The Whisky Jury Enmore (Versailles) The Many Faces of Rum 1990
Profil classique Versailles très apprécié : herbes sèches, copeaux de crayon, cuir et anis avec un chêne net et équilibré et 50,9 % d’alcool parfaitement intégré. Élégant, concentré et très agréable à déguster pur.
Fans des Demeraras secs et herbacés et amateurs de whisky qui préfèrent le chêne, le cuir et les notes de copeaux de crayon à la douceur ou aux fruits puissants. Idéal pour les palais expérimentés cherchant une référence Versailles nette.
Détails sur The Whisky Jury Enmore (Versailles) The Many Faces of Rum 1990
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Classique élégant et herbacé de Versailles
Si tu apprécies déjà les Enmores style Versailles et aimes tes rhums secs, boisés et herbacés, ce rhum net et élégant récompense la dégustation patiente plutôt qu’une puissance frontale.
Ceux qui cherchent des rhums doux, fruités ou puissants en brut de fût, les débutants qui attendent un rhum de dégustation facile, ou les chasseurs de bonnes affaires voulant une complexité maximale pour le prix.
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À propos de la distillerie Enmore (Versailles)
La distillerie Enmore (Versailles) est située à Guyana. Les rhums de Enmore (Versailles) ont été examinés 496 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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C'est Versailles comme on l'aime ! Malgré le long vieillissement, le bois n'est pas trop dominant, on perçoit des herbes, du cuir, de la vanille, de l'anis et un peu de fruits secs cachés. Il y a aussi des copeaux de crayon. Le vin est onctueux et doux, l'alcool est parfaitement intégré. Il ne manque que la complexité, mais c'est une plainte de haut niveau.
Traduit automatiquementFirst impression: quite nice with herbal notes. Oregano/rosemary?
Très bon profil rond de Versailles ! J'aime beaucoup !
Traduit automatiquementLe style Versailles à l'état pur. Des copeaux de crayon, des arômes de fûts, de la réglisse, du poivre vert, un peu d'anis et des fruits discrets ainsi qu'un soupçon de douceur vanillée - un bouquet très plaisant et tout à fait impressionnant de voir à quel point l'influence du fût est encore équilibrée ici, malgré la très longue durée de stockage. L'intégration de l'alcool est également impeccable. C'est vraiment du Versailles pur, même si cela se fait au détriment de la complexité aromatique. Un grand rhum !
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