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Rumclub Private Selection Ed. 34 2011
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La plupart des gens s'attendaient à peu venant d'un brésilien et sont repartis surpris. Le fût Amburana est toute l'histoire ici : écorce de cannelle partout, épices boisées sèches, tabac et fruits noirs, avec une touche agricole verte du distillat canne et mélasse. À 54,5 %, c'est tranchant et asséchant — quelques dégustateurs mentionnent un picotement engourdissant de coumarine sur les gencives. Apprécié en cocktail, clivant pur.
La communauté dit- Écorce de cannelle sauvage
- Super en cocktails
- À noter : Le fût domine
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Rumclub Private Selection Ed. 34 2011 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Brésilien très cannelle, Amburana partout La plupart le notent très bien comme une curiosité fascinante, très cannelle — surtout un cocktail puissant. Sache juste que le bois Amburana domine, et pur il peut devenir asséchant et engourdissant.
Profil aromatiquePour les fans d'Agricole qui veulent quelque chose d'étrange et épicé
Pas pour ceux qui cherchent un rhum doux et facile
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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Travellers Rumclub Private Selection Ed. 38 Belize Rum 20068,3/10 (81)98,10 €
31 ont noté les deux : 20 lui ont donné la meilleure note, 6 au Rumclub Private Selection Ed. 34 2011, 5 la même note aux deux.Moins intense
La Favorite Rumclub Private Selection Ed. 19 Rhum Agricole VSOP 20178,0/10 (68)97,17 €
26 ont noté les deux : 14 lui ont donné la meilleure note, 9 au Rumclub Private Selection Ed. 34 2011, 3 la même note aux deux.Plus sucré
Velier Papalin Haiti 20238,2/10 (130)92,60 €
Plus fruité
Beenleigh Rumclub Private Selection Ed. 40 Australia 20078,5/10 (67)125,00 €
Note similaire, moins cher
Rum Artesanal Burke's Single Blended Rum 20208,0/10 (87)
21 ont noté les deux : 13 lui ont donné la meilleure note, 6 au Rumclub Private Selection, 2 la même note aux deux.
Que dit la communauté ?
54 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
33 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 54 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Galli33
L'avis positif le plus utile
Mon premier rhum du Brésil 🤘🏻 Tout d'abord une histoire très passionnante, car il a été distillé à la fois à partir de mélasse et de canne à sucre pressée😎. Alors qu'il est encore prometteur au nez, il tombe tout de même relativement à plat en bouche. La finale est de longueur moyenne avec des notes variées, mais une note boisée amère prédomine.
Avis de Leo Krüper
L'avis mitigé le plus utile
Joli mélange d'agriculture et de mélasse. Malheureusement, l'arrière est un peu tranchant, comme j'ai pu le constater avec d'autres cachaca single casks. Le choix des fûts est également intéressant, mais ne me convainc pas.
Avis de Thunderbird
Un rhum passionnant, aux arômes intenses ! Il est en quelque sorte issu de deux mondes différents, d'une part l'Agricole, d'autre part plus proche de la mélasse. L'alternance de fruits, d'arômes végétaux et d'épices crée une expérience sur la langue. Plus il reste longtemps et surtout en fin de bouche, la note d'Agricole ressort.
Avis de BjörnNi 🥃
Forte note de cannelle, brûle un peu en fin de bouche. Absolument fort.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4699 12.04.2024 Se détendre après une semaine de travail très intense. Nez Rond, équilibré, bois, épices, fruits, cannelle, canne à sucre, léger végétal. Bouche Épicé, moyennement sec, bois, torréfaction légère, épices, terre, sel léger, noix légères, cannelle, fruits. Finale Moyenne à longue, bois, cannelle, noix légères, café léger. Le verre vide présente de légères notes de chocolat, de baies et d'herbes. Le rapport qualité/prix est très bon à mon avis.
