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Romdeluxe New Yarmouth Wild Series Rum Jamaica No. 39 NYE/WK 2019
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Un membre l'a appelé "un rhum jamaïcain sous stéroïdes", et c'est une description honnête. Le funk ester de New Yarmouth frappe fort : colle, fruits tropicaux trop mûrs, massepain et une touche de fumée, le tout à un brutal 84,7 %. La plupart des dégustateurs conseillent de le laisser reposer et d'ajouter de l'eau, sinon il mord. Sauvage et fun, mais sa jeunesse se ressent — plusieurs auraient souhaité plus de temps en fût.
La communauté dit- Funk ester intense
- Massepain et fruits tropicaux
- À noter : Jeune, manque de complexité
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Romdeluxe New Yarmouth Wild Series Rum Jamaica No. 39 NYE/WK 2019 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Bombe ester jeune et brutale de New Yarmouth Adoré par les fans de funk comme une bombe ester fruitée et très collante avec un alcool étonnamment bien intégré. La plainte commune : trop jeune, aurait besoin de plus de temps en fût.
Pour les amateurs de funk jamaïcain à forte teneur en ester qui aiment le sauvage et le brut
Pas adapté aux débutants ni à ceux qui craignent un degré d'alcool très élevé
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
14 des 25 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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25 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
13 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 25 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
Il s'agit d'une nouvelle dégustation avec les gars de RumX. ----- Il s'agit d'un rhum de Jamaïque sous stéroïdes, non seulement en raison de la teneur en alcool, mais aussi du profil lui-même. Beaucoup devront probablement ajouter de l'eau, car il s'agit d'un véritable marteau de saveurs. Veillez à le laisser reposer un bon moment, sinon il vous mordra, vous déchiquettera et vous recrachera en un clin d'œil. Dès le versement, le nez révèle déjà l'origine du rhum et il ne fait que s'améliorer à partir de là. Un rhum très intense et complexe avec une touche huileuse en bouche. Joli fruité et j'aime beaucoup la note de massepain qu'il contient. Le rapport qualité/prix est très bon 😊
Avis de Serge
L'avis mitigé le plus utile
Dégustation post-achat à la Pueblo del Ron à Nuremberg, où j'ai pris un échantillon chez Rom de Luxe. Le nez me plaît assez, mais en bouche il est un peu rugueux. Pour moi, il fait partie des expériences Rom de Luxe trop chères et trop peu vieillies. Il me faudrait un peu plus de maturation en bois pour un rhum de dégustation agréable, et là je serais plus prêt à payer le prix demandé.
Avis de Leo Krüper
Un nez super puissant avec beaucoup de caractère et un peu de fumée en finale. On sent déjà des arômes de BBQ, mais aussi un côté colle. Je pourrais le renifler toute la journée. En bouche, c’est beaucoup d’un coup. La colle domine avec quelques notes chimiques, sans que ce soit désagréable. Assez équilibré malgré ses 85 %, et plutôt buvable. En finale, ça fait saliver et la colle revient en force. Dans l’ensemble, ce rhum paraît jeune et costaud (ce qu’il est d’ailleurs). Même si c’est dur avec un tel degré, j’aurais aimé un vieillissement plus long. Le HGML du GRF m’a paru clairement meilleur et plus équilibré. Je ne parle pas du prix ni de la dispo.
Avis de DomM
Un embouteillage agréable et intense. Vaste panier de fruits tropicaux et d'esters funky combinés à des notes de massepain et de biscuit. Comparé au RDL HGML, ce dernier avait un impact plus prononcé de la barrique, ce qui le place devant le NY que nous avons ici.
Avis de crazyforgoodbooze
New Yarmouth presque à l'état pur, étonnamment doux pour près de 85%. C'est fou comme l'alcool est bien intégré et comme le virgin oak fonctionne bien ici. Romdeluxe a vraiment l'art de bien intégrer des pourcentages extrêmement élevés.
Avis de Thunderbird
Quelle bête, mais dans le bon sens du terme!Le nez se distingue par la colle, l'ester, la pâte d'amande et la vanille ; le tout très prononcé!En bouche, tout se contracte immédiatement, ce qui est naturel vu le volume d'alcool. Ensuite, il se répartit de manière huileuse, les esters, la colle s'étendent et sont ensuite remplacés par une douceur de massepain et un léger boisé. Une note acide tout à fait perceptible s'impose également. La finale est longue, accompagnée de massepain, de bois et de fruits tropicaux acidulés. Contrairement au HGML, celui-ci est simplement "sauvage" mais bon !
