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Velier Arawaks Clairin Vaval 2020
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La plupart de ceux qui le goûtent arrivent au même verdict : fascinant, mais pas pour tout le monde. Ce clairin haïtien non vieilli à base de jus de canne sent l'herbe écrasée, la saumure et l'olive verte, avec une note de colle et d'esters en dessous et une touche étrange de concentré de tomate que plusieurs membres signalent. En bouche, il est huileux, herbacé et étonnamment sucré de canne à 53,5 %. Fort, salé et différent de tout autre rhum — goûte-le d'abord en échantillon.
La communauté dit- Profil herbacé vif
- Saumure d'olive verte
- À noter : Très polarisant
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Velier Arawaks Clairin Vaval 2020 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Clairin haïtien salé et herbacé, unique en son genre Les membres le trouvent vraiment original et bien équilibré pour le style, mais presque tous préviennent qu'il divise — le profil salé, saumuré d'olive n'est pas pour les buveurs occasionnels.
Pour les fans de clairin et les amateurs de rhums salés et herbacés
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux et facile à boire
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
11 des 15 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
15 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
10 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 15 notes, y compris celles sans texte.
Avis de cigares
Un rhum dégusté au WLP. Un nez frais et expressif, sur le côté végétal avec quelques épices et comme un côté tomate. La bouche a une attaque souple et les fruits montent en arrière-plan, agrumes et tomate. Tout est en équilibre. La finale est plutôt longue pour un clairin, une belle note herbacée et légèrement fumée conclut la dégustation. Regoûté dans de meilleures conditions et je l’ai trouvé bien meilleur.
Avis de Timo Groeger
Un super Clairin ici. Un beau nez végétal. On reconnaît aussi les herbes et l'olive. En bouche, il est également très végétal, on reconnaît beaucoup de canne à sucre. L'olive est de nouveau présente et les herbes sont reconnaissables.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4546 13.01.2024 Détente à la maison. Aussi une sortie assez bonne surtout vu le prix. Profil moyen fruité et intense avec quelques notes de vert, herbes et menthe. Le palais est huileux et naturellement sucré avec un peu de menthe. La finale est moyennement longue avec une jolie note florale. Il y a une légère note fumée dans le profil.
Avis de TheRhumhoe
Un clairin au profil surprenant mais intéressant. Le nez est assez loufoque, allant de l’herbe aux notes terreuses de champignons, en passant par la saumure d’olive, puis viennent les notes épicées sur le piment et le paprika, le tout rappelant une sauce bolognaise. Il y a un côté fermenté qui ressort, rappelant un peu les produits lactiques. Les notes médicinales sur la colle et les solvants, rattrapées par une touche de cuivre, donnent vraiment un mélange atypique et caractériel. L’attaque en bouche est très intéressante : la canne à sucre, les fruits confits, le beurre et les notes mielleuses donnent beaucoup de sucrosité à un rhum supposé lourd et atypique. Il y a du fumé, des épices, de l’olive, des herbes, du polish et des notes minérales, voir cuivrées en bouche. Le tout est plutôt cohérent et l’alcool est bien intégré. La finale est assez légère, mais persiste sur des notes de cuir, d’épices, de canne à sucre et de miel, avec un fond végétal, terreux et fumé. Un très bon clairin, original, complexe, équilibré et qui tient toutes ses promesses. Il se boit bien pur, mais pourra très bien s’adapter aux cocktails. Le rapport qualité / prix est très bon.
Avis de Philip M. 🇧🇪
J'apprécie un Clairin de temps en temps. Ils sont toujours intéressants et complexes, pas d'exception ici avec Vaval. Très similaire à Sajous selon moi. Salé, herbacé, carnivore, olive,... Chose intéressante. Ce n'est pas pour tout le monde, donc je recommande de goûter des échantillons avant d'acheter une bouteille entière.
Avis de akkisz
encore une fois un chef-d'œuvre de vaval. Pas aussi spectaculaire que celui de 2022 qui sentait aussi intensément la tomate, néanmoins salé, végétarien, frais avec une odeur de citron vert et d'arôme de canne à sucre, et un goût végétal. Super dans les sours et le ti punch mais aussi pur.
Avis de Emanuel S
Différent de tous les autres spiritueux que j'ai pu déguster auparavant. Complexe. Beaucoup de choses se passent. Intense.
Avis de Léo Delek
Notes beurrées, florales et de banane avec finale un peu métallique.
Avis de Nathaniel Bloch
Dégusté parmi 5 : Rocher, Casimir, Sajous, Vaval & Sonson. Un joli clairin, au nez colle et ester avec quelques fruits pas mûrs (pomme, melon, banane). En bouche, sorte de biscuit sucré-salé avec des herbes comme l'origan ou le basilic. En finale, longueur moyenne, la continuité de la bouche mais moins d'herbes et plus d'olives vertes.
Avis de Mc Pirate
Quelle découverte ! Le premier nez fait ressortir la canne fraîche mais le second nez après oxydation fait ressortir le concentré de tomates ! Bouche bien équilibrée avec un rhum qui vous fait un câlin, finale douce et réconfortante, un très bon rhum. Dommage celui de la boutique n’était pas celui là !
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Velier Arawaks Clairin Vaval 2020 aux enchères en cours
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33 achetées · 17 dégustées · 6 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Arawaks Clairin Vaval 2020
Un rhum de type Clairin, embouteillé par Velier, à 53,5%.
À propos de la distillerie Arawaks
La distillerie Arawaks est située à Haiti. Les rhums de Arawaks ont été examinés 552 fois avec une moyenne de 8,0/10.
Vers Arawaks ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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