Swell de Spirits Flashback Series 2-07 1996
Très apprécié pour son profil boisé-vanillé chaleureux, sa profondeur fruitée et sa longue finale, surtout avec un trait d'eau. Un rhum de dégustation sérieux, classique de style barbadien pour les buveurs expérimentés.
Fans de la Barbade qui aiment les rhums secs, boisés, en brut de fût avec noix de coco, vanille et caramel, et qui n'hésitent pas à ajouter de l'eau pour révéler plus de profondeur.
Détails sur Swell de Spirits Flashback Series 2-07 1996
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Quel est le goût de Swell de Spirits Flashback Series 2-07 1996 ?
Puissant, classique boisé-vanillé barbadien
Si tu aimes le style Foursquare, les Barbadiens secs et boisés et que tu veux une version vintage plus punchy, ce rhum est fait pour toi – prépare-toi juste à dompter la brûlure avec du temps ou de l'eau.
Débutants, sensibles à plus de 60% de degré d'alcool, ou ceux qui attendent une explosion de fruité ou une complexité maximale pour le prix.
Quelle est la cote de Swell de Spirits Flashback Series 2-07 1996 ?
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À propos de la distillerie West Indies
La distillerie West Indies est située à Barbados. Les rhums de West Indies ont été examinés 4 960 fois avec une moyenne de 7.8/10.
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Je ne me sens pas vraiment à l'aise avec ce WIRD... le nez est fumé, lardé, mêlé à la pâtisserie, le boisé torréfié prédomine avec un peu de catamel et de poivre... il est certainement bon, mais ce n'est pas le mien. Aujourd'hui, deuxième dégustation dans le verre... et mon opinion ne change pas... nous ne sommes pas faits l'un pour l'autre.
Traduit automatiquementSolide WIRD. Cette distillerie ne me convaincra probablement jamais complètement. Style très léger de la Barbade avec une finale alcoolisée.
Traduit automatiquement8,6:Au nez, la première impression est très tentante avec des notes de gâteau aux fruits, quelques esters, car les fruits sont tropicaux avec l'ananas, la noix de coco et secs avec les raisins secs et les abricots, le bois torréfié nous engendre avec une touche fumée et de délicieuses pâtisseries, du caramel, le tout relevé par de la cannelle. À l'aération, nous ressentons des fruits rouges, plus d'esters, de la vanille beurrée et du miel sucré, alors qu'une mélasse est végétale avec des notes fleuries et mentholées. Excellent ! 8,6:En bouche, l'attaque est équilibrée avec des délices sucrés, fruités et boisés avec des fruits tropicaux surmûris et estériens comme l'ananas, la banane, la noix de coco et les agrumes, des fruits rouges plus tard.Le bois est torréfié, épicé avec du sucre brûlé, du miel, de la vanille crémeuse, des noix, du cuir, un peu poivré, plus tard un peu de clou de girofle apparaît.La mélasse est végétale, terreuse, florale, herbeuse et mentholée. 8,5:La finale est longue avec des notes de bois sec, épicé et torréfié, semblables à celles du palais, mais plus du côté de la confiserie avec des biscuits, de la pâtisserie, alors que les fruits sont séchés, tropicaux, les esters reculent lentement....La mélasse reste terreuse...Quelques tannins apparaissent.... Modifier:28.6.25
Traduit automatiquementJe n'ai pas pris de notes lors du Rhum Fest, donc une critique plus détaillée suivra dès que j'aurai l'occasion de déguster ce rhum à nouveau dans un meilleur contexte.J'ai finalement réussi à déguster ce rhum une seconde fois et je dois dire que je suis moins enthousiaste à son sujet que lors du Rhum Fest. J'abaisse ma note de 84 à 79 car il constitue un sirop décent mais manque de profondeur et de complexité.
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