West Indies Plantation Barbados (Château de Bonbonnet) 2005
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Apprécié mais pas un rhum que quelqu'un ici qualifierait d'inoubliable. Douze ans en fûts de bourbon puis finition en cognac Ferrand lui donnent vanille, muscade, fruits rouges et une note claire de cognac sur un chêne sec. À 46,9%, l'alcool est bien intégré et la finale est longue. Un dégustateur l'a trouvé plus sec en bouche que le nez sucré ne le promet; un autre l'a trouvé "très bon" mais sans plus.
La communauté dit- 46,9% bien intégré
- Finale longue
- Bémol : Sucre ajouté
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de West Indies Plantation Barbados (Château de Bonbonnet) 2005 ?
Résumé par IA à partir de 14 avis de la communauté.
Barbados décontracté avec une finition en fût de cognac Un Barbados détendu et facile que la plupart jugent bon plutôt que spécial – la finition cognac divise, certains l'apprécient, d'autres trouvent qu'elle prend le dessus.
Pour les fans de Barbados doux avec une touche de cognac
À éviter si tu fuis le sucre ou cherches un chêne très sec
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
6 des 14 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Avis de martin slezák
L'avis positif le plus utile
Couleur ambre foncé Arôme Vanille, épices, fruits rouges, bois Goût Délicieux, épices, douceur, cognac, bois Finale de longueur moyenne douceur, épices, bois, cognac Alcool bien intégré
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis mitigé le plus utile
Porto finlandais étonnamment délicieux de la Barbade. Très détendu à boire et sans complication.
Avis de Mc Pirate
Belle couleur claire, nez assez gourmand sur les fruits jaunes, bouche beaucoup plus sèche avec une amertume en fin de bouche. A regoûter parce que derrière la dégustation d’un 55 degrés
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Bottlekill du week-end : Plantation WIRD 2005 Une exclusivité Château de Bonbonnet, dénichée lors du week-end Plantation Addict et ouverte pour la lineup Plantation… il y a déjà deux ans ! Issu de la West Indies Rum Distillery (WIRD), distillé en 2005 à partir de mélasse (pot & column still), ce rhum a connu : 12 ans en fûts de bourbon sous le soleil de la Barbade 4 ans en fûts Ferrand en France 3 mois de finish en fût Ferrand “Sélection des Anges” Embouteillage à 46,9 %, avec un dosage estimé entre 5 et 15 g/L. Nez : délicat, sur la muscade, la vanille, le raisin, les agrumes et la noix de coco, évoluant vers le tabac et les fruits des bois. Bouche : ronde, mêlant ananas, amande et noisette, avant de glisser vers des épices plus marquées comme le poivre et la banane séchée. Un rhum tout en douceur (merci à l’additivation), agréable mais pas inoubliable… Il ne manquera pas trop dans mon bar. Paix à son âme.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2005. Avec 7,8 sur 10, c'est un bon rhum, même s'il n'est pas exceptionnel.
Avis de Rado Vito
Je pense que ce rhum de la Barbade est très modifié par la finition. Sinon, il est très bon, avec une longue persistance en bouche.
L'étagère de la communauté
6 bouteilles enregistrées par 6 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
33% ouvertes, 1 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour West Indies Plantation Barbados (Château de Bonbonnet) 2005 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 83 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
6 achetées · 15 dégustées · au
Détails sur West Indies Plantation Barbados (Château de Bonbonnet) 2005
Un rhum de type Rhum pot & column still, embouteillé par Maison Ferrand, à 46.9%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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