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Clarendon Rum Sponge No. 20 1997
Voici la surprise : à 63 %, ce rhum est bien plus doux que le chiffre ne le laisse penser – les dégustateurs disent qu'on sent à peine l'alcool. Le nez envoie de la colle, de la mangue mûre et de l'ananas, puis la bouche devient huileuse et douce avec du menthol, du cuir et une amertume chocolat noir. Aère-le et ajoute une goutte d'eau, les fruits tropicaux s'épanouissent. Même les sceptiques de Clarendon ont changé d'avis. Un bémol : il demande de la patience et est très limité.
La communauté dit- Fruits tropicaux profonds
- Alcool bien caché
- Finale longue et complexe
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Clarendon Rum Sponge No. 20 1997 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Clarendon vieux, huileux et tropical avec une chaleur bien cachée Presque unanimement adoré – un Clarendon 1997 riche et tropical avec un alcool bien enfoui et une finale sans fin. Certains ont trouvé que le bois ou l'amertume étaient un peu trop présents, et le prix élevé a souvent été mentionné.
Fans expérimentés de Jamaïque à la recherche d'un EMB Clarendon vieilli tropicalement
Débutants et ceux rebutés par un bois lourd et une intensité d'ester colle
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
21 des 49 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
49 avis communautaires
28 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 3 % des Jamaïque rhumsTop 2 % chez Clarendon
Noter dans l'app
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Mirco
L'avis positif le plus utile
wow, c'est génial ! Un Clarendon 1997 sensationnel. Joue en tout cas dans la ligue des meilleurs embouteilleurs. Alcool bien intégré avec une complexité folle. Des notes de menthol, de menthe et de pêche qui me plaisent beaucoup ici. Super équilibré.
Avis de Johnny Rumcask
L'avis mitigé le plus utile
Le nez annonce tout de suite la Jamaïque : des esters de fruits, de la colle. Cela se poursuit au goût. L'alcool pourrait être mieux intégré, le rhum a besoin de beaucoup de temps pour respirer. Certainement l'un des meilleurs représentants de l'EMB, mais pas mon profil gustatif.
Avis de cigares
Un rhum dégusté au WLP. Un nez généreux avec beaucoup de fruits, tropicaux et jaunes avec un léger acidulé. Du fumé, du bois vernis et du gâteau à la poire. La bouche attaque sur une une note poivrée mais les fruits montent en puissance avec du bois noble. La finale est, comme ce rhum dans son ensemble, équilibrée, longue avec une amertume noble. Le verre vide laisse transparaître encore d’autres saveurs. Regoûté en comparaison directe avec le RA 1995 EMB et il est tout à fait délicieux même s’il est plus vif avec des fruits plus marqués.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Se réchauffer pour une dégustation probablement prolongée le soir. J'ai pris plus de temps pour ce rhum, il le mérite. Le nez : très retenu, l'alcool est à peine perceptible, mais les arômes sont également légers, un peu de menthol, de la colle discrète, une trace de colle à papier peint séchée, plus tard un peu plus fruité, oscillant entre les fruits jaunes pas très mûrs et les fruits rouges, tout en restant olfactivement distingué et discret. Le palais : à nouveau un peu de menthol, mais d'une menthe plutôt amère (j'aurais parié à l'aveugle sur un vieux T.D.L.), clairement un long stockage tropical, on sent littéralement le vieux fût de bois, bien astringent, mais se répartit uniformément dans la bouche, surtout dans la partie centrale, une danse de claquettes très expressive sur la langue ; traçant des stries grasses et inertes dans le verre. Impression générale : Un rhum puissant de la ligue des champions EMB, convaincant surtout au palais, qui devrait s'incliner de justesse en finale contre l'EMB de Fine Drams (RX16023) en raison d'une traction vers le but un peu moins conséquente (c'est-à-dire : une intensité un peu plus faible).
