Diamond El Dorado The Last Casks (Gold) 2000
Apprécié par Gregor , Tafia Guildive & 37 autresPour palais expérimentés : un rhum sec, tropical de 22 ans, Diamond coffey-still Demerara à 54,4 %. Les membres de RumX louent sa mélasse noire, chocolat, chêne, épices et sa longue finale tannique. Certifié non sucré, édition limitée et coûteux.
- Profil Demerara complexe
- Arômes riches et foncés
- Finale longue et puissante
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Détails sur Diamond El Dorado The Last Casks (Gold) 2000
Quel est le goût de Diamond El Dorado The Last Casks (Gold) 2000 ?
Agrégé à partir de 56 avis de la communauté.
Demerara foncé sérieux, sec et boisé Pour palais expérimentés : un rhum sec, tropical de 22 ans, Diamond coffey-still Demerara à 54,4 %. Les membres de RumX louent sa mélasse noire, chocolat, chêne, épices et sa longue finale tannique. Certifié non sucré, édition limitée et coûteux.
Les amateurs de Demerara qui apprécient les rhums secs, boisés, à fort degré d'alcool avec des notes de mélasse noire, chocolat et épices, ainsi que les collectionneurs curieux des éditions limitées El Dorado longuement vieillies et non sucrées.
Pour ceux sensibles à un degré d'alcool élevé, les amateurs de blends El Dorado doux et sucrés, ou les acheteurs qui n'aiment pas l'amertume, les tanins ou payer un prix premium pour des profils discrets.
Quelle est la cote de Diamond El Dorado The Last Casks (Gold) 2000 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.4 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 98% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Gregor
Wow was ne schöne Bombe. Viele ester toller Schokoladenton
Avis de Tafia Guildive
Ganz klar der beste von den 3 Last Cask El Dorados
Avis de Frank
Et maintenant le 3ème des Last Casks. Mhhh, mélange avec Uit et 22 ans d'âge tropicaux avec un taux d'alcool ordinaire. Nez : le profil est très similaire aux deux autres. De beaux arômes de Guyane avec de la colle, de l'orange et du bois. Plus finement, on trouve de la noix de coco et de la papaye avec des fruits de la passion, une fine douceur de sirop d'érable, du sirop de mélasse légèrement acidulé avec de l'acide boisé, du chocolat avec de la vanille et du caramel. Très complexe et dense dans le jeu aromatique. 8,7 Palais : c'est celui que je préfère des trois. A nouveau bien dense, complexe et intense. Fruité, épicé et en même temps boisé. L'acidité initiale est immédiatement capturée par le chocolat malté et la noix légèrement grasse, la noix de pécan, avec une douceur fruitée. Cassis et orange, accompagnés de fève tonka et de mélasse avec un soupçon de réglisse. Très rond et le taux d'alcool élevé convient à merveille. 8,9 Je n'ai pas de comparaison directe avec d'autres grands crus de Velier ou Silver Seal, mais ces El Dorado n'ont pas à rougir...
Avis de Nivius
Parmi les last casks, le plus rond et le plus gouleyant comme ses deux frères, je ne l'aurais pas du tout associé à la Guyane, doux, fruité, tabac, délicieux !
Avis de BTHHo 🥃
Aged in old Uitvlugt casks - 22 years of tropical aging - A rum for geeks - Unique rum - Thanks 💪🏻😜
Avis de Andi
Chocolat, mélasse, boisé, chimique, amer, il faut aussi laisser du temps à ce rhum dans le verre pour qu'il développe son potentiel.
Avis de Rodolphe
Dark demerara like El Dorado, doped with thick molasses. Almond/nut/chocolate and caramel. It is very greedy, it drinks itself but... But it's 300€ a pin for a big lack of personality. It lacks the little thing that makes it great and that makes you buy the bottle. So for the same price, or less, I'll take the Skeldon or the Albion from the same brand.
Avis de Tim
Je trouve ce rhum un peu déséquilibré, car il est très amer et acide en bouche. Les notes typiques sont présentes et tout semble d'abord très bon, mais ce n'est malheureusement pas une affaire vraiment ronde. Et puis le prix, je dois plutôt le déconseiller et recommander d'autres rhums El Dorado de la Rare Cask Series.
Avis de Benoit Mahe
Au nez on retrouve clairement la colle et le sucre. Selon moi, ça pourrait être plus complexe. La bouche apporte un peu plus de complexité mais sur un profil plus sombre.
Avis de Joachim Guger
Belle laque et notes de politesse, profil Demerara équilibré. Beaucoup de caramel. Chaud et puissant comme seule la maturation tropicale peut le produire. Très épicé, beaucoup de caramel en bouche. Finale veloutée. Un très bon siphon de Demerara, tout simplement trop simple pour atteindre les sommets. C'est ainsi que l'on s'imagine l'ED 12 en fût. Et donc beaucoup trop cher.
Avis de Tom Buteneers
Most herbaceous of the three
Avis de Johannes
Ce n'est pas une mauvaise Guyane, mais elle manque un peu de rondeur.
Avis de crazyforgoodbooze
Viel bitter zitrus Abrieb trifft auf dunkle Schokolade und leicht medizinische Noten. Insgesamt spannendes Profil wenn auch lang nicht so harmonisch wie die anderen beiden Last casks im direkten Vergleich. Alkohol könnte deutlich besser integriert sein... etwas biestig. Aber dafür endlich Mal kräftig, dreckig und würziges Guyana Profil. Dennoch aber genauso wie die anderen 3 nicht ansatzweise 300€ knapp wert meiner Meinung nach...
Avis de Thunderbird
Le troisième du groupe... lui non plus n'est pas une révélation... légèrement plus intense que celui du milieu, mais c'est tout ! En termes de prix, il existe dans cette catégorie des rhums El Dorado nettement meilleurs.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Première place de justesse au sein du nouveau trio. Il remporte la photo-finish par rapport au Last Cask noir en raison de son punch (ABV) légèrement plus fort.
Achats de la communauté
33 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 10 membres.
À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 5 069 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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