The Whisky Jury Hampden The Many Faces of Rum C<>H 2007

RumX Adventskalender Tag 5 Nase ... Yeaaaaa das ist was für mich. Volle Power Ester Klebstoff Tropische , Buttersäure ,Früchte (Ananas, Banane Papaya Mango) Marzipan... herrlich 😁 Am Gaumen sehr ähnlich der Nase ein junger Wilder mit viel Power super Fruchtig mit schön Marzipan-Gebäck . Richtig lecker ... Abgang lang Fruchtig und leicht Bitter .

Edit : encore une fois, j'ai regardé à l'aveugle dans le calendrier de l'avent RumX 2024 -5. J'étais presque sûr d'avoir reconnu un DOK. Mais bon, je me suis trompé. Mais dans l'ensemble, je ne lui aurais pas donné plus de points. Crosstasting C◇H 1. Kill Devil 2. FRC C◇H 3. la duchesse 4. TBRC Frankenstein 5. The Whisky Jury Edit : aujourd'hui, j'ai eu à nouveau dans le calendrier et j'ai testé contre le FRC JMC. Mais là encore, il reste pour moi le 2007 le plus faible de la C◇H.

On commence avec un nez parfait de Hampden : beaucoup de fruits frais et de douceur associée. Hui, en bouche, très astringent, doux au début, intensément fruité, puis légèrement salé. La finale offre une belle alternance entre le fruité et le sucré d'une part et l'épicé et le salé d'autre part. Excellent Hampden !

RumX Avent 5.12.23 J'ai assisté à un DOK à l'aveugle. Assez brutal et sauvage. Un beau hampden huileux. Marqué par les agrumes, le riz soufflé et les fruits tropicaux. Les esters élevés se font sentir dans l'acidité. Une très bonne mise en bouteille. Edit : Marmelade de citron, colle en fin de bouche, dans l'ensemble délicieux mais déjà une histoire brutale. Pour moi, pas pour tous les jours, mais quand même l'ADN de la Jamaïque Hampden.

Très bonne mise en bouteille. Le plus ancien HD 2007 mis en bouteille jusqu'à présent. Un prix tout à fait correct pour un Hampden de 15 ans en 0,7. Au nez, les arômes typiques des HD 2007 C<>H. Le Flensburg JMC reste pour moi la référence des HD 2007 continentaux, mais la TWJ a une super matière. 87/100 pour moi.

Calendrier de l’Avent RumX, jour 5. Un nez d’esters et de fruits, fruits tropicaux et ananas, puissant mais assez pur. Le bois est présent mais discret. L’alcool, les esters et les fruits sont immédiatement présents en bouche. Belle amplitude, puis tous les arômes ensemble déclinent doucement. Petit arrière-plan médicamenteux. La finale est moyennement longue avec une belle acidité fruitée tout à la fin.

du jury de whisky doit faire ses preuves face au FRC JMC HD 2007. La première chose qui frappe, c'est que le WJ est un peu plus foncé - j'attribue cela à une maturation en fût un peu plus longue, 15 ans pour le WJ contre 12 ans pour le FRC. Mais la différence est également perceptible au nez, le WJ semble un peu plus rond, plus proche de la crème aigre, des biscuits à la vanille et de la salade de fruits tropicaux. Le FRC est encore un peu plus agressif (et ce bien que la bouteille soit ouverte depuis plus de deux ans), plus proche des agrumes fermentés. En bouche aussi, le FRC est tout simplement encore plus brutal (mais il a aussi un ABV plus élevé). Conclusion : ce que WJ a mis en bouteille est vraiment bon, mais la quintessence C<>H ressort encore plus nettement dans le FRC.

Très bon hampden. Sans surprise sur ce profil. Très bien

RumX-Adventskalender 05.12.2023 De la colle à l'état pur. Un high-ester jamaïcain doux et huileux avec une belle note de massepain, mais aussi quelque peu récalcitrant, pas mon HD préféré.

Vraiment un très beau fruit clair. Il y a de l'ananas dans l'air. J'aime le fait qu'il n'y ait pas trop de moelle d'ester. L'alcool est presque imperceptible.en bouche, à nouveau beaucoup de fruits clairs.vraiment très bon 😃Merci à Christian pour l'échantillon ! !!

RumX Kalender 2024 Day 5 : Verrottete Ananas, astringent, produits chimiques, Süße, Frucht, Säure, Butterkekse. Unverkennbar Hampden high Ester, tippe auf C<>H. Noch recht wild, denke nicht zu alt. Vielleicht 2006 ? Mais ça me plaît beaucoup !

Jour 5 du calendrier de l'avent de RumX. Voici un Jamaïcain dans notre verre. Le nez, composé d'ester et de fruits tropicaux comme l'ananas, est presque reconnaissable. En bouche, il est funky, avec l'ester et les fruits tropicaux.

Bleibt einfach genau mein Geschmack. Ce n'est pas si étonnant, mais il faut quand même que la voix de l'Ester avec la note de l'Ananas soit plus forte que celle de l'Ananas. Den fast schon salzigen Abgang finde ich etwas ungewöhnlich, aber auch der gefällt mir. Lecker 😋 !

Un excellent 2007, moins funky que les plus jeunes, un peu plus adulte, mais vraiment bon. C'est surtout en fin de bouche qu'il se montre plus boisé et épicé !

High Ester, joung Hampden. Le plus difficile ici est de deviner l'âge et la marque. Je dirais un C<>H avec un vieillissement assez long 10<X<15y sur le continent. Les esters sont un peu trop agressifs pour moi et je trouve ce rhum assez déséquilibré. En revanche, c'est un excellent dram si tu cherches du punch et du funk. Beaucoup de notes chimiques au nez et en bouche où l'on retrouve un certain trait citrique ainsi qu'une belle sensation de bouche huileuse et épaisse. L'habituelle cacahuète salée continentale à la fin de la dégustation.