Avis de Frank
Je n'ai pas encore eu de rhums Barazil vraiment époustouflants dans mon verre. Ici, je trouve particulièrement intéressant le vieillissement de 6 ans en fûts d'amburana... Nez : puissant et intense. Au début, l'alcool coupe un peu. Je remarque tout de suite une note de tabac agréable et pleine, du vieux tabac à pipe. Très boisé aussi, mais pas amer, plutôt du bois de cèdre sec et odorant. Côté fruits, je trouve de l'abricot sec, de la pomme rouge, de la mûre et un peu de cassis. Un peu de vanille et de poivre rouge complètent ce beau nez. Il me rappelle un peu le New Grove Acacia. 8,3 Palais : le nez se prolonge en bouche. Pour moi, le tabac à cigare prédomine. Il est salé, amer et boisé avec de l'abricot sec, de la mûre et du cassis. Un peu de poivre rouge et de vieille cannelle en poudre donnent du piquant. Il est puissant et a un beau volume. 8,1 Je dois dire que je suis agréablement surprise. J'aime ces arômes puissants de bois parfumé provenant de fûts de bois un peu différents de ceux utilisés habituellement. La note de tabac intense avec le fruit délicat est un beau mélange. Un bon brésilien !
Avis de Jakob
Profil intéressant, le bois d'Amburana apporte ici aussi une note agréablement indépendante, qui apporte de la cannelle et de la douceur boisée au profil. Malheureusement, le reste du distillat semble un peu trop retenu, de légères notes terreuses associées à des arômes de canne à sucre et d'eau-de-vie de fruits - mais l'un dans l'autre, il me manque la plénitude en bouche. L'alcool n'est certes pas intégré de manière désagréable, mais il se démarque tout de même au niveau gustatif, car les autres arômes ne sont tout simplement pas assez expressifs. Ce qui reste est sans aucun doute un distillat mûr agréable à boire, mais qui est personnellement un peu trop discret pour moi. .
Avis de crazyforgoodbooze
Incroyablement riche en écorce de cannelle, piquant, sec et lourd grâce à la maturation amburana. Un truc génial pour un cachaça single cask ! Définitivement un rhum qui passe sous le radar. En général, la cachaça devrait recevoir plus d'attention dans RumX!😁
Avis de Mentalo
Une mise en bouteille vraiment intéressante. Je ne connaissais pas encore le fût Amburana. Ici, l'Agricole avec des notes végétales rencontre plein de cannelle. L'alcool pourrait être un peu mieux intégré. Faut aimer.
Avis de DomM
Joli nez de cannelle et de fruits. En bouche, il est étonnamment fumé et me rappelle un peu le scotch 🙈. La combinaison du jus et de la mélasse est certainement une touche intéressante.
Avis de Michael Ihmels 🇩🇪
Wow quel rhum délicieux. Je ne m'attendais vraiment pas à autant. L'alcool est très bien intégré et on sent directement la cannelle qui domine aussi en finale. Je recommande clairement.
Avis de Timo Groeger
Un joli Rumclub ici, édition Brésil n°34. Il a un joli nez composé de canne à sucre et de vanille ainsi qu'un peu de cannelle. En bouche, on retrouve aussi la canne à sucre, la vanille et la cannelle ainsi qu'un peu de chocolat. L'alcool est bien intégré.
Avis de Serge
L'arôme de cannelle ressort – comme prévu – très bien. Au nez super cool, en bouche presque un peu dominant, mais toujours dans les limites. En tout cas une bombe à cocktail... ça va sûrement faire un Three Dots and a Dash de rêve 🤤 Alcool bien intégré.
