir, tabac, goudron et bois brûlé équilibrées par des fruits tropicaux, des agrumes et une douceur de caramel.
Les amateurs avertis qui apprécient les notes sales et mécaniques de Caroni enveloppées de chêne mature, d'agrumes et de fruits tropicaux discrets, le tout à une puissance de brut de fût ferme mais maîtrisable.
Les débutants ou toute personne sensible à un degré d'alcool élevé, au chêne amer ou aux arômes fumés et huileux de type « garage » qui s'attendent à un rhum de dégustation doux et facile à 40 %.
Quelle est la cote de Bristol Caroni HTR 1997 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.5 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 96% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
C'est encore une autre version du Caroni 1997 et il s'est amélioré avec encore plus de vieillissement.Un beau mélange de Trinidad et Tobago qui brille à côté des autres versions de 1997.Vous pouvez ajouter une goutte ou deux d'eau si vous pensez qu'il mord trop ou vous pouvez simplement le laisser reposer pendant 15-30 minutes.Un nez merveilleux qui se transforme en un rhum complexe et corsé avec une longue finale chaude.
Avis de Boletus
Pendant au moins 15 minutes après avoir été versé, ce Caroni sent principalement le cuir, le tabac et les "notes d'atelier" caractéristiques, avant de donner accès aux fruits et aux arômes plus doux de chêne grillé. En bouche, s'ensuit une délicieuse alternance d'épices, de fruits tropicaux et de chêne profond, sans pour autant négliger le côté cuir annoncé par le nez. Un rhum formidable !
Avis de Mike H.
Mon janvier sec a duré quatre jours et demi mais je ne pouvais pas refuser de goûter ce Caroni 😂Joli nez sale, plus fruité en bouche. Un très bon Caroni !
Avis de Piotr Ignasiak
Au nez, solvants et cerise, un peu de vanille. En bouche, plus boisé et plus citronné que le Replica, seul autre Caroni que j'ai eu. En quelque sorte moins intéressant que l'autre, moins complexe, bien que j'apprécie un profil plus amer.
Avis de Vincent D
Toujours une expérience sympathique de pouvoir découvrir un Caroni. Celui-ci est d'abord assez léger au nez, plutôt doux. Puis on sent que ça monte en puissance avec des notes fumees. On devine bien que le goût sera puissant. En bouche, c'est d'abord sucré et caramélisé puis ça devient plus lourd et épais. Des solvants, du goudron, du brûlé arrivent pour bien marquer le territoire Caroni. Sympathique dégustation :)
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Un superbe nez sur le bois, les épices et les agrumes. La mangue et du fruit tropical se glisse aussi parmi l’orange et le caramel au beurre. En bouche c’est très très bon ! Vanille, caramel, coco se mêlent à des agrumes et du bois. Superbe bouteille avec un ABV assez bas mais c’est hyper concentré ! Un caroni élégant sans être exceptionnellement sale.
Avis de Djehey
Ça, c'est bon... Pas très marqué côté goudron.
Avis de Jakob
Crosstasting de Caronis 1997 de garde continentale : très proche des releases sœurs de Bristol, l'ADN HTR est clairement reconnaissable dans toutes. Mon préféré est le plus récent de la série grâce à sa "jeunesse" expressive, mais nous nous situons tous à un niveau élevé.
Avis de Adrien B
Joli b fruité noyau fruit rouge. Forêt noire avec feuille de menthe. Très frais.
Avis de Nicolas Sicilia
On sait direct où l’on est ! Le nez tabac cuir garage sale !! Bref très Caroni ce nez ! Du bois aussi pas mal de bois En bouche l’alcool est juste ce qu’il faut ! En bouche C’est brûlé fumé ! Un peu de caoutchouc et une petite fraîcheur légère ! Un très beau rhum bien Caroni mais je préfère un poil plus de fruit
Avis de Arnaud Faverjon
Excellent avec ses accents sales, son côté mécanique, huile de moteur, avec de la cire, du camphre, un boisé maîtrisé au milieu de quelques fruits rouges. Seul petit bémol sur une finale un peu courte.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Secret Rum Bar
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Avis d’expert par Le Blog À Roger
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Avis d’expert par In Spiritus Veritas
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 10 072 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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