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Velier Caroni Paradise #3 (Guyana Stock) 1994
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Déguste-le pur, et quelques gouttes suffisent. Le nez est le point fort — goudron profond et caoutchouc sale enveloppés de caramel et d'érable, avec des notes de cantaloup et de banane flambée qui apparaissent. La bouche devient très sèche, fortement boisée et goudronneuse, avec des pruneaux et du caramel brûlé. Une longue finale médicinale et mentholée. La lourdeur classique d'un Caroni 1994, un peu boisée après 26 ans en fût tropical.
La communauté dit- Nez complexe et goudronneux
- Longue finale médicinale
- À noter : Bouche très sèche
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Velier Caroni Paradise #3 (Guyana Stock) 1994 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Caroni vieux, goudronneux et boisé, avec un nez époustouflant Apprécié pour son nez complexe et goudronneux ainsi que sa grande intensité. Certains trouvent la bouche trop sèche et boisée à cause du long vieillissement — un excellent Caroni, mais pas tout à fait le sommet du millésime.
Pour les fans de Caroni cherchant le goudron, le caoutchouc et la lourdeur des vieux fûts
Pas adapté à ceux qui n'aiment pas les spiritueux très secs, boisés et médicinaux
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
5 des 22 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Plus intense
Velier Caroni Paradise #4 19969,3/10 (30)2 830,00 €
Plus sec
Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 19829,2/10 (39)2 200,00 €
Plus fruité
Velier Caroni 38th Release Tasting Gang Blended Trinidad Rum 19968,8/10 (121)716,35 €
Que dit la communauté ?
22 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
8 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 22 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Jakob
Epic Velier Caroni Tasting 2023 / Whisky Live 2023 : Apporte la lourdeur et la complexité typiques du profil 1994 du style Heavy Trinidad, la longue maturation est reconnaissable. Dans l'ensemble, je pense qu'il est déjà un peu au-dessus de son apogée, il lui manque quelques pourcents pour faire briller le profil 94 dans toute sa splendeur - c'est pourquoi, à mes yeux, cette sortie ne peut pas tout à fait rivaliser avec les meilleurs représentants absolus du millésime. Mais qu'est-ce que cela signifie pour des caronis stockés sous les tropiques - nous sommes toujours au plus haut niveau.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4379 22.10.2023 Whisky Live 2023
Avis de BTHHo 🥃
Dégustation Caroni
Avis de TheRhumhoe
Un Caroni qui mise clairement sur l’exclusivité et la rareté pour se distinguer. Malheureusement, ce n’est pas dans les arômes qu’il se démarque, car le profil est relativement classique pour un Caroni : caoutchouc, goudron, menthol, chêne fumé, épices et caramel forment le gros de la trame olfactive. Les fruits apparaissent sommairement. Ce n’est pas un mauvais profil, mais on pouvait s’attendre à plus de profondeur. En bouche, on retrouve un rhum très focalisé sur les notes empyreumatiques et boisées : le fût de chêne, les puissantes notes fumées, les épices (réglisse notamment), le caramel et les fruits secs donnent un profil assez rond et sec, qui est complété par le côté pétrolifère et mécanique. Si l’ensemble est cohérent avec un alcool bien intégré, on pourrait espérer un peu plus de vivacité pour un rhum de cette trempe. La finale est très longue, médicinale, goudronnée et mentholée, avec de arômes boisés, épices et empyreumatiques. Les fruits peinent à se faire sentir. Cela manque un peu de profondeur pour en faire un rhum d’exception. La qualité intrasèque est là, mais pour le positionnement, ce n’est pas le meilleur des Caroni, un peu en deçà en termes d’arômes et plutôt classique dans les saveurs, et pour un prix malheureusement indécent.
Avis de Pavel Spacek
Le prix d'un tel produit est très élevé, il faut voir s'il devient un bitcoin pur ou si quelqu'un veut l'ouvrir.... ... Caroni est une distillerie de Trinidad, produisant à l'époque de sa plus grande gloire un rhum qui était ajouté dans un rapport de 1:10 à un mélange de marine. Il était trop fort et étrange pour être agréable sur la langue. En 2000, la distillerie a cessé sa production et a fermé ses portes. Ce n'est qu'en 2010 que sont apparus des dégustateurs qui ont pris goût au rhum en raison de son goût particulier. L'intérêt s'est alors accru. Caroni appartient à la catégorie des rhums "à essayer avant de mourir". Je le recommande, Caroni est un rhum vraiment unique.
Avis de Orfer Santos
Un caroni avec une belle élégance, un nez des plus agréable et une finale très persistante. C'est mon caroni favori...
Avis de Tafia Guildive
Clairement un Caroni 90+, sans aucun doute.
Avis de rhum
Selon moi, le plus grand des Paradise, et même peut-être l’un des plus grands Caroni de l’histoire. Degrés d’alcool maigre mais aucun manque d’intensité, super puissant, avec du corps, une vrai évolution, presque trop intense pour un grand verre, quelques gouttes suffisent à pour une soirée de folie
Velier Caroni Paradise #3 (Guyana Stock) 1994 aux enchères en cours
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Combien coûte Velier Caroni Paradise #3 (Guyana Stock) 1994 ?
La communauté a payé 3 029–3 350 €.
Meilleur prix actuel : 3 050,00 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 3 225 €. Historique des prix avec 4 résultats d'enchères dans RX+ ›
7 achetées · 23 dégustées · 9 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Caroni Paradise #3 (Guyana Stock) 1994
À lire dans le guide RumX
Toutes les éditions de la série
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Velier Caroni Paradise #4 1996
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
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Oliver, Stuttgart
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