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b2e61560-b849-11ed-8e49-a5435ae13ba5Guyana Diamond
Diamond El Dorado The Last Casks (Gold) 2000 70cl bottle
Bouteille
Arômes
Rhum brun · 22 ans · 54,4%

Diamond El Dorado The Last Casks (Gold) 2000

Colle et solvant frappent d'abord au nez, puis arrivent chocolat noir, chêne torréfié, mélasse et fruits secs – un vrai profil Guyana sale et épicé en brut de fût. Plusieurs dégustateurs le considèrent comme le meilleur des trois Last Casks ; d'autres trouvent l'alcool pas totalement dompté et la bouche un peu amère et monotone. Laisse-lui du temps dans le verre pour s'ouvrir.

La communauté dit
  • Profondeur chocolat noir
  • Funk colle en avant
  • Bémol : Alcool chaud, non intégré
134,96 €TVA incl.
Passion for Whisky · 70cl · 192,80 €/l
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Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de Diamond El Dorado The Last Casks (Gold) 2000 ?

Agrégé à partir de 59 avis de la communauté.

Rhum Demerara brut de fût sale et chocolaté Adoré des fans de Demerara puissant pour son funk chocolaté, mélasse et colle. La plainte commune : alcool chaud, légèrement désordonné et une touche amère, unidimensionnelle en bouche.

Parfait pour

Fans de Demerara puissant et sale à pleine force

Moins adapté pour

Pas adapté à ceux qui veulent un alcool doux, rond et bien intégré

Style & occasion

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L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,4 se situe dans la zone « Très bien ». 98 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →

Voix de la communauté

Que dit la communauté ?

80 % le notent 8 ou plus. 25 avis rédigés sélectionnés parmi 59 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.

Avis de Frank

Frank
oct. 2023691 avis
8,8/10

Et maintenant le 3ème des Last Casks. Mhhh, mélange avec Uit et 22 ans d'âge tropicaux avec un taux d'alcool ordinaire. Nez : le profil est très similaire aux deux autres. De beaux arômes de Guyane avec de la colle, de l'orange et du bois. Plus finement, on trouve de la noix de coco et de la papaye avec des fruits de la passion, une fine douceur de sirop d'érable, du sirop de mélasse légèrement acidulé avec de l'acide boisé, du chocolat avec de la vanille et du caramel. Très complexe et dense dans le jeu aromatique. 8,7 Palais : c'est celui que je préfère des trois. A nouveau bien dense, complexe et intense. Fruité, épicé et en même temps boisé. L'acidité initiale est immédiatement capturée par le chocolat malté et la noix légèrement grasse, la noix de pécan, avec une douceur fruitée. Cassis et orange, accompagnés de fève tonka et de mélasse avec un soupçon de réglisse. Très rond et le taux d'alcool élevé convient à merveille. 8,9 Je n'ai pas de comparaison directe avec d'autres grands crus de Velier ou Silver Seal, mais ces El Dorado n'ont pas à rougir...

Avis de crazyforgoodbooze

crazyforgoodbooze
févr. 20242 540 avisAllemagne
8,2/10

Viel bitter zitrus Abrieb trifft auf dunkle Schokolade und leicht medizinische Noten. Insgesamt spannendes Profil wenn auch lang nicht so harmonisch wie die anderen beiden Last casks im direkten Vergleich. Alkohol könnte deutlich besser integriert sein... etwas biestig. Aber dafür endlich Mal kräftig, dreckig und würziges Guyana Profil. Dennoch aber genauso wie die anderen 3 nicht ansatzweise 300€ knapp wert meiner Meinung nach...

Avis de Serge

Serge
avr. 2023862 avisAllemagne
7,4/10

Je l'apprécie un peu plus aujourd'hui que lors de ma première dégustation. Mais là aussi, comme pour l'autre Diamond de la série, cette fausse note chimique et alcoolisée mordante dès l'attaque. Le nez et la finale sont bons. Meilleur que l'autre, mais pas mon préféré non plus. Je ne pense pas que cet apprêt de distillation tri-canadien me manquera.