Avis de Joachim Guger
Caramel et pain à la banane. Polissage discret et épices. Encore une fois, maturité exemplaire du bois. Chaud, puissant. Parfaitement équilibré et - comme diraient les Français - fondu. Superbe sensation en bouche ! Funky. Longue et très bonne finale. Un point culminant ! Comparé au Fine Drams, beaucoup plus rond, plus axé sur le caramel et le pain à la banane. Plus gouleyant, mais aussi beaucoup plus cher. Pas bon pour le portefeuille.😀 Belle étiquette ! Merci beaucoup à Bonn pour ce super échantillon!🙏
Avis de RumTaTa
Dégusté en comparaison directe avec le Fine Spirits Clarendon 23 (RX16023), je ne pourrais pas les différencier à l'aveugle. Le FD me semble un peu plus funky et le Sponge un peu plus doux et fruité au nez. En bouche, même chose : une très grande similitude, tout comme en finale. Il est agréable de voir deux excellents Clarendon de 97 se présenter ici. Le Sponge obtient un point de moins en raison de son rapport qualité/prix moins bon et parce que le FD a une taille de bouteille super pratique.
Avis de Adrian Wahl
Quel appareil ! C'est l'une des meilleures choses que j'ai jamais goûtées chez Clarendon. Un grenat absolu. Testé contre le Fine Drams Clarendon 1997. Pas tout à fait bon marché, mais une excellente mise en bouteille. 91/100
Avis de TheRhumhoe
Un Clarendon qui a fait sensation à sa sortie, et on comprend mieux pourquoi : le nez est riche, intense et très parfumé, avec les fruits exotiques et les épices de prime abord, avant que les notes médicinales (colle, polish, légers solvants) florales (lavande) et l’encens ne viennent apporter une fraîcheur bienvenue. Le profil est ouvert, complexe et élégant. L’attaque en bouche est puissante et assez complexe. On part sur une attaque fruitée, suivie de près par une vague d’amertume sur le cuir, le boisé et le végétal. Des notes de caoutchouc, de colle et de polish sur un fond médicinal renforcent cette impression de puissance, agrémentée par des épices virulentes (anis, réglisse, piment). L’alcool est présent mais reste bien intégré. La finale est amère, longue et chaude sur ce profil très épicé, aromatique et versatile, sur le côté végétal, fruité, sombre et cacaoté. Un Clarendon qui réussit à tirer partie des arômes et du fût (malgré un très long séjour sous climat tropical) pour en extirper le meilleur et proposer un jus intense, profond et élégant. Comparé au Clarendon 1997 de chez Fine Drams, il semble plus accessible au nez mais un peu plus âpre en bouche. Le prix est également élevé, en particulier si on rapporte les deux embouteillages, mais la qualité du jus est indéniable : 1997 semble être une année de référence pour Clarendon.
Avis de Dr.Django
Oui ! Il est super. Je vais devoir le comparer avec les Fine Drams. Monymusk 1997 assure encore ! Une sensation en bouche géniale avec de la colle, toutes sortes de fruits et du chocolat noir. Agréablement boisé, lourd en bouche et "fruité sombre-chocolaté" astringent, avec une finale longue de rêve.
Avis de SaibotZtar
Super nez avec papaye, ananas, banane verte, mangue, melon miel et olive, aussi une bonne dose d'esters... un peu de fumée et des notes herbacées. En bouche très équilibré, fruité, les notes herbacées ressortent particulièrement ici, très harmonieux et délicieux.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4374 22.10.2023 Whisky Live 2023 Un que j'ai oublié d'ajouter de cet événement ☺️
Avis de Thunderbird
C'est un plaisir absolu ! Huileux et doux, il se répartit sur le palais après avoir auparavant gâté le nez avec une colle puissante et un fruit lourd. La finale est fruitée et végétale, de longueur moyenne, un des meilleurs Clarendon que j'ai eu dans mon verre.
Avis de crazyforgoodbooze
C'est une vraie bombe ! La goyave, la mangue et les baies rouges rencontrent le cuir, le menthol, la vanille, le piment et un peu de lavande. Vraiment une belle chose avec une finale presque éternelle. J'aime étonnamment bien, même si je ne suis pas un grand fan de Clarendon !
