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5C57EE11-FC5D-4C69-9253-B6A0EBE1E170Trinidad Caroni Valinch & Mallet
Valinch & Mallet Caroni Single Cask HTR 1997 70cl bottle
Bouteille
Rhum brun · 19 ans · 51,8%

Valinch & Mallet Caroni Single Cask HTR 1997

Offrir du rhum ? 3 questions pour la bonne bouteille

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Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de Valinch & Mallet Caroni Single Cask HTR 1997 ?

Agrégé à partir de 16 avis de la communauté.

Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur

Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Profil aromatique
Sucré & dessert
Épices
Bois
Fruits secs
Torréfié & sombre
Fruité
Funk & esters
Végétal & floral

Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum

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Que dit la communauté ?

8,8/10 Très bien

16 avis communautaires
4 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX

Top 20 % des Trinité rhums

Noter dans l'app
Répartition des 16 notes
9–10 13 %
8–9 75 %
7–8 13 %
6–7 0 %
5–6 0 %
4–5 0 %
0–4 0 %

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Avis de Vincent D

Vincent D
mars 2023760 avisFrance
8,8/10

Mon premier Caroni. Au nez, je suis surpris. C'est boisé, fruité et sucré. Difficile de penser qu'on est à plus de 62°. Pas forcément ce à quoi je m'attendais mais ça donne envie. Le profil changé complètement à la dégustation. Là, je comprends je pense ce qui rend ces rhums si particuliers. C'est boisé et lourd. A la retro-olfaction on a en effet des notes de goudrons dans la bouche et tout ceci se termine dans une amertume étrange. C'est déconcertant. 2e dégustation, c'est plus riche encore. Ça le paraît plus sucré. Je ne trouve absolument pas les 62°, ça glisse tout seul. Je finis sur une note quasi salée, métallique. Content de cette découverte. Je comprends un peu l'intérêt autour des Caronis. Ça donne envie d'aller sur des bouteilles plus typiques encore. Édit : 👍 Edit2 : l'oxydation a eu raison de la puissance de ce sample mais il reste très agréable et typique de ce que je connais désormais de Caroni. Très bon.

Avis de Jeremy Roger 🇫🇷

Jeremy Roger 🇫🇷
mai 202171 avisFrance
9,1/10

Un Caroni soyeux, doux et savoureux. Un vrai bonheur pour les papilles. Un petit côté musqué qui me rappele le Neisson au nez. Excellent ! Une finale sur le métallique, les fruits tropicaux et le caoutchouc ❤

Avis de Simon Leroux

Simon Leroux
Simon Leroux
sept. 2021222 avisFrance
8,7/10

Typique et très bien réduit. Un bon Caroni.

Avis d'experts

Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.

L'étagère de la communauté

18 bouteilles enregistrées par 16 collectionneurs.

À boire & à collectionner.

16% ouvertes, 1 vidées.

15 scellées 2 ouvertes 1 vidées

Combien la communauté a-t-elle payé pour Valinch & Mallet Caroni Single Cask HTR 1997 ?

La communauté a payé 120–248 €.

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18 achetées · 17 dégustées · 5 liste de souhaits · au

Détails sur Valinch & Mallet Caroni Single Cask HTR 1997

DistillerieCaroni
EmbouteilleurValinch & Mallet
Matière premièreMélasse
Teneur en alcool51,8%
Âge19 ans
Millésime1997
Édition limitée300 bouteilles
MarqueHTR
Volume70cl
Fût #100
Single cask

À lire dans le guide RumX

Caroni

Distillerie

Caroni 

Note moyenne 8,8/10 plus de 620 Rhums

Aucune distillerie fermée n'est plus traquée que Caroni. La distillerie de Trinité a fermé au début des années 2000 et plus une goutte n'a été faite depuis, mais son rhum lourd, huileux, presque diesel, est devenu une obsession de collectionneur, porté au monde par Velier. Chaque bouteille provient désormais d'un stock fini qui diminue, même si les prix aux enchères de certains Caroni de Velier ont baissé depuis 2022.

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Oliver, founder of RumX Oliver · Fondateur

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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Oliver, Stuttgart

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