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Bristol Uitvlugt (Port Mourant) Port Morant Demerara Rum 1990
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La plupart trouvent ce rhum « très bon, mais pas tout à fait excellent ». Le nez séduit tout le monde – cuir, cacao, porto tawny, fruits secs, vieux bois verni – mais la réduction à 46 % l’affine un peu, plusieurs dégustateurs ont trouvé la bouche un peu aqueuse et courte. Cerise, clou de girofle, herbes et épices sombres la traversent. Certains ont senti que le sherry Oloroso masque le caractère classique de Port Mourant.
La communauté dit- Nez cuir et cacao
- Profondeur fruits secs
- À noter : Un peu fin à cause de la réduction
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Bristol Uitvlugt (Port Mourant) Port Morant Demerara Rum 1990 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Nez superbe, palais sherry un peu fin Beau nez cuir et porto que presque tout le monde adore, mais la réduction rend la bouche un peu fine et courte. La plupart souhaiteraient qu’il soit embouteillé plus fort que 46 %.
Fans de Demerara qui aiment le cuir, le bois et la profondeur du sherry
Ceux qui veulent un verre corsé avec une longue finale
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
18 des 38 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Mieux noté
Uitvlugt Rum Artesanal Guyana Rum PM 19898,8/10 (90)319,01 €
Note similaire, moins cher
J. Bally Rhum Vieux Millésime 19938,3/10 (37)223,90 €
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Savanna Collection Métissage Fort Dauphin 20038,2/10 (35)238,74 €
Plus sucré
Uitvlugt & Enmore El Dorado Blended In The Barrel ICBU & EHP 20088,0/10 (51)189,00 €
Plus fruité
Uitvlugt (Port Mourant) El Dorado Blended In The Barrel PM ICBU 20108,0/10 (49)179,00 €
Que dit la communauté ?
38 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
13 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 38 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Leo Krüper
L'avis positif le plus utile
Beau boisé sec. Superbe nez de cuir et de cacao. Un peu de fumée et de fruits secs en bouche. En fin de bouche, il part très vite à cause des quelques %. Pour moins cher, ce serait un excellent siphon. D'un autre côté, il s'agit bientôt d'un rhum d'une autre époque, lorsque celui-ci représentait la classe supérieure absolue.
Avis de w00tAN
L'avis mitigé le plus utile
C'est le moment de faire un sample ! Merci à Kasper ! Au nez, des fruits qui me rappellent un porto Tawny, suivis de notes boisées et de tabac. En bouche, d'abord une légère douceur, suivie de notes boisées amères. Du clou de girofle, du poivre, des herbes un peu médicinales. Finalement, ce sont surtout les notes boisées qui restent. Dommage qu'il en reste peu, probablement à cause de la teneur en alcool relativement faible. Ce serait certainement un bon siphon, mais à ce prix, trop d'alternatives me viennent à l'esprit.
Avis de cigares
Un rhum dégusté dans un restaurant, la bouteille est bien entamée. Un superbe nez, comme un clubhouse avec du vieux bois verni, un léger fumé qui vient de la cheminée, des fruits secs sur le comptoir. Grosse déception en bouche qui ne tient pas les promesses olfactives. Dilué mais avec un bel amer, un côté végétal étonnant. La finale est courte, mais élégante. Le verre vide révèle les arômes perdus avec un très beau boisé fruité.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Difficile de dire si le prix est à la hauteur de la qualité. Je pense qu'il manque un peu d'intensité, peut-être à cause du taux d'alcool relativement bas. Un rhum fruité avec une bouche glacée, épicée et huileuse. Le verre vide est très agréable et je peux y déceler du chocolat et un léger caramel.
Avis de Vincent D
A conservé une certaine puissance malgré la réduction. Reste assez marqué malgré la dilution. Dégustation agréable.
Avis de Mike H.
Un nez agréable mais trop réduit en bouche, un peu médicinal et herbacé, mais malheureusement un peu aqueux à cause de la réduction.
