Dead Reckoning Rum South Pacific Moscatel Cask 2022

Avis de TheRhumhoe

L'avis positif le plus utile

TheRhumhoe

avr. 2023918 avis

8,2/10

Un rhum fidjien très marqué par l'ancien fût de Muscat. Le nez dévoile une myriade de fruits exotiques (banane, ananas, mangue), suivis d'un boisé léger, quelques esters, des épices et une douceur vanillée et caramélisée. C'est doux et accueillant. L'attaque en bouche est très ronde. Ce rhum est gras, huileux et très liquoreux. Le fût de Muscat fait ressortir les tanins, l'alcool et le sucre. Ce côté vineux dominant éclipse de fait les fruits exotiques qui se cachent en arrière-plan. La finale, assez longue, revient sur les esters, les tanins et ses notes boisées, avec des touches pimentées et caramélisées. Les fruits tropicaux et les fruits secs prennent place au second plan. Un rhum des plus doux et gouleyants, qui peut être une porte d'entrée pour permettre aux gens de découvrir de nouvelles saveurs dans le monde du rhum.

Avis de Johannes

L'avis mitigé le plus utile

Johannes

mai 20242 882 avisAllemagne

7,9/10

Pas tout à fait parfait, un peu jeune, mais avec une superbe vanille et du miel en finale.

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰

sept. 20235 618 avisDanemark

8,2/10

#4257 16.09.2023 Whisky N Rum Show 2023. Le rapport qualité/prix est assez bon à mon avis. Un rhum frais et fruité avec de belles épices et du bois torréfié. La bouche est chaude et huileuse avec une finale moyenne à longue. J'aime beaucoup les notes florales qui complètent le profil général. Le verre vide avait un léger goût de noisette.

Avis de crazyforgoodbooze

crazyforgoodbooze

nov. 20242 485 avisAllemagne

8,0/10

Un rhum des Fidji très intéressant, auquel la finition en fût convient très bien. L'ananas bien mûr, le caoutchouc brûlé et les herbes rencontrent le piment et la muscade. Aromatiquement très rond et harmonieux sans être trop mince avec une douceur et une acidité agréables et des tanins légers en fin de bouche.

Avis de Rafał

Rafał

juil. 202516 avisPologne

8,0/10

Au nez, des accents floraux de vin et du caramel, des figues sèches ainsi que des abricots, mais aussi du bois et de la mélasse. En bouche, vanille et une touche acidulée d'ananas, bois, fruits secs, épices, chêne et caramel en finale. Au finish, fruits secs, un peu de chêne, des notes grillées, sucre brûlé, cannelle et noisettes.

Avis de Lutz Lungershausen

Lutz Lungershausen

mai 2023139 avis

7,8/10

Rum Convent Flensburg 19.05.2023

Avis de Rowald Sweet Empire

Rowald Sweet Empire

juin 2023414 avisPays-Bas

8,5/10

Tout d'abord, faites de la pinède une note de dégustation ! Il y en a beaucoup dans le nez. Voyons voir. Un fût de moscatel de 40 ans d'âge. Probablement plein d'eau de vie de moscatel. Joli. Très perceptible. Il atténue en quelque sorte le funk, mais avec un bel effet. C'est unique. Encore une fois, le goût de pin est présent. Des buissons de conifères. Fruits rouges, bois tannique épais/madeira/port et oui moscatel. Lourd ! Épicé ! Nous savons que les Fidji produisent un spiritueux puissant, mais ce fût l'emporte, même s'il produit un excellent rhum en cours de route. Il faut cependant aimer le bois. Tout le bois. Ce n'est pas un Fiji comme les autres, mais il est très intéressant avec des saveurs audacieuses.

Avis de Jack M

Jack M

oct. 2024190 avisRoyaume-Uni

8,5/10

Premier essai d'un rhum fidjien. Un rhum vraiment savoureux. Il est doux et facile à boire. Au nez, il y a beaucoup de fruits secs, de raisins secs, de cerises, de noix de coco. Dans l'assiette, il y a une douceur initiale (caramel) qui est ensuite bien équilibrée avec des notes boisées et de café. Rhum de grande qualité.