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Rum Runner Diamond SV 2011
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Apprécié mais pas vénéré — la plupart des dégustateurs disent plutôt « un Diamond solide, sûr » qu’une révélation. Le nez est profond et épicé : cacao, café, chêne toasté, fruits tropicaux caramélisés et une touche florale. En bouche, il devient sombre et noisette avec une pointe de caramel. À 63,7%, l’alcool est étonnamment bien intégré, mais plusieurs notent que la finale s’estompe plus vite que ce que le degré laisse espérer.
La communauté dit- Nez profond cacao-café
- 63,7% bien intégrés
- À noter : Finale courte
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Rum Runner Diamond SV 2011 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Diamond sombre et torréfié qui reste classique Un Diamond Demerara classique — sombre, torréfié, bien fait — que la plupart apprécient mais peu retiennent. La critique récurrente est une finale courte et un manque de complexité pour ce degré d’alcool.
Pour les fans de Demerara qui aiment les profils sombres et torréfiés
Pas adapté à ceux qui veulent une longue finale ou des surprises
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
5 des 12 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Plus sucré
Travellers Rumclub Private Selection Ed. 38 Belize Rum 20068,3/10 (81)98,10 €
Plus boisé
Rock & Rhum Diamond Versailles Still MDXC 20048,4/10 (48)152,00 €
Moins intense
Savanna L'Absolu 20248,5/10 (119)178,23 €
Que dit la communauté ?
12 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
6 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 12 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Christian Rudt
L'avis positif le plus utile
Un profil très profond au nez. Beaucoup d'épices, de cacao, de café, de chocolat. En bouche, une douceur caramélisée se distingue particulièrement. Dans l'ensemble, nous sommes ici encore plus du côté des épices. La finale disparaît un peu trop vite. Mais dans l'ensemble, la mise en bouteille est tout à fait attrayante et montre une fois de plus que le rhum de Guyane est tout simplement de première classe.
Avis de Thunderbird
L'avis mitigé le plus utile
Un assez bon diamant, avec un jeu d'arômes agréable. Pas vraiment exceptionnel, mais tout à fait bon à boire ! L'alcool est bien intégré, mais je trouve qu'il manque un peu de complexité, ce qui l'empêche d'atteindre des sommets.
Avis de zabo
Bon, ce n'est pas la méga bouteille absolue de Guyana, je m'attendais à un peu plus. Personnellement, je trouve que c'est une bonne bouteille, mais pas plus. Rien qui ne reste vraiment en mémoire.
Avis de TheRhumhoe
Une belle surprise parmi les sorties de chez Rum Runner. Le nez est très parfumé, avec de belles saveurs épicées, boisées et torréfiées qui se conjuguent pour une bonne dose de gourmandise. Les fruits exotiques et les notes florales viennent jouer les troubles-fêtes et apporter de la fraîcheur. Un profil très aromatique et avenant. L’attaque en bouche est très onctueuse. On retrouve le fruité avec la noix de coco, la papaye et les fruits secs, alors que le côté sombre prend peu à peu le dessus avec des notes de tabac, de café, de chocolat, de vanille, de muscade et de toast. Le boisé est bien fondu et l’alcool très bien intégré. Le profil reste savoureux tout au long de la dégustation. La finale est un peu plus sèche et tannique, mais s’éternise sur la gourmandise des rhums Demerara, à la fois expressive et d’une grande rondeur. Un très bon Diamond des temps modernes.
Avis de Leo Krüper
Un diamant solide avec lequel on ne se trompe pas.
Avis de TheJona'Spirits
👃 On est bien au Demerara et plus précisément avec le profil Diamond et le mark SV du Savalle Vendôme Still. Des épices sud américaines, de la torréfaction de cacao et de café, un bon boisé toasté limite bousiné, des fruits tropicaux caramélisés, parfum de fleurs endémiques. Un profil rond, net et précis. 😋 On retrouve le même profil qu'au nez avec cette saveur de fruits tropicaux caramélisés dans du sucre non raffiné, un côté mélasse, des noix grillés pour un profil global plus sombre bien que manquant de complexité. Vraiment typique de Diamond. ⛳ On retrouve encore une fois les mêmes marqueurs olfactifs mais je trouve cette finale trop courte et je les trouve assez légers surtout en comparaison de l'ABV qui devrait théoriquement booster tout ça. 💡 Un joli Demerara en alambic Savalle. Un profil assez classique mais qui représente bien le profil. L'alcool est très intégré. Dommage que la finale ne sois pas plus longue au regard de l'ABV et que les arômes et saveurs manquent de complexité.
Rum Runner Diamond SV 2011 aux enchères en cours
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2 bouteilles enregistrées par 2 collectionneurs.
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Combien coûte Rum Runner Diamond SV 2011 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 87 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Meilleur prix actuel : 99,00 €.
2 achetées · 12 dégustées · 3 liste de souhaits · au
Détails sur Rum Runner Diamond SV 2011
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Rum Runner, à 63,7%.
Comment lire une bouteille Diamond ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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