Avis de Jarek
Wow ! Du grand cinéma ! À chaque fois au nez, quelque chose de nouveau, on ne peut pas s'arrêter. Le palais est tout aussi complexe, puis une longue finale épicée et torréfiée. Beaucoup de bois aussi, mais sans excès. Dommage que je l'aie raté. Note d'août 2025 : J'ai pu au moins récupérer un reste dans une bouteille ouverte depuis un moment. Par rapport à un échantillon fraîchement embouteillé (autant que je me souvienne), les notes de colle sont un peu atténuées. En revanche, la note de menthol ressort plus. Toujours une goutte géniale. Où en trouver encore...? 😢
Avis de Rodolphe
😍😍 quelle tuerie! Équilibre parfait entre la gourmandise du fût et les fruits tropicaux! Un nez enchanteur. En bouche, c'est très fruité, on retrouve bien les fruits un peu fermentés typiques de chez Clarendon mais sans être écoeurants comme c'est parfois le cas. Je retrouve aussi la touche d'amande. C'est super équilibré, vraiment top. Encore une bouteille de chez sponge qui envoie du lourd! Ça devient habituel.
Avis de mto75
le Sponge en comparaison directe avec le Fine Drams. Les deux sont méga intenses et complexes, avec des fruits surmûris (mangue surmûrie), du caoutchouc, de l'encaustique, de la vanille, un vieux fût... le FD va encore un peu plus vers le chutney de mangue sucré et acidulé, le Sponge est un peu plus rond et sucré (salade de fruits tropicaux). En bouche, les deux sont également super intenses, avec du caoutchouc, de la chambre à air de vélo, du fût, des fruits trop mûrs et tropicaux, la finale est longue avec du thé noir et du fût / des tanins. Avec son ABV plus bas, le Sponge semble un peu plus accessible. Mais en fin de compte, je ne peux pas désigner de vainqueur. Les deux sont de qualité supérieure !
Avis de Serge
Un EMB super, mûri sous les tropiques, avec un nez merveilleusement fruité en plus des caractéristiques de l'EMB. Très similaire au Fine Drams et une longueur d'avance ... mais en deuxième position pour le PLV 😂
Avis de Piotr Ignasiak
Très bien équilibré, dense en bouche. Pour moi il a beaucoup gagné avec un aération plus longue, ainsi que quelques gouttes d'eau, il a alors atteint un excellent équilibre, avec plus de fruité libéré en plus de l'amertume du chocolat noir. Il devient un dégustateur très élégant et complexe. Je dis cela tout en reconnaissant que le profil Clarendon n'a pas été mon préféré jusqu'à présent.
Avis de Godspeed
Un bon Clarendon avec d'excellentes statistiques, mais qui ne vaut pas son prix élevé.
Avis de Oliver
Excellent Clarendon !
Avis de Buddudharma
Profil parfaitement équilibré et intense qui ne laisse aucun souhait insatisfait. Matière géniale ! Edit : Après plusieurs dégustations, je dois augmenter ma note d'un point. Pour moi, le roi des EMB 97.
Avis de passlemix
Ça sent la souris comme dirait un amateur de vin naturel quand le vin s'y prête. Mon premier 9x donc un petit événement pour moi. Au nez c'est lourd et complexe. Ça sent le fruit mais comme écrasé au fond de la calle d'un vieux gréement. Flash de mirabelle divin. Beaucoup de bois humide. Nécessite un peu de temps pour s'exprimer pleinement. A côté la colle Cléopâtre ne pèse pas bien lourd. Des effluves de fruits rouges et bubble gum par moment. Un nez de grande classe. En bouche c'est riche également : charlotte au poires, poivre, menthol, fruits en tous genre. La finale est très agréable mais aurait pu être encore plus longue même si on est déjà vraiment pas mal, c'est vraiment histoire de lui trouver un petit défaut.
