Old Brothers South Pacific Fiji Rum 2009
Apprécié par Jackie Flannery, Benoit Mahe & 6 autres
Pour les palais expérimentés qui aiment les rhums punchy et funky : ce Fiji à haute teneur en alcool offre des esters, de la fumée, du beurre, des agrumes et des fruits exotiques avec une touche sèche et légèrement amère. Les membres de RumX louent son intensité et son excellent rapport qualité-prix.
- Funk intense d’ester
- Fruits agrumes fumés
- Excellent rapport qualité-prix
+9
Détails sur Old Brothers South Pacific Fiji Rum 2009
Quel est le goût de Old Brothers South Pacific Fiji Rum 2009 ?
Agrégé à partir de 12 avis de la communauté.
Fiji intense, fumé et riche en esters Pour les palais expérimentés qui aiment les rhums punchy et funky : ce Fiji à haute teneur en alcool offre des esters, de la fumée, du beurre, des agrumes et des fruits exotiques avec une touche sèche et légèrement amère. Les membres de RumX louent son intensité et son excellent rapport qualité-prix.
Les fans de rhums d'île riches en esters et fumés qui veulent un Fiji sec et puissant en brut de fût avec des notes d'agrumes, de beurre et de minéraux à un prix raisonnable.
Pour ceux sensibles à la brûlure d'alcool ou qui préfèrent les rhums de dégustation doux et sucrés ; idéal pour tous ceux qui recherchent un profil très raffiné et vieilli longtemps.
Quelle est la cote de Old Brothers South Pacific Fiji Rum 2009 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.2 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de Jackie Flannery
Qu'obtient-on en mélangeant du rhum jamaïcain, du jeune pot still guyanais et du whisky Isla, tous vieillis sur le continent ? C'est ça ! Faisons 5 Fidjiens. SBS 2009 57% Rasta Morris 2009 60,5 Old Brothers 2011 59,1% Old Brothers 2009 63,3% The Nectar 2009 60,5% C : Or clair. N : Comment le beurre peut-il être délicieux dans le rhum ? Comment l'huile d'olive douce peut-elle être délicieuse dans le rhum ? Esters, pommes granny, céleri (sans les fils durs), concombres, raisins verts et phénols. Et voici un nouveau "sweet pepino", et non, ce n'est pas un mélange de sucre et de concombre, c'est un fruit que j'avais l'habitude de manger quand j'étais petite. On l'appelle aussi melon-poire. M : Fumé et direct, mais croyez-moi, élégant pour un si jeune Fidjien. Quel rhum ! Beaucoup de citron vert et d'ananas. F : Court mais agréable. B : Quelqu'un peut-il me vendre une ou deux bouteilles, s'il vous plaît ? La mienne est presque finie.
Avis de Benoit Mahe
Un super rum fruité, floral et gourmand. Original et très plaisant.
Avis de Djehey
Fiji simple mais efficace avec un alcool très bien intégré. Trame du début à la fin sur des fruits jaunes et exotiques, du beurre et un côté fumé. Très agréable malgré le haut degré. Un très bon rapport qualité prix.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
25.09.2019 Had a nice meet up with friends at this nice hotel near the airport. Notes Very light in colour. Nose Intense, faint wood, solvents, light floral, faint smoke, mineral, faint coffee. Alate Intense, oily, warm, faint wood, mineral, spice, citrus, faint coffee, light nutts. Finish Very long and warm, oily, fruits, light coffee, faint nutts.
Avis de Frank
Ein relativ junger Fiji mir doch recht hohem ABV… Nase: schöne Fiji-Aromen mit Klebstoff-Ester, Honig, Joghurt und Bleistiftmine. Hinzu kommen gelbe Zitrone und Passionsfrucht. Die 63% sind echt gut eingebunden. Passt alles gut zusammen und gefällt mir. 8,4 Gaumen: hier fehlt etwas die Tiefe der Nase. Sehr intensiv, leicht bitter, Ester, Kupfer und dazu passende Zitronenschale. Würzig mit Salz und Muskat und leicht ölig. Insgesamt wirkt er trocken/adstringent. Eine längerer Reife hätte ihm durchaus gut gestanden. 8,0
Avis de crazyforgoodbooze
Étonnamment épicé, grillé et boisé pour seulement 9 ans d'âge. Des arômes typiques de chambre à air et de torréfaction combinés à du bois brûlé, du moka, du cacao noir, de la saumure et un peu de papaye et de banane, ainsi que de la noix de muscade. C'est solide et l'alcool est bien intégré, mais dans l'ensemble, il pourrait y avoir plus de complexité et surtout plus de fruits.
Avis de Johannes
Alcool pas bien intégré. Aurait besoin de plus de temps de maturation.
Achats de la communauté
27 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 3 membres.
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 533 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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