A1710 La Perle 2022

Avis de Vincent D

L'avis positif le plus utile

Vincent D

mai 2024763 avisFrance

8,3/10

Un superbe blanc martiniquais. Beaucoup de finesse. Une canne très présente et un profil très végétal. Un zeste de citron marqué. De la rondeur et de l'élégance ainsi qu'une belle longueur. C'est une vraie réussite..

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

L'avis mitigé le plus utile

Kevin Sorensen 🇩🇰

juil. 20257 267 avisDanemark

7,5/10

#5481 13.07.2025 Avant le dîner, nous avons décidé d'opter pour un ensemble de rhums non vieillis. Nez Frais, fruité, légère fumée, herbe légère, canne à sucre, floral, olive légère, agrumes. Bouche Huileuse, fraîche, fruitée, légèrement métallique, florale, agrumes légers, légèrement iodée, légèrement olivâtre, légèrement salée, canne à sucre, moyennement épicée. Finale Moyenne à longue, huileuse, ronde, fruitée, mangue légère, agrumes légers, canne à sucre. Verre vide Canne à sucre, pêche légère, épices, floral, olive légère. Le rapport qualité-prix est très bon.

Avis de TheRhumhoe

TheRhumhoe

juil. 20231 076 avis

7,4/10

Un rhum blanc puissant, presque brutal, et ce malgré une légère réduction du degré d’alcool. Le nez est très végétal avec des arômes d’herbe, d’artichaut, de fenouil, de foin et de piment. Cette verdure omniprésente masque la canne à sucre, les agrumes et les épices qui tentent de s’immiscer au nez. La verdure revient en bouche, encore plus forte et en éclipsant la plupart des saveurs. Seules quelques épices (poivre, anis) parviennent à franchir le palais. Ce profil très simpliste nous laisse sur notre faim car il n’y a pas grand chose de plus à en tirer. L’alcool est par ailleurs assez présent, plus que sur l’édition de la Perle Brut de fût assez paradoxalement. La finale revient sur le même profil, avec une longueur convenable. Un rhum qui se démarquera mieux en Ti Punch, le sucre roux et le citron vert donneront un peu de sucrosité et de gourmandise à ce profil sec et intense.