Diamond El Dorado The Last Casks (Gold) 2000
Demerara lourd très apprécié avec des notes profondes de mélasse grillée et chocolatée et une longue finale sèche. Complexe, intense et gratifiant avec un peu de temps dans le verre.
Fans de Demerara qui aiment les rhums secs, tanniques, brut de fût avec du bois grillé, du chocolat noir et une touche de complexité colle/vernis.
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Quel est le goût de Diamond El Dorado The Last Casks (Gold) 2000 ?
Poids lourd Demerara sombre et sec
Si tu aimes les Demerara secs et brut de fût comme les vieux El Dorado ou Velier Diamonds, celui-ci penche vers le sombre et le tannique, récompensant la patience et un trait d'eau.
Débutants, sensibles aux degrés d'alcool élevés, ou buveurs qui n'aiment pas les profils amers, boisés, légèrement médicinaux et qui attendent une douceur douce pour ce prix.
Quelle est la cote de Diamond El Dorado The Last Casks (Gold) 2000 ?
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Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 5 000 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Wow was ne schöne Bombe. Viele ester toller Schokoladenton
Ganz klar der beste von den 3 Last Cask El Dorados
Et maintenant le 3ème des Last Casks. Mhhh, mélange avec Uit et 22 ans d'âge tropicaux avec un taux d'alcool ordinaire. Nez : le profil est très similaire aux deux autres. De beaux arômes de Guyane avec de la colle, de l'orange et du bois. Plus finement, on trouve de la noix de coco et de la papaye avec des fruits de la passion, une fine douceur de sirop d'érable, du sirop de mélasse légèrement acidulé avec de l'acide boisé, du chocolat avec de la vanille et du caramel. Très complexe et dense dans le jeu aromatique. 8,7 Palais : c'est celui que je préfère des trois. A nouveau bien dense, complexe et intense. Fruité, épicé et en même temps boisé. L'acidité initiale est immédiatement capturée par le chocolat malté et la noix légèrement grasse, la noix de pécan, avec une douceur fruitée. Cassis et orange, accompagnés de fève tonka et de mélasse avec un soupçon de réglisse. Très rond et le taux d'alcool élevé convient à merveille. 8,9 Je n'ai pas de comparaison directe avec d'autres grands crus de Velier ou Silver Seal, mais ces El Dorado n'ont pas à rougir...
Traduit automatiquementParmi les last casks, le plus rond et le plus gouleyant comme ses deux frères, je ne l'aurais pas du tout associé à la Guyane, doux, fruité, tabac, délicieux !
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