Long Pond Plantation Jamaica (Bardstown Fusion Series) (Belux Tour) CRV 1998
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 485 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Nez de salade tropicale avec beaucoup d'ananas frais, ainsi que des flocons de noix de coco et des fruits de la passion. Pêche sucrée et nougat doux. Les notes de barrique apportent du bois, de la vanille et un peu de clou de girofle. Légère touche médicinale due à la brise de mer salée, suivie d'un vieux tabac éventé. La bouche est lisse et huileuse. Elle est très douce avec des notes de fruits et de sucre. La noix de coco est beaucoup plus présente. Un gâteau aux pêches et une glace à la vanille, suivis d'un nougat doux et beurré. Légèrement poivré, il est suivi d'une brise marine. Frais et mentholé en fin de bouche. Flocons de noix de coco givrée, nougat et vanille dans une finale de longueur courte à moyenne. C'est une excellente entrée en matière pour les Jamaïcains à faible teneur en ester ou les LP, mais pour moi, il est trop sucré.
Traduit automatiquementLe nez est subtil, bien fruité, je sens beaucoup la mangue, puis la vanille. Quelques notes de tabac peut-être. Ca a l'air assez doux. Effectivement, rien d'agressif en bouche, mais néanmoins une belle palette aromatique, c'est toujours fruité, mais plus sur l'abricot, la canelle et la pêche notamment. Une très longue finale. J'ai des petits retours de mangue au bout d'un moment, mais je remarque aussi le clou de girofle et le café, mais en très soft. Le finish en fût de Bardstown Fusion Series, un blend de bourbons, a dû considérablement adoucir le jus et ça le rend très abordable.
Quelque chose entre LP et FSQ
Traduit automatiquementC'est censé être un Long Pond ? Au niveau du goût, beaucoup de style Column, quasiment pas d'esters, pas de panier de fruits, l'alcool n'est pas bien intégré, à l'aveugle j'aurais plutôt parié sur un Foursquare.
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