Avis de Eugene227
Bois, herbes, cuir, vin de porto et épices sombres dominent le profil. Le vieillissement de plusieurs décennies apporte une profondeur et un caractère énormes. Un rhum pour les connaisseurs et les amateurs de Demerara qui cherchent quelque chose qui exige de l'attention.
Avis de crazyforgoodbooze
Très sec, brûlé, herbeux, amer et boisé. Fruits rouges foncés et légèrement salé Solide !
Avis de Giorgio Garotti
J'ai toujours entendu des avis très positifs d'amis sur ces mises en bouteille de Bristol ! Je dois dire que ce rhum est vraiment agréable et que le faible degré aide à faire ressortir ses saveurs plus fruitées ! Par contre, pour moi, le fût d'oloroso est trop dominant et étouffe les saveurs typiques du PM !
Avis de J Suh
Je précise cette note par le fait que la bouteille avait été ouverte depuis un moment quand un ami l'a partagée, donc ce rhum m'est apparu un peu plus plat que ce qu'il aurait été au premier verre. Même comme ça, c'est quand même assez bon, surtout qu'ils ont bien équilibré le sherry sur celui-ci, ce qui n'est pas facile à faire !
Avis de Master P
Beaucoup d'arômes, beurré et vanillé au début. En arrière-plan, des fruits fermentés et du café, ainsi que du bois et du tabac. Bouche : Malgré ses seulement 46%, il est parfois piquant. Médicinal et herbacé, avec une amertume. De plus, une note intense et carnée qui surprend. Les notes fruitées évoquent un peu le chocolat et le thé.
Avis de Frank
Nez : totalement rond. Profondeur, épices agréables, douceur cuirée. Mûre, cerise et raisin sec. Rappelle un brandy et du porto. Bouche : encore cet arôme plein, épicé, boisé et fruité noir. On retrouve la cerise, la mûre et l’anis. Cette fois aussi un truc comme une crème brûlée. Et une légère note herbacée. Finale : herbes, thé, épices, douceur, anis. Vraiment top, avec plus de 46% de degré d’alcool ce serait une bombe !
Avis de Daniel
Nez : Beaucoup d'arômes, beurré et vanillé au début. En arrière-plan, des fruits fermentés et du café, ainsi que du bois et du tabac. Bouche : Malgré seulement 46 %, il est parfois piquant. Médicinal, herbacé et amer. De plus, une note charnue intense qui surprend. Les notes fruitées se concentrent clairement sur la cerise. Finale : salée et cacao intense. Conclusion : Le long vieillissement en fûts de cerisier laisse des traces nettes dans le goût. Les notes de cerise et de cacao sont bien présentes. Dans l'ensemble, ce n'est pas vraiment harmonieux.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,2/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
Lire l'avis complet ›C'est un cran au-dessus du 17 ans - aussi bon que n'importe quel Port Mo(u)rant que j'ai goûté jusqu'à présent. Je vais attendre avant de lui attribuer la note maximale, car je n'ai pas encore essayé un Port Mo(u)rant vieilli en milieu tropical. Un rhum très unique venant d'un très...
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Bristol Uitvlugt (Port Mourant) Port Morant Demerara Rum 1990 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
27 bouteilles enregistrées par 26 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
14% ouvertes, 1 vidées.
Combien coûte Bristol Uitvlugt (Port Mourant) Port Morant Demerara Rum 1990 ?
La communauté a payé 135–200 €.
Meilleur prix actuel : 273,71 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 182 €. Historique des prix avec 3 résultats d'enchères dans RX+ ›
27 achetées · 38 dégustées · 7 liste de souhaits · au
Détails sur Bristol Uitvlugt (Port Mourant) Port Morant Demerara Rum 1990
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Bristol Classic Rum, à 46%.
Que signifient les lettres sur une étiquette Demerara ? Le guide RumX ›
À propos de la distillerie Uitvlugt (Port Mourant)
La distillerie Uitvlugt (Port Mourant) est située à Guyana. Les rhums de Uitvlugt (Port Mourant) ont été examinés 873 fois avec une moyenne de 8,5/10.
Vers Uitvlugt (Port Mourant) ›À lire dans le guide RumX
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Diamond El Dorado The Last Casks 1998
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