Avis de LukaŽiga
8,4 : Au nez, canne à sucre, fermenté, légèrement pourri, un peu piquant, intense, floral, agrumes, tropical, fruits rouges, notes de bois rôti comme une pâtisserie, épices comme le quatre-épices, vanille, qui frappent nos narines, car l'impact du fût est perceptible. À l'aération, sucre brûlé, caramel, café rejoignent, un peu de cassis, la canne est herbacée, mentholée, terreuse avec du tabac à cigare et légèrement parfumée. 8,1 : En bouche, l'attaque est intense, forte, déséquilibrée, piquante avec des fruits tropicaux fermentés, fruits rouges, canne à sucre, végétal, salé et épicé (poivre, quatre-épices), bois rôti avec caramel, noix, pâtisserie comme des brioches à la cannelle, pain d'épices. Ça se calme rapidement, devient équilibré, frais, herbacé avec du foin, terreux avec du tabac, légèrement résineux, tannique, une glace à la vanille rejoint, fruits agrumes. 8,2 : La finale est de longueur moyenne, équilibrée, sèche et tannique, avec canne à sucre végétale, verte, mentholée, terreuse avec tabac à cigare, sombre avec thé noir, légèrement fruitée, car le bois est rôti avec des noix rôties, chocolat, pain au levain, fumé, médicinal avec phénol, épicé avec quatre-épices, poivre, un peu métallique. Édit : 23.8.26
Avis de Buddudharma
Matériel passable pour cocktails, mais pour le boire pur, il est trop unidimensionnel et trop marqué par les notes de fût cannelle.
Avis de Michael Schillheim
Pour moi, c'est le premier Brésilien que je goûte pur. En conséquence, je suis allé à la dégustation sans attentes et j'ai été agréablement surpris. Au début, le nez est encore épicé par l'alcool, mais assez rapidement, je suis surpris par des notes de cannelle, de tabac et de groseilles pas encore mûres. Ces notes épicées, végétales et fruitées sont accompagnées d'une note boisée. En bouche, les notes déjà connues du nez prédominent. Malheureusement, une âpreté désagréable se répand sur la langue, à partir du bout de la langue. La finale de longueur moyenne se termine par des arômes de tabac et une composante légèrement boisée. Une première très intéressante qui m'a beaucoup plu. J'aurais probablement pu obtenir 0,1 ou 0,2 point de plus s'il n'y avait pas eu cette âpreté gênante.
Avis de Johannes
Très spécial, mais aussi vraiment excellent ! Notes de noix de coco, de cannelle et d'armagnac.
Avis de primus
Deuxième dégustation, Le fût donne à ce rhum une note assez exceptionnelle. En fait un rhum léger, caramélisé et boisé, mais le fût d'Amburana apporte une intéressante pointe de cannelle piquante.
Avis de Boletus
Définitivement différent de tout ce que j'ai goûté jusqu'à présent. Je n'ai encore jamais eu dans mon verre un mélange aussi complexe d'épices, de notes boisées aromatiques et de fruits. Seul l'engourdissement des gencives qui augmente à chaque gorgée freine un peu le plaisir à la longue. Néanmoins, c'est une véritable recommandation pour les amateurs ouverts d'esprit.
Avis de Christian Rudt
Intéressant surtout parce que différent. Beaucoup de cannelle au nez. Puis en bouche, joli fruité mais aussi un bon goût de cigare. Pour moi un peu trop. Relativement sec mais jamais ennuyeux. Peut-être pas exceptionnel mais définitivement un voyage rhum qui vaut le coup. Le Brésil ne fait pas que de la cachaça 👍
Avis de Gregor
Le fût d’amburana se fait un peu sentir mais pour moi c’est trop faible.
Avis de Nivius
Un truc de ouf ! Ça me rappelle fortement un Martinique Agricole bien vieilli avec en même temps cette note de Cachaça. Pour les cocktails, c'est un rhum de folie - mais pour le boire pur, malheureusement, la forte teneur en coumarine se fait sentir négativement en engourdissant la bouche, mais apporte en même temps des arômes vraiment dingues dans le rhum. (La coumarine est l'un des principaux composés aromatiques de la reine-des-prés, de la cannelle et de la fève tonka - qu'on peut ici parfaitement goûter) Lors d'une dégustation croisée avec quelques cachaças, j'ai aussi vraiment senti du térébenthine, je devais le mentionner ici - vraiment passionnant ! Je trouve que c'est une super expérience et un beau rhum à mixer avec un excellent rapport qualité-prix. Comme mixer, je lui donne plus de 90 points, pour le boire pur, le premier chiffre dans ma tête était 75, mais je peux bien imaginer qu'il sera noté dans la gamme du Rumclub Depaz par les amateurs d'Agricole, si l'arôme exotique de coumarine du bois d'Amburana, avec l'effet d'engourdissement, ne le tire pas trop vers le bas.
