Hampden S.B.S DOK - PX Cask DOK 2020
Ananas fermentée, colle et banane en avant, ce coup d'ester DOK inimitable, avec une douceur marzipan-miel et une couche discrète de PX en dessous. Plusieurs dégustateurs apprécient comment le sherry arrondit sans prendre le dessus, bien que certains trouvent que le fût "se perd". À 57% et seulement deux ans, l'alcool se fait sentir ; quelques-uns le trouvent jeune et un peu déséquilibré.
- Esters d'ananas intenses
- Douceur marzipan-miel
- Alcool bien intégré
+10
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Agrégé à partir de 27 avis de la communauté.
Funky DOK Hampden avec une légère douceur PX Classique Hampden DOK à esters élevés avec une douceur PX douce en couche. La plupart l'apprécient, mais plusieurs auraient voulu plus du fût de sherry et l'ont trouvé jeune et un peu chaud.
Pour les fans de Hampden DOK qui veulent du funk ester avec une touche de sherry
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum de dégustation doux et sucré ou une forte influence sherry
Quelle est la cote de Hampden S.B.S DOK - PX Cask DOK 2020 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.0 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 96% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
Une sélection d'avis rédigés parmi 27 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Timo Groeger
Sehr schöner Hampden. Mir kommt in derNase gleich Ester und auch Zucker entgegen. J'aime beaucoup cet animal. Dans le cerveau, il est maintenant très intense et légèrement alcoolisé. L'alcool est bien présent. Lecker.
Avis de Frank
DOK, c'est déjà énorme... et beau... et si un rhum peut supporter n'importe quel autre type de vieillissement en fût, c'est bien DOK. Je vais donc être franc... Nez : des esters sans fin. Pas de doute là-dessus. Avec l'ananas et la banane typiques et aussi le citron. La douceur de la pâte d'amande ne manque pas non plus. Le PX confère une agréable note fumée et transforme la colle autrement fine et quelque chose de plus épais, vers le vernis à ongles. Que dire, ça harmonise. 8,1 Palais : des esters intenses !!! Astringent au début, puis ananas grillé, suivi de près par une douceur intense, comme du sirop de sucre ou quelque chose de confit. Très clairement dû au PX. Un peu trop de douceur et de PX pour moi. 7,7
Avis de Master P
Je dois dire que je suis agréablement surpris par ce petit camarade, de belles notes fruitées d'ester avec une belle étincelle. Légères notes de miel d'amande. Le PX complète bien le doc, donc absolument pas dérangeant. L'alcool est également bien intégré
Avis de Jakob
Mélange intéressant, mais l'arôme aigre-doux d'esters de fruits tropicaux et de sherry doux peut nettement mieux fonctionner, comme le montrent par exemple les sorties de Pagos. Présente des arômes d'alcool très nets. Il me semble trop jeune et déséquilibré.
Avis de Nivius
C'est celui de la série 1423 2020 DOK que j'attendais le plus, parce que j'aime les fûts de Peter Siemens, et celui qui m'a le plus déçu. Bien sûr, le profil typique de DOK - ananas fermenté, biscuits, encore plus d'esters, un peu de bois au nez. En bouche, principalement des esters DOK, et déjà une petite touche de fût de sherry - mais il faut vraiment bien goûter. et la finale est relativement peu spectaculaire. Quelques années de plus l'auraient sans doute rendu plus captivant - ou peut-être même un bain dans un fût de xérès de Nico Kröger - il faut justement faire attention à ce que rapportent les fûts de xérès, étant donné que des fûts de xérès sont désormais fabriqués en masse en Espagne pour l'industrie du whisky, avec des produits qui sont ensuite partiellement jetés, au lieu que le spiritueux soit stocké dans quelque chose qui était vraiment délicieux et beau autrefois.
Avis de rum_sk
Dégustation en ligne avec Joshua Singh : C'est mon deuxième préféré de la série. Il ressemble un peu au Virgin Oak, mais il est affecté par les fûts PX, donc un peu plus sucré. Il est également très corsé, avec un goût et un arôme typiquement hampden, avec un ajout : Marmelade.
Avis de Adrien B
Plus sombre, complexe que virgin et Porto. Plus souffré fruit rouge
Détails sur Hampden S.B.S DOK - PX Cask DOK 2020
Un rhum de type Pot Still Rum, embouteillé par 1423 World Class Spirits, à 57%.
Achats de la communauté
21 bouteilles enregistrées par 19 collectionneurs.
Un rhum à boire.
52% ouvertes, 5 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Hampden S.B.S DOK - PX Cask DOK 2020 ?
La communauté a payé €16–€32.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
21 achetées · 28 dégustées · au
À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 19 582 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
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