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Rumclub Private Selection Ed. 34 2011
La plupart des gens s'attendaient à peu venant d'un brésilien et sont repartis surpris. Le fût Amburana est toute l'histoire ici : écorce de cannelle partout, épices boisées sèches, tabac et fruits noirs, avec une touche agricole verte du distillat canne et mélasse. À 54,5 %, c'est tranchant et asséchant — quelques dégustateurs mentionnent un picotement engourdissant de coumarine sur les gencives. Apprécié en cocktail, clivant pur.
La communauté dit- Écorce de cannelle sauvage
- Super en cocktails
- Bémol : Le fût domine
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Quel est le goût de Rumclub Private Selection Ed. 34 2011 ?
Agrégé à partir de 54 avis de la communauté.
Brésilien très cannelle, Amburana partout La plupart le notent très bien comme une curiosité fascinante, très cannelle — surtout un cocktail puissant. Sache juste que le bois Amburana domine, et pur il peut devenir asséchant et engourdissant.
Pour les fans d'Agricole qui veulent quelque chose d'étrange et épicé
Pas pour ceux qui cherchent un rhum doux et facile
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Rumclub Private Selection Ed. 34 2011 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,0 se situe dans la zone « Très bien ». 98 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
63 % le notent 8 ou plus. 18 avis rédigés sélectionnés parmi 54 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Vidaa Wz
Intéressant! Au nez une alternance entre des notes de tabacs et des notes végétales c’est assez bien fait. On ressent le bois malgré l’élevage relativement court. En bouche on a premièrement une gourmandises intenses caramel cannelle puis un côté agricole pimenté voir poivré fait son apparition, c’est assez perturbant. La finale me laisse dubitative trop poivrée selon moi. Belle bouteille qui a su dompté l’hybride agricole mélasse. La finale aurai pu être plus gourmande à mon sens, Bon rapport qualité prix
Avis de Jakob
Profil intéressant, le bois d'Amburana apporte ici aussi une note agréablement indépendante, qui apporte de la cannelle et de la douceur boisée au profil. Malheureusement, le reste du distillat semble un peu trop retenu, de légères notes terreuses associées à des arômes de canne à sucre et d'eau-de-vie de fruits - mais l'un dans l'autre, il me manque la plénitude en bouche. L'alcool n'est certes pas intégré de manière désagréable, mais il se démarque tout de même au niveau gustatif, car les autres arômes ne sont tout simplement pas assez expressifs. Ce qui reste est sans aucun doute un distillat mûr agréable à boire, mais qui est personnellement un peu trop discret pour moi. .
Avis de Alexander Rasch
Bestimmt ein ganz besonderer Rum mit vielen Aromen die ich so noch nicht kannte oder nicht üblich sind. Daher eine tolle Komplexität. Aber auch eine gewisse Strenge und alkoholische Note. Fasseinfluss sehr krass. Holt mich nicht 100% ab. Am Gaumen sehr viel Pfeffer. Definitiv spannend. Edit: zweite Verkostung Outdoor 30grad 15min im Glas: die Nase super geil da sie blumig wird. Wie ein Parfüm. Alkohol auch am Gaumen weg. Immer noch würzig. Tolle Komplexität. Vielleicht hol ich doch noch eine Flasche.