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
J'ai abordé ce rhum sans attentes et j'ai été agréablement surpris. Il est très accessible. L'alcool est super bien intégré.
Avis de w00tAN
Beau compromis entre mélasse et agricole. Au nez, des notes florales et épicées. En bouche, tabac et un peu de menthe. L'alcool est bien intégré. Pour le prix, un super rhum !
Avis de Alexander Rasch
Certainement un rhum très spécial avec beaucoup d'arômes que je ne connaissais pas ou peu habituels. Donc une belle complexité. Mais aussi une certaine rigueur et une note alcoolique. Influence du fût très marquée. Ne me séduit pas à 100%. Beaucoup de poivre en bouche. Définitivement intéressant. Édition : deuxième dégustation en extérieur à 30 degrés, 15 min dans le verre : le nez est super cool car il devient floral. Comme un parfum. L'alcool disparaît aussi en bouche. Toujours épicé. Belle complexité. Peut-être que je prendrai quand même une bouteille.
Avis de Johnny Rumcask
Un drôle d'animal : sirop contre la toux, un peu d'herbes, douceur artificielle, encore du sirop contre la toux. L'alcool pourrait être mieux intégré. Finale relativement longue. La douceur en fin reste un peu, ce dont je ne suis pas fan personnellement. Mais en échantillon, c'est assez intéressant.
Avis de Wernie
Le nez me dit quelque chose, mais je n'arrive pas à trouver. Superbe équilibre entre la cannelle, les fruits rouges et les agrumes et la noblesse du fût. La première gorgée était déjà forte, très tranchante, astringente, beaucoup de tonneau entouré de fruits et de cannelle. Rappelle l'Agricole, l'alcool pourrait être mieux intégré. Une expérience intéressante.
Avis de Martin Mihaly
Un bon rhum, au nez intense de fruits jaunes et prune. En bouche, une attaque étonnamment sucrée. Notes marquées de cannelle et en finale bois d'Amburana.
Avis de Alex Kunath
Tout à fait correct. Mais pas plus...
Avis de R Wehner
Nez logiquement un peu d'alcool et de fût, peut-être déjà l'influence Amburana, cannelle, puis même un peu fumé ; en bouche attaque puissante, complexe, légère épice douceâtre (pour moi non identifiable), le fruit ressort, intéressant. Bon rapport qualité-prix.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2011. Avec 8,0 sur 10, c'est une très bonne bouteille, même si ce n'est pas le sommet de mon classement.
Avis de Carlitooo
Pour moi, la surprise de 2023 jusqu'à présent ! J'ai peu goûté de bons rhums du Brésil, mais ce rhum est imbattable en rapport qualité-prix. Super complexité, fruits, bois, légères notes de cannelle. Un truc fort !
Avis de Vidaa Wz
Intéressant! Au nez une alternance entre des notes de tabacs et des notes végétales c’est assez bien fait. On ressent le bois malgré l’élevage relativement court. En bouche on a premièrement une gourmandises intenses caramel cannelle puis un côté agricole pimenté voir poivré fait son apparition, c’est assez perturbant. La finale me laisse dubitative trop poivrée selon moi. Belle bouteille qui a su dompté l’hybride agricole mélasse. La finale aurai pu être plus gourmande à mon sens, Bon rapport qualité prix
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,1/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
C'est très bien fait. Il est seulement dommage que la finale d'amburana soit si forte. Bien que ce ne soit pas une mauvaise saveur en soi, elle couvre fortement le rhum. J'aurais vraiment aimé découvrir ce dernier séparément. Il n'en reste pas moins que c'est une boisson très agréable.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
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Rumclub Private Selection Ed. 34 2011 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
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Combien coûte Rumclub Private Selection Ed. 34 2011 ?
La communauté a payé 60–65 €.
Meilleur prix actuel : 60,70 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 63 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
39 achetées · 54 dégustées · 28 liste de souhaits · au
Détails sur Rumclub Private Selection Ed. 34 2011
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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