J. Bally Brut de Fût 2004
Pour palais expérimentés : un puissant vieux agricole qui récompense la patience. Les membres de RumX adorent son nez sombre, boisé, colle/vernis, fruits rouges, cacao, café et amertume d'espresso. Un rhum de dégustation sec et astringent nécessitant une longue aération.
- Fruits noirs complexes
- Bois vieilli puissant
- Caractère colle/vernis
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Détails sur J. Bally Brut de Fût 2004
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Quel est le goût de J. Bally Brut de Fût 2004 ?
Agrégé à partir de 92 avis de la communauté.
Agricole puissant, sombre, intense et boisé Pour palais expérimentés : un puissant vieux agricole qui récompense la patience. Les membres de RumX adorent son nez sombre, boisé, colle/vernis, fruits rouges, cacao, café et amertume d'espresso. Un rhum de dégustation sec et astringent nécessitant une longue aération.
Les amateurs d'Agricole expérimentés qui apprécient les rhums secs, boisés, à fort degré d'alcool avec des notes de colle/solvant, des fruits rouges et une complexité de chocolat noir.
Débutants, amateurs de douceur ou toute personne sensible à l'amertume, au bois prononcé ou à la brûlure alcoolique élevée.
Quelle est la cote de J. Bally Brut de Fût 2004 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.5 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 95% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Djehey
Vieux Bally's nose is marked by tangy red fruits such as redcurrants and blackcurrants, and even raspberry vinegar. These aromas mask the very dark side of this rum. On the palate, the aromas follow on from one another, starting with tart red fruit and gradually increasing in intensity, before turning abruptly to darker flavors: cocoa, coffee, roasted nuts and plenty of spice. The finish is medium to long, with darker aromas. This rum needs a lot of time to open up. A price that seems to me very fair for an agricole of this level and age, given what's being released today...
Avis de Émile Shevek
Le nez est résolument parfumé et intense avec des notes de cuir/toast, de cacao, de bois glacé (que j'adore), de fruits rouges et de confiture d'abricot. La bouche est fraîche et piquante avec les mêmes senteurs cohérentes avec le parfum et un ajout de poivre vert et en finale un peu mentholé, avec une petite note crémeuse et sucrée. Merci à Roberto pour l'échantillon Il oscille entre 9 et 9.1
Avis de Quentin Rum
Proche de la canne, mais aussi sombre, puissant, intense, un spiritueux boisé de la vieille école comme un vieux cognac ou un vieux whisky sherried du Speyside, c'est splendide.
Avis de Serge
Un bon treil avec un beau nez collant avec du Bourbon et de l'Agricole. J'aime beaucoup. Superbe note de fruits à noyau/massepain au palais
Avis de zabo
Edit : Dégusté à nouveau et il conserve sa bonne note. Un rhum très fin Dégusté ensemble dans le cadre du petit groupe spontané du Franconian Tasting Gang. Il m'a déjà beaucoup plu. Merci encore à Rodolphe qui l'a divisé à l'époque.
Avis de Thunderbird
Quel nez envoûtant : doux et fruité (cerise) avec un parfum de rose, de vanille et de fût, magnifique. Le palais se présente déjà de manière beaucoup plus forte. S'il est encore crémeux au palais, il gagne progressivement en bois, en piment et en amertume. Plus tard, un arôme de cerise se développe à nouveau. La finale est d'abord dominée par le bois, les tanins et l'espresso, mais ici aussi, après un certain temps, l'arôme de cerise réapparaît. C'est un très bon Agricole qui, avec un alcool mieux intégré, aurait pu atteindre les 90.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4033 This is a very well balanced rum and I think the price is more than fair on this bottle. Fruity and kind of soft on the nose despite the ABV. I love the roasted wood notes and also the floral touch to the profile. Draws really nice curtains in the glass and the empty glass has light leather and coffee notes.
Avis de crazyforgoodbooze
Brutalement intense, presque sale agricole. Cassis, pruneau, griotte et fruits secs rencontrent la menthe, un peu de thé noir amer, de la pulpe de vanille et de la cannelle cassia, du moka fort et du chocolat noir. Extrêmement inhabituel mais aussi presque typique de Bally!😁
Avis de TheRhumhoe
A superb brut de fût rum with everything to please. The nose is voluptuous, gourmand with spices, cocoa and coffee, slightly agricultural with sugarcane aromas, elegant with a lovely woodiness and delicate with discreet fruitiness. A harmonious rum on the olfactory level. On the palate, an intense, complex and subtle rum is revealed. Beautiful roasted notes of walnut and coffee join spices, wood and tannins, while floral, agricultural and fruity flavors add freshness and aromatic variety. The alcohol is superbly well integrated. The long finish is darker and drier than the rest of the profile. Prunes and spices provide a warm, gourmand and comforting profile. A well-balanced rum, full of finesse, well-controlled and without the slightest hint of aggressiveness. An excellent reference in the top-range of agricultural rums, at a relatively affordable price.
Avis de Alex1981
Wow, très inhabituel pour moi. On retrouve le cœur herbacé d'un Agricole, mais associé à des arômes beaucoup plus sombres, boisés et torréfiés. Foin mouillé et chocolat noir. Bien équilibré et très bien intégré à l'alcool. Merveilleux !
Avis de Fabrice Rouanet
Belle intensité et richesse. Un boisé astringent mais subtil, l’alcool porte les arômes tout au long de la dégustation. Une finale sur les épices, l’eau de vie de cerise et les pruneaux. Excellent
Avis de Vincent D
Superbe. Pas un agricole standard. Il ne peut pas laisser indifférent. Boisé ciselé, fond de colle/solvant très surprenant, café fraîchement moulu. En bouche, c'est puissant mais le boisé canalise les arômes de cerise, de café, de colle. Très très bon.
Avis de Buddudharma
Au nez, il y a encore une légère note d'erreur au début, mais elle s'estompe avec le temps. En bouche, il est très mûr et intense, on sent l'âge. Superbe Agricole, mais pour moi, il n'atteint pas les mises en bouteille de pointe, par exemple de 2006.
Avis de Leo Krüper
Identique au 2000. Très rond, sensation huileuse en bouche. Beaucoup d'amertume à l'arrière.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Préférence Rhum
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Avis d’expert par The Dunder Hut
"Ce vin excelle dans le climat tropical, où il a presque vieilli à l'excès. Il y a un certain type d'intensité. C'est typique de la façon dont le rhum se développe dans ce type de climat. C'est pourquoi on retrouve des notes de colle et d'ester, qui ne rappelleront pas à tout le monde la Jamaïque, mais qui sont tout de même présentes."
Achats de la communauté
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Également sur la liste de souhaits de 38 membres.
À propos de la distillerie J. Bally
La distillerie J. Bally est située à Martinique. Les rhums de J. Bally ont été examinés 1 341 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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