Depaz Private Cask (Édition Bar 1802) 2010
Apprécié par Joachim Guger, Kevin Sorensen 🇩🇰 & 15 autres
Pour les palais expérimentés prêts à explorer l'agricole intense : ce single cask Depaz de 11 ans offre du bois sec, des notes torréfiées, des agrumes, des fruits secs et du chocolat à 57,4 %. Les membres de RumX saluent son équilibre, sa complexité et son excellent rapport qualité-prix.
- Agricole complexe
- Excellente intégration du degré d'alcool
- Excellent rapport qualité-prix
+9
Détails sur Depaz Private Cask (Édition Bar 1802) 2010
Quel est le goût de Depaz Private Cask (Édition Bar 1802) 2010 ?
Agrégé à partir de 18 avis de la communauté.
Depaz puissant et boisé pour palais expérimentés Pour les palais expérimentés prêts à explorer l'agricole intense : ce single cask Depaz de 11 ans offre du bois sec, des notes torréfiées, des agrumes, des fruits secs et du chocolat à 57,4 %. Les membres de RumX saluent son équilibre, sa complexité et son excellent rapport qualité-prix.
Les amateurs d’Agricole et les buveurs de bourbon/whisky qui apprécient les spiritueux secs, boisés, à fort degré d’alcool, avec une complexité d’épices, d’agrumes et de chocolat.
Pour les novices en rhum, sensibles à 57 % de degré d'alcool, ou qui s'attendent à des profils doux et sucrés plutôt qu'à des notes sèches, boisées et légèrement acides/agressives.
Quelle est la cote de Depaz Private Cask (Édition Bar 1802) 2010 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.7 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de Joachim Guger
Marqueurs classiques de Depaz au nez. Fruits secs, épices (surtout un peu de réglisse), bois et notes végétales. Légèrement sucré. Puissant et très équilibré. Pourrait être plus complexe. La bouche continue de la même manière, très, très épicée et avec beaucoup de puissance. 💪🏾 Finale de longueur moyenne, d'abord bien pétillante, puis bien chaude. Avec un peu d'eau, elle devient très végétale. Un excellent Agricole. Profil typique de Depaz avec beaucoup de puissance. 🤩🤩🤩 Différences avec le Rum Club ? De mémoire, peut-être un peu plus épicé et moins complexe, mais je n'en mettrais pas ma main à couper. 🔥🔥🔥
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4004 Another great release for Bar 1802. Price to quality is very good and it's a well balanced rum with great ABV integration. I love the roasted wood because it's strong without being too dominant among the other flavours. Draws really nice curtains in the glass and the empty glass has a light leather note to it.
Avis de mto75
Au nez, presque comme les confiseries du magasin de quartier : Chocolat au lait, bonbon à la crème, fruits secs, pomme, agrumes. En bouche, torréfaction, noix de muscade et tanins/tonneau en finale. Un grand merci à Vienne pour cet Agricole particulièrement délicieux !
Avis de Timo Groeger
Il a un très beau nez de fruits secs, de bois, d'épices et de caramel. En bouche, il est assez puissant. Mais il est très marqué par le tonneau, la torréfaction et le chocolat. Merci à Vienne pour l'échantillon.
Avis de zabo
Tout d'abord, merci à Joachim pour l'Autriche. De mémoire, je le trouve plus puissant et plus sauvage que le RX13230. Très épicé et boisé. Je ne l'aime malheureusement pas autant, bien qu'il soit vraiment délicieux. Avec un peu plus de temps dans le verre, il se développe et s'améliore.
Avis de Vincent D
Très agréable agricole avec un boisé très prononcé mais très fin. Très fruité, pimenté. Puissant mais alcool bien intégré. Superbe finale où le bois et l'amertume laissent la place à de jolis fruits secs qui restent longtemps en bouche. Excellent rhum.
Avis de TheRhumhoe
A very fine selection from Bar 1802, distinguished by a complete nose with a wide and varied aromatic spectrum: from spices (nutmeg, vanilla, pepper) to floral and menthol notes, through a gourmet woodiness on hazelnut, chocolate and mocha, or dried fruit (grape, prune) and citrus (lemon and orange zest) this Depaz demonstrates balance and complexity. On the palate, notes of sugar cane, nougat and caramel add to the profile, bringing a gourmet touch. Occasional agricultural touches add complexity, bordered by warm spices (winter spices), citrus (zest), dried fruit, chocolate and floral, earthy notes. The alcohol is very well integrated, and the whisky cask finish goes unnoticed. The finish is very long, dry, fresh and herbaceous. Caramel, spices, dried fruit and citrus set the tone for a well-structured, gourmet, easy-drinking rum. A superb Depaz that strikes a perfect balance and will delight even the most agricultural-minded palates. Excellent value for money.
Avis de Galli33
Erstmals Vielen Dank an Joachim für dieses coole Sample! Ein Agricole mit 57% 😮💨 das ist schon eine Hausnummer und genau so kommt er rüber, heftig, deftig. Auch der Versuch mit ein paar Tropfen, brachte keine nennenswerte Änderung. Weder im Geschmack noch beim Alkohol. Am besten Gefiel mir die Frische und Citrus Note. Könnte blind auch als Neisson durchgehen.
Avis de Johannes
Comme on en a l'habitude chez Depaz- Super complexe, peut-être un peu sur le côté acide/astringent.
Avis de Djehey
Très bon Depaz. Il n'est pas trop épicé comme le précédent brut de fut que j'ai essayé. Le chêne américain apporte de la rondeur. Le whisky un côté fumé intéressant mais ce n'est pas la finition que je préfère.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
La première fois que j’avais goûté ce rhum je l’avais moyennement apprécié. Aujourd’hui mon avis a changé. Une très bonne bouteille, sur les épices, le chocolat et une pointe d’amertume. Le côté caramel au beurre au nez s’estompe en bouche. Belle sélection du 1802.
Avis de Pavel Spacek
Plein, avec un goût énorme... mais oh mon dieu... pourquoi si aigre ?
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À propos de la distillerie Depaz
La distillerie Depaz est située à Martinique. Les rhums de Depaz ont été examinés 2 140 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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