Avis de Nivius
Irgendwie Geil ! Erinnert mich stark an einen gut gereiften Martinique Agricole und hat gleichzeitig diese Cachaca Note. Zum mixen ist das ein Wahnsinnsrumm - zum Pur-Trinken macht sich leider der starke Cumarinanteil negativ bemerkbar, indem er den Mund betäubt, bringt aber geichzeitig ein paar richtig krasse Aromen in den Rhum.( Cumarin ist einer der Hauptaromastoffe in Waldmeister, Zimt und Tonkabohne - welche sich hier wunderbar rausschmecken lassen) Im Crosstasting mit ein paar cachacas habe ich noch so richtig Terpentin herausgeschmeckt, das musste ich hier noch ergänzen - echt spannend ! Ich finde ein super Experiment und ein schöner Rhum zum mischen zu einem echt guten PLV. Als Mixer kriegt er von mir >90 Punkte, als Trinken war die erste Zahl in meinem Kopf ne 75 kann mir aber gut vorstellen, dass er bei Agricoleliebhabern in der Range des Rumclub Depaz bewertet wird,wenn das exotische Cumarinaroma vom Amburanaholz, mit dem Betäubungseffekt das nicht zu sehr runter zieht.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4699 12.04.2024 Se détendre après une semaine de travail très intense. Nez Rond, équilibré, bois, épices, fruits, cannelle, canne à sucre, léger végétal. Bouche Épicé, moyennement sec, bois, torréfaction légère, épices, terre, sel léger, noix légères, cannelle, fruits. Finale Moyenne à longue, bois, cannelle, noix légères, café léger. Le verre vide présente de légères notes de chocolat, de baies et d'herbes. Le rapport qualité/prix est très bon à mon avis.
Avis de Michael Schillheim
Pour moi, c'est le premier Brésilien que je goûte pur. En conséquence, je suis allé à la dégustation sans attentes et j'ai été agréablement surpris. Au début, le nez est encore épicé par l'alcool, mais assez rapidement, je suis surpris par des notes de cannelle, de tabac et de groseilles pas encore mûres. Ces notes épicées, végétales et fruitées sont accompagnées d'une note boisée. En bouche, les notes déjà connues du nez prédominent. Malheureusement, une âpreté désagréable se répand sur la langue, à partir du bout de la langue. La finale de longueur moyenne se termine par des arômes de tabac et une composante légèrement boisée. Une première très intéressante qui m'a beaucoup plu. J'aurais probablement pu obtenir 0,1 ou 0,2 point de plus s'il n'y avait pas eu cette âpreté gênante.
Avis de Serge
Das Zimt Aroma kommt – wie zu erwarten war – sehr schön durch. An der Nase super geil, am Gaumen schon fast etwas dominierend, aber trotzdem noch im Rahmen. Auf jeden Fall eine Cocktail-Granate … gibt sicher einen Traumhaften Three Dots and a Dash 🤤 Alkohol gut integriert.
Avis de Frank
Je n'ai pas encore eu de rhums Barazil vraiment époustouflants dans mon verre. Ici, je trouve particulièrement intéressant le vieillissement de 6 ans en fûts d'amburana... Nez : puissant et intense. Au début, l'alcool coupe un peu. Je remarque tout de suite une note de tabac agréable et pleine, du vieux tabac à pipe. Très boisé aussi, mais pas amer, plutôt du bois de cèdre sec et odorant. Côté fruits, je trouve de l'abricot sec, de la pomme rouge, de la mûre et un peu de cassis. Un peu de vanille et de poivre rouge complètent ce beau nez. Il me rappelle un peu le New Grove Acacia. 8,3 Palais : le nez se prolonge en bouche. Pour moi, le tabac à cigare prédomine. Il est salé, amer et boisé avec de l'abricot sec, de la mûre et du cassis. Un peu de poivre rouge et de vieille cannelle en poudre donnent du piquant. Il est puissant et a un beau volume. 8,1 Je dois dire que je suis agréablement surprise. J'aime ces arômes puissants de bois parfumé provenant de fûts de bois un peu différents de ceux utilisés habituellement. La note de tabac intense avec le fruit délicat est un beau mélange. Un bon brésilien !
Avis de Boletus
Définitivement différent de tout ce que j'ai goûté jusqu'à présent. Je n'ai encore jamais eu dans mon verre un mélange aussi complexe d'épices, de notes boisées aromatiques et de fruits. Seul l'engourdissement des gencives qui augmente à chaque gorgée freine un peu le plaisir à la longue. Néanmoins, c'est une véritable recommandation pour les amateurs ouverts d'esprit.
