Hampden S.B.S DOK - Oloroso Cask DOK 2020
Apprécié par Timo Groeger, Nivius & 13 autres
Pour les amateurs avertis qui adorent le funk à haute teneur en esters de Hampden, ce jeune DOK à 57% est une finition Oloroso intense et expérimentale. Les membres de RumX louent son profil explosif d’esters, ses fruits tropicaux et une légère douceur ajoutée.
- Esters énormes
- Funk fruité tropical
- Intéressante touche Oloroso
+9
Détails sur Hampden S.B.S DOK - Oloroso Cask DOK 2020
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Quel est le goût de Hampden S.B.S DOK - Oloroso Cask DOK 2020 ?
Agrégé à partir de 30 avis de la communauté.
Jeune DOK funky fini en Oloroso, explosion garantie Pour les amateurs avertis qui adorent le funk à haute teneur en esters de Hampden, ce jeune DOK à 57% est une finition Oloroso intense et expérimentale. Les membres de RumX louent son profil explosif d’esters, ses fruits tropicaux et une légère douceur ajoutée.
Les amateurs de funk jamaïcain à haute teneur en esters qui apprécient les profils audacieux et solvants de Hampden et souhaitent explorer un DOK légèrement plus doux, marqué par le sherry, à un degré d'alcool robuste.
Les débutants, ceux sensibles à la brûlure de l’alcool, ou les buveurs qui n’aiment pas les profils funky, solvants ou qui s’attendent à une influence dominante de sherry Oloroso.
Quelle est la cote de Hampden S.B.S DOK - Oloroso Cask DOK 2020 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.0 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Timo Groeger
And the last one from the S.B.S 2020 DOK series. These ester bombs are exactly my thing. Here, of course, esters, esters and more esters. Plus tropical fruits and pineapple. Simply great.
Avis de Nivius
Je suis un fan de DOK et j'aime tout ce qui a un goût un peu pervers, c'est pourquoi l'évaluation est en conséquence. Bien sûr, on sent qu'il est encore très jeune et indompté, mais le fût d'Oloroso se reflète déjà avec une note d'absinthe en fin de bouche, où il devient très doux. Au nez, il me rappelle un peu le spéculoos et en bouche, il a de beaux esters de DOK.
Avis de Frank
Et maintenant encore le troisième DOK, maintenant en fût d'Oloroso Nez : bien sûr, à nouveau des esters intenses. Il ne peut en être autrement. Ici, le citron précède l'ananas. Et cela va plutôt dans le sens du solvant que de la colle. On perçoit très légèrement un peu plus de douceur que dans un Virgin Oak. Mais tout est parfaitement équilibré. 8,0 Palais : très proche du porto. Intense, des esters sans fin, astringent au début, ananas aigre-doux, texture salée. Et un peu de miel souligne l'impression sucrée. Ça va bien ensemble. 8,2 Je l'ai déjà constaté à plusieurs reprises : un DOK peut très bien "encaisser" les finitions les plus diverses. Alors que dans d'autres rhums, ce sont surtout les finitions sherry qui me dérangent, ici, ça va très bien.
Avis de Johannes
Très cohérent !
Avis de rum_sk
Online Tasting with Joshua Singh: A very nice variation of hampden a bit sweeter, still nicely rounded and typical hampden. Sweeter on the 👅 but also very spicy which sets this apart from the others.
Avis de F.L.O.
Le plus faible de la série de 4 DOK.
Avis de Jakob
Compared to the other releases in the series, it seems somewhat duller, more restrained and even a little "mustier" due to the Oloroso influence. Interesting experiment, even here the alcohol is still clearly marked, the swing into the heavy fruit aroma offers an exciting taste experiment - even if it doesn't completely convince me.
Avis de crazyforgoodbooze
Deutlich süßlicher mit noch mehr Säure wie das Virgin oak. Insgesamt auch etwas speckiger, sirup-artiger und deutlich fruchtiger insgesamt. Dennoch kommt der oloroso sherry hier gegen den DOK nicht durch, von daher verstehe ich den Sinn hinter so einem Fass Experiment nicht wirklich.
Achats de la communauté
32 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 1 membres.
À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 18 404 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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