The Whisky Jury Enmore (Versailles) The Many Faces of Rum 1990
Pour les explorateurs curieux des profils Demerara, ce Versailles Enmore de 32 ans est un rhum de dégustation sec, herbacé, avec des notes de copeaux de crayon et de bois à 50,9 %. Les membres de RumX louent son style net, équilibré et son excellente intégration de l'alcool.
- Profil Versailles herbacé
- Net et équilibré
- Alcool bien intégré
Détails sur The Whisky Jury Enmore (Versailles) The Many Faces of Rum 1990
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Quel est le goût de The Whisky Jury Enmore (Versailles) The Many Faces of Rum 1990 ?
Agrégé à partir de 30 avis de la communauté.
Classique Versailles sec et herbacé Pour les explorateurs curieux des profils Demerara, ce Versailles Enmore de 32 ans est un rhum de dégustation sec, herbacé, avec des notes de copeaux de crayon et de bois à 50,9 %. Les membres de RumX louent son style net, équilibré et son excellente intégration de l'alcool.
Les amateurs de Demerara sec classique qui préfèrent les notes herbacées et boisées à la Versailles, comme les copeaux de crayon, le cuir et l’anis, plutôt que la grande douceur ou le funk lourd.
Pour ceux qui aiment les rhums doux, fruités ou très intenses, ou les buveurs qui n'apprécient pas les profils forts, herbacés et légèrement amers, et qui attendent une complexité maximale pour le prix.
Quelle est la cote de The Whisky Jury Enmore (Versailles) The Many Faces of Rum 1990 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.4 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 93% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Thunderbird
C'est Versailles comme on l'aime ! Malgré le long vieillissement, le bois n'est pas trop dominant, on perçoit des herbes, du cuir, de la vanille, de l'anis et un peu de fruits secs cachés. Il y a aussi des copeaux de crayon. Le vin est onctueux et doux, l'alcool est parfaitement intégré. Il ne manque que la complexité, mais c'est une plainte de haut niveau.
Avis de Tom Buteneers
First impression: quite nice with herbal notes. Oregano/rosemary?
Avis de Johannes
Très bon profil rond de Versailles ! J'aime beaucoup !
Avis de Jakob
Le style Versailles à l'état pur. Des copeaux de crayon, des arômes de fûts, de la réglisse, du poivre vert, un peu d'anis et des fruits discrets ainsi qu'un soupçon de douceur vanillée - un bouquet très plaisant et tout à fait impressionnant de voir à quel point l'influence du fût est encore équilibrée ici, malgré la très longue durée de stockage. L'intégration de l'alcool est également impeccable. C'est vraiment du Versailles pur, même si cela se fait au détriment de la complexité aromatique. Un grand rhum !
Avis de Alex1981
Strange one, much more floral/herbal than the others. Also relatively light and missing the heavy intensity. Not my favorite tonight. //update: the herbs are much more balanced in a second run, some leather & vanilla notes are added. Like it better than before, but still can’t fully convince me.
Avis de Oliver
Assez sur le côté herbeux. Belle intensité avec un alcool bien intégré. Un Versailles 1990 bien équilibré. Agréable à boire !
Avis de TheRhumhoe
A continental Enmore with a heavy hand on spices and herbs (thank you, Versailles). The nose oscillates between spices (anise, licorice, vanilla, pepper) and woody notes that veer towards leather and incense on the one hand, followed by herbs, eucalyptus, dried fruit, tobacco and pencil shavings on the other. An original and pleasant profile, but lacking a little complexity. The attack on the palate is herbaceous to the extreme. Lots of herbs (rosemary, thyme, eucalyptus) and spices (aniseed, licorice) that draw on the bitterness of leather and toasted wood, with a hint of tobacco and pencil shavings. While the Versailles style is instantly recognizable, the dilution spoils the pleasure. The alcohol is well integrated, but a little more gourmandise would have been nice too. The finish is of decent length, with the same grassy, spicy, slightly warm, caffeinated and cocoa-flavored tendency. Dried fruit and tobacco are also present on the finish. A rum typical of its time, far from bad, but lacking the overall depth to reach the top.
Avis de Mopar Rules
c'est le printemps, la période des allergies. J'ai donc le nez un peu bouché, ce qui affecte mes capacités de dégustation. Eh bien, ce rhum est similaire à l'El Dorado Versaille, mais comme une version diluée. Des notes florales et herbacées dominent le nez et le palais. J'ai lu "origan" dans l'une des notes de dégustation, ce qui en dit long. Un rhum léger, bien équilibré, avec une finale courte.
Avis de ...and a bottle of Rum.
Nose: Very light nose, floral, a little hay meadow, dried marjoram. Palate: Unobtrusive, almost delicate but at the same time very defined.... one could say "clean". Dry herbs, Williams pear, a touch of bitterness out the back. Not really my favorite Guyanese profile, but this is a good one to sip. Alcohol perfectly integrated (but doesn't have much percentages). No off notes, everything chic and clean. Possibly too clean for the hardcore Versaillers?! Finish: Relatively short, but pleasing. Unfortunately, too expensive for what is offered.
Avis de Sebastian.W
Lots of herbs and spices!
Avis de Piotr Ignasiak
Updated rating (+3) after several months of opening the sample. Seems more balanced and enjoyable even if still not overly complex. Not too complex, a lot of herbs on the nose with some Flowers and pencil aroma. On palate some more of this but also aniseed and a bit of a lemon peel. Thanks Tom for sharing a sample.
Avis de Mentalo
Très herbacé, dans le sens romarin/origan. En plus, c'est assez sec et un peu herbeux.
Avis de Gromit21
As far as I can remember this is my first Enmore. And to be honest, I think has to grow on me some more. It's not that I don't like it but it doesn't grab me like some other rums do. Being from the Whisky Jury, a well sought after bottler from near Mechelen, Belgium, my anticipations were probably to high and so far they didn't meet.
Avis de Pavel Spacek
The Enmore profile is anazing! But there is sooo much water in it.
Avis de Serge
Hmmm ... vraiment très toned down. Je préfère nettement le VSG El Dorado. Très discret et herbacé. Beaucoup de marjolaine et d'origan avec un peu de romarin au palais. Un peu de bois, de tabac. Ce n'est pas le mien et ce n'est pas du tout ce que j'attends d'un distillat de Versailles. Il n'est plus "bon" pour moi et se situe en dessous de 7.
Achats de la communauté
26 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
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À propos de la distillerie Enmore (Versailles)
La distillerie Enmore (Versailles) est située à Guyana. Les rhums de Enmore (Versailles) ont été examinés 514 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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