Avis de Johnny Rumcask
A strange animal: Hustensaft, etwas Kräuter, künstliche Süße, wieder Hustensaft. Alkohol könnte besser eingebunden sein. Abgang vergleichsweise lang. Die Süße hinten raus bleibt irgendwie hängen, wovon ich persönlich kein Fan bin. Als Sample aber durchaus interessant.
Avis de Thunderbird
Un rhum passionnant, aux arômes intenses ! Il est en quelque sorte issu de deux mondes différents, d'une part l'Agricole, d'autre part plus proche de la mélasse. L'alternance de fruits, d'arômes végétaux et d'épices crée une expérience sur la langue. Plus il reste longtemps et surtout en fin de bouche, la note d'Agricole ressort.
Avis de Werni
Die Nase kommt mir irgendwie bekannt vor, komm aber nicht drauf. Tolle Balance zwischen Zimt,roten - und Zitrusfrüchten und edlem Fass, top. Der erste Schluck war schon heftig, sehr scharfkantig, astringent,viel Fass umgeben von Früchten und Zimt. Erinnert an Agricole, der Alkohol könnte besser integriert sein. Interessantes Experiment.
Avis de primus
Zweite Verkostung, das Fass gibt diesem Rum eine ziemlich außergewöhnliche Note. Eigentlich ein leichter Rum, karamellig und holzig, aber durch das Amburanafass kommt eine interessante zimtige Schärfe dazu.
Avis de Christian Rudt
Interessant vor allem weil irgendwie anders. Viel Zimt in der Nase. Dann am Gaumen schön fruchtig aber auch ordentlich Zigarre. Mir fast etwas zuviel. Relativ trocken aber nie langweilig. Vielleicht Nicht überragend aber definitiv eine Rum-Reise wert. Brasilien kann nicht nur Cachaca 👍
Avis de Leo Krüper
Joli mélange d'agriculture et de mélasse. Malheureusement, l'arrière est un peu tranchant, comme j'ai pu le constater avec d'autres cachaca single casks. Le choix des fûts est également intéressant, mais ne me convainc pas.
Avis de R Wehner
Nase logischerweise bissel Alkohol und Fass, evtl auch schon vom Amburana-Einfluss, Zimt, später sogar ein wenig rauchig; Zunge kräftiger Antritt, komplex, leicht süßliche (für mich nicht zu identifizierende) Schärfe, Frucht kommt durch, spannend. Gutes PLV
Avis de crazyforgoodbooze
Incroyablement riche en écorce de cannelle, piquant, sec et lourd grâce à la maturation amburana. Un truc génial pour un cachaça single cask ! Définitivement un rhum qui passe sous le radar. En général, la cachaça devrait recevoir plus d'attention dans RumX!😁
Avis de DomM
Joli nez de cannelle et de fruits. En bouche, il est étonnamment fumé et me rappelle un peu le scotch 🙈. La combinaison du jus et de la mélasse est certainement une touche intéressante.
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,1/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
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Avis d’expert par The Dunder Hut
C'est très bien fait. Il est seulement dommage que la finale d'amburana soit si forte. Bien que ce ne soit pas une mauvaise saveur en soi, elle couvre fortement le rhum. J'aurais vraiment aimé découvrir ce dernier séparément. Il n'en reste pas moins que c'est une boisson très agréable.
Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 64 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur Rumclub Private Selection Ed. 34 2011
Achats de la communauté
38 bouteilles enregistrées par 33 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
18% ouvertes, 3 vidées et rachetées.
Combien coûte Rumclub Private Selection Ed. 34 2011 ?
La communauté a payé 60–65 €.
Meilleur prix actuel : 60,70 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
38 achetées · 54 dégustées · 27 liste de souhaits · au
À lire dans le guide RumX
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Ne rate aucune bonne affaire.
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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