Avis de Joachim Guger

Joachim Guger
oct. 2023477 avisAutriche
8,4/10

Belle laque et notes de politesse, profil Demerara équilibré. Beaucoup de caramel. Chaud et puissant comme seule la maturation tropicale peut le produire. Très épicé, beaucoup de caramel en bouche. Finale veloutée. Un très bon siphon de Demerara, tout simplement trop simple pour atteindre les sommets. C'est ainsi que l'on s'imagine l'ED 12 en fût. Et donc beaucoup trop cher.

Avis de Rodolphe

Rodolphe
avr. 2023311 avisFrance
8,5/10

Dark demerara like El Dorado, doped with thick molasses. Almond/nut/chocolate and caramel. It is very greedy, it drinks itself but... But it's 300€ a pin for a big lack of personality. It lacks the little thing that makes it great and that makes you buy the bottle. So for the same price, or less, I'll take the Skeldon or the Albion from the same brand.

Avis de Tim

Tim
juil. 2023554 avisAllemagne
8,5/10

Je trouve ce rhum un peu déséquilibré, car il est très amer et acide en bouche. Les notes typiques sont présentes et tout semble d'abord très bon, mais ce n'est malheureusement pas une affaire vraiment ronde. Et puis le prix, je dois plutôt le déconseiller et recommander d'autres rhums El Dorado de la Rare Cask Series.

Avis de DomM

DomM
févr. 2024941 avisAllemagne
8,1/10

Le nez commence par des notes de colle et de solvant. Avec un peu de temps dans le verre, le nez est dominé par des notes boisées et torréfiées, avec quelques raisins secs et fruits séchés en arrière-plan. En bouche, le bois s'exprime de façon plus prononcée. Quelques fruits secs apparaissent en fin de bouche.

Avis de Mopar Rules

Mopar Rules
avr. 2023122 avisAllemagne
7,9/10

Nez très prometteur au premier abord, framboises, un soupçon d'orange, prune séchée. Mais ce n'est plus le cas après quelques minutes. Après cela, le bois, l'encaustique, les beaux arômes ont disparu.Décevant en bouche, tranchant, ABV trop fort, bois et alcool trop dominants.La finale est courte et on a l'impression d'avoir mâché un morceau de bois.

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Valeur de marché

Ce que cette bouteille a obtenu en vente aux enchères. Indicateur de recherche, pas une prévision.

Résultats aux enchères 212 € – 237 €

sur 3 ventes, la dernière 12/2024

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Détails sur Diamond El Dorado The Last Casks (Gold) 2000

Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Diamond, à 54,4%.

PaysGuyane
DistillerieDiamond
MarqueEl Dorado
CatégorieRhum de colonne
DistillationCoffey Still
Teneur en alcool54,4%
Volume70cl
Âge22 ans
Millésime2000

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Achats de la communauté

17 bouteilles enregistrées par 17 collectionneurs.

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17 achetées · 60 dégustées · 14 liste de souhaits · au

À lire dans le guide RumX

Distillerie

Diamond 

Note moyenne 8,3/10 plus de 390 Rhums

Diamond est l'adresse, pas l'entreprise. C'est le site au sud de Georgetown où tous les alambics de Guyane qui valaient la peine d'être gardés ont fini par atterrir, et où tournent encore les derniers alambics en bois du monde. Sur une étiquette, Diamond signifie le plus souvent que le rhum vient des colonnes en métal du site lui-même, et non de l'un des alambics de domaine sauvés.

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★ 4,8/5 sur l’App Store & Play Store
Oliver, founder of RumX Oliver · Fondateur

Par des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum

Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.

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Guide de notation

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante. Voici ce que chaque niveau signifie.

9,0–10,0 Excellent Mettez-en de côté autant que vous pouvez. N'en parlez à personne.
8,0–8,9 Très bien ton rhum Gardez-en une réserve. Parlez-en à tout le monde.
7,0–7,9 Bon Achetez-en une et recommandez-la à vos amis.
6,0–6,9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5,0–5,9 Moyen Tout à fait acceptable.
4,0–4,9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3,0–3,9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2,0–2,9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1,0–1,9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0,1–0,9 Imbuvable Videz-le.
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