Avis de Mentalo
Le meilleur de Claredon. Même l'alcool est bien intégré par rapport au Clarendon. Les différentes notes gustatives s'harmonisent parfaitement. Agréablement sucré, très fruité, agréable note boisée, menthol. Il faut aimer la combinaison, mais si on l'aime, alors la mise en bouteille de Rumsponge livre.
Avis de kclo
Simplement magnifique, un chef-d'œuvre du nez à la finale
Avis de kargoles
Ce rhum très prometteur en nez malgré le profil alcohol qui reste présent. Des fruit tropicaux légèrement acidulés, sucré rafiné. En bouche un profil plus épicé et mentholé arrive sur l’ananas acidulé, un boisé délicat (qui n’est pas à mon goût) prend le dessus. Une finale moyenne mentholée et poivrée qui part sur l’amertume à cause du bois. En bref un jamaïcain interessant même si pas dans mes goût à cause du bois trop marqué
Avis de Michal S
Rhum exceptionnel, riche en arôme (papaye, ananas, lavande) et en goût (fruits tropicaux, cuir, menthol), le tout en parfaite harmonie, alcool parfaitement intégré. Recommandé.
Avis de jems5
Nez de poire caramélisée poivre muscade attaque moyenne bois humide très fumé finale sur la cendre avec petite amertume
Avis de Tendero Pablo
Magnifique sélection ....un profil plus fruité qu'à l'habituel ...mais une année parfaite pour Clarendon..je dirais même l'année de référence
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Rob Bauer
Après le Monymusk Velier 1997 For Begnoni, c'est à ce jour le seul Mony 1997 sur le marché. Il a presque entièrement vieilli sous les tropiques (22 ans). D'après mon expérience, Clarendon/Monymusk, contrairement à Hampden et Long Pond, est toujours tropical >>> continental, et j'attendais cette pièce avec impatience ! Je trouve aussi l'étiquette cubiste et braque très réussie ! Dans le nez, c'est d'abord la colle qui explose ! C'est presque uitvlugtisch. Uhu, Pattex et des fruits tropicaux, surtout des mangues et des ananas, tirent de toutes parts. Vraiment, vraiment génial. Au bout d'un moment dans le verre, de légères notes florales apparaissent, surtout de la lavande, ce qui est pour moi typique des vieux EMB. Mais très légèrement. Chocolat noir et notes de cèdre. De la graisse de coco chaude. Mais on trouve aussi un peu de confiture de fraise trop cuite et cette note d'encens guadeloupéen que l'on ne trouve en fait que dans les vieux Montebello et Gardel. Mais il faut laisser le temps au bouquet. En bouche, une fantastique et lourde douceur et l'amertume du chocolat se conjuguent à la fine acidité jamaïcaine des fruits tropicaux pour former une vague aromatique qui envahit toute la bouche. Inutile de fuir ! Mais on se noie volontiers dans ce genre de choses. Alors que certains représentants de 1995 EMB peuvent facilement tomber dans le boisé, le bois est ici parfaitement intégré. Il en va de même pour l'alcool. Les 63% sont à peine perceptibles ! Avec 22 ans de maturation tropicale, la finale est évidemment éternelle. Conclusion : cette pièce n'a rien à envier au représentant de Velier. Ce n'est pas un secret que je suis un fan absolu de Monymusk EMB, et que je préfère les Monymusk à maturation tropicale à presque tous les Hampden en raison de leur lourdeur et de leur gras (attention, c'est une question de goût subjectif !). Cette mise en bouteille se hisse directement au sommet de la Ligue des champions jamaïcaine et obtient un score de 92/100. Chapeau à Angus MacRaild pour cette sélection de cask !
L'étagère de la communauté
20 bouteilles enregistrées par 19 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
5% ouvertes, 0 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Clarendon Rum Sponge No. 20 1997 ?
La communauté a payé 297–384 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 399 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
20 achetées · 52 dégustées · 53 liste de souhaits · au
Détails sur Clarendon Rum Sponge No. 20 1997
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Decadent Drinks LTD, à 63%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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