Avis de Galli33
Kabooom👊🏻 Dès qu'on enlève le bouchon, c'est une vraie décharge d'esters et de colle (UHU), avec des fruits trop mûrs et de délicates notes de massepain. En bouche, c'est brutal... À cause des niveaux élevés d'esters, il est très pelucheux et astringent. La finale est longue, sèche, un peu astringente, avec les fruits tropicaux et le massepain qui persistent encore longtemps. L'alcool est étonnamment bien intégré. Il manque de complexité à cause de son jeune âge, mais ça reste un plaisir (pas recommandé pour les débutants) !
Avis de Adrian Wahl
Ouah, quelle grenade ! Cette chose est sauvage. Même après 30 minutes de respiration, le nez ne se calme pas. NYE est immédiatement reconnaissable, mais se concentre clairement sur les high Ester NYE frais et plus jeunes. On ne sent pas le vieillissement en fûts NYE 1994, mais la bouche est tout aussi sauvage. Les esters et les fruits donnent un bon coup d'accélérateur. Pour moi, personnellement, il n'est pas aussi rond que le GRF HGML, un peu plus de temps en fût aurait aidé. L'alcool est très bien intégré, ce qui est un art avec cet ABV. Compte tenu de son âge.
Avis de zabo
Dégusté au Pueblo del Ron Nürnberg 2024. Merci aux gars de Romdeluxe qui m'ont offert ce verre. Avec ce degré d'alcool, ce rhum envoie vraiment du lourd. Un bon "rhum d'entrée de gamme". Blague à part, il est vraiment bon, mais à 179 €, je trouve la bouteille trop chère.
Avis de Joachim Guger
En plein dans la gueule ! Je n'ai jamais eu un rhum aussi fort. Un NY jeune et funky. Ce n'est pas mon genre, mais c'est très bon.
Avis de Schleepie
Encore une bombe d'esters signée RDL. Un peu plus « douce » que la numéro 32, peut-être un peu moins de fruit. L'alcool est bien intégré, même si c'est une vraie abfüllung qui frappe fort. Des esters partout, beaucoup de colle et de funk. Ultra fruité, très tropical. Assez astringent — ça serre la bouche sévère. Un peu piquant peut-être, mais très proche du HGML. Ça pourrait être plus rond, un an de plus en fût n'aurait pas fait de mal. Un rhum passionnant et un super truc pour faire la fête. Délicieux.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Au nez, c'est résineux, acide et fruité sur des arômes extrêmement sur mûris. De la colle, du caramel et de la vanille complète ce bouquet aromatique. On est dans l'extrême, le nez est intense, très riche et concentré. C’est beau. On reste dans les extrêmes sur la bouche, puisqu’elle est, elle aussi, extrêmement intense. L'attaque est franche avec ses 84.7% au compteur. On retrouve un profil plus lourd et huileux. Le joli fruité du nez est toujours présent ainsi que de la pâte d’amande. La finale, en plus d’être très longue, déboussole sur des notes empyreumatiques et d'épices extrêmes. Quelle expérience ! Clairement pas pour les cœurs fragiles, parce que c’est quand même drôlement intense. Mais après une dégustation de haut vol comme celle-ci (il s’agissait du 9ème rhum de la soirée), quoi de plus normal que d’affronter positivement cet OVNI. Incroyable dégustation (que ce soit la quantité et la qualité). Merci Romdeluxe et les anarchystes (Salva et Alain) de nous avoir organisé cette masterclass topissime.
Avis de Pavel Spacek
Beau doux, crémeux, comme du caramel. Super choix pour les amateurs de rhum qui veulent passer des sirops sucrés à un distillat pur. New Yarmouth 1994 déçoit rarement. C’est un excellent choix auquel on revient toujours avec plaisir.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Très jeune et malheureusement beaucoup de potentiel reste en suspens. S'il avait eu plus de temps.
Romdeluxe New Yarmouth Wild Series Rum Jamaica No. 39 NYE/WK 2019 aux enchères en cours
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Combien la communauté a-t-elle payé pour Romdeluxe New Yarmouth Wild Series Rum Jamaica No. 39 NYE/WK 2019 ?
La communauté a payé 149–200 €.
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17 achetées · 25 dégustées · 12 liste de souhaits · au
Détails sur Romdeluxe New Yarmouth Wild Series Rum Jamaica No. 39 NYE/WK 2019
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Romdeluxe, à 84,7%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
