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Eminente Confrérie du Rhum x Excellence Rhum (Batch 2) 2012
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Le bois et le tabac dominent ici, avec du caramel, de l'orange et une douceur rappelant le cola en dessous. C'est un rhum cubain en colonne, embouteillé en brut de fût, et le degré plus élevé lui donne plus de corps et de tenue que le cubain habituel, plus doux. Plusieurs dégustateurs ont trouvé le nez agréable mais la bouche un peu plate – un joli mélange bois-tabac qui ne se développe pas beaucoup en finale. Astringent, plus sec que le Batch 1.
La communauté dit- Bois et tabac
- Corps plus plein en brut de fût
- Bémol : Finale plate et courte
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Quel est le goût de Eminente Confrérie du Rhum x Excellence Rhum (Batch 2) 2012 ?
Résumé par IA à partir de 25 avis de la communauté.
Rhum cubain boisé, très tabac, en brut de fût La plupart le trouvent vraiment intéressant – une version plus pleine et boisée du rhum cubain. Le hic : la bouche et la finale déçoivent certains, paraissant un peu disharmonieuses ou aqueuses à côté du nez prometteur.
Pour les fans de rhum cubain qui veulent plus de bois, de tabac et de tenue en brut de fût
Pas adapté à ceux qui cherchent du fruit, de la complexité ou une longue finale
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
L'avis positif le plus utile
Voilà donc le goût d'un rhum composé à 100% d'aguardiente (une première pour un distillat cubain, à ma connaissance). Et en effet, je n'avais encore jamais rien vu de tel dans mon verre. À l'aveugle, je n'aurais pas du tout pu identifier ce rhum. Lors de cette première dégustation, je me suis concentré sur les différences entre le batch 1 et le batch 2. Et elles sont effectivement présentes : Alors que le batch 1 est tout de suite fruité et floral au nez, le batch 2 est nettement plus timide, plus discret. En bouche, c'est l'inverse : le batch 1 confirme plutôt l'impression donnée par le nez, il ressemble à un rhum léger dans une prairie d'été, sur laquelle passe une douce brise. Il en va autrement du batch 2 : alors que le batch 1 donne l'impression de s'étendre légèrement, le batch 2 est nettement plus astringent et a plus de profondeur, plus de bois et de tabac. Dans l'ensemble, les deux rhums sont solides et celui que l'on apprécie le plus dépend de la forme du jour ou de l'importance que l'on accorde à l'impression olfactive. En raison de la transformation intéressante du nez au palais, le lot 2 est aujourd'hui pour moi un point de plus. Comme je l'ai dit, une mise en bouteille très intéressante d'Excellence Rhum et de La Confrérie du Rhum. Mais si l'on voulait au moins oser une comparaison géographique : Les deux lots n'arrivent pas encore à la cheville des 98 exquis de Sanct Spíritus (Cuba), stockés depuis longtemps.
Avis de Djehey
L'avis mitigé le plus utile
Original mais un peu écoeurant et déséquilibré. Dommage... On a un côté gourmand qui s'articule autour du caramel. S'ajoute les arômes du bois (café, chocolat, tabac) et des fruits sec. La texture est assez aqueuse. L'impression d'ensemble ne m'a pas convaincu...
Avis de Agricoler
Le ventre 2 est nettement moins fruité. Mais dans l'ensemble, il est nettement plus rapide au nez. Là aussi, je ne sais pas vraiment quoi en faire. Mais bien sûr très intéressant à goûter. Dans l'ensemble, une petite revalorisation des deux lots.
Avis de HenryL
Magnifique nez, il a en effet quelques-unes des notes que j'aime dans le Havana 3, mais en plus fort. Mais au niveau du goût, il m'enthousiasme moins. C'est un joli mélange de bois et de tabac, mais rien de plus. La fin de bouche n'est pas non plus très spectaculaire.
Avis de Johannes
Moins complexe que le batch 1. Pour moi, il a une influence de fût de vin ou d'agrume. Il serait intéressant de savoir dans quel fût il a été conservé. Mais en tout cas nettement meilleur que les cubains habituels ! D'après les informations de Benoit : des fûts de bourbon qui ont encore contenu du whisky. 100% aguardiente, donc du rhum distillé à 70% (comme beaucoup d'agrumes).
Avis de Alexander Rasch
Le nez promet une surprise pour un rhum cubain. Beaucoup de fruits, écorce d'orange et agrumes. Avec une belle note boisée de vanille et d'épices. Le rhum est très équilibré, rond et montre une belle fraîcheur. Le batch 1 est un peu plus fruité, le batch 2 un peu plus épicé. En bouche, l'attente n'est pas totalement comblée. On retrouve le style espagnol classique. Une belle douceur avec des fruits confits et du caramel. Avec des notes torréfiées, noisette et un peu de fumée. Le bois est perceptible. La finale montre les mêmes arômes avec un peu plus d'influence du fût et des tanins. Là aussi, le batch 2 est un peu plus épicé et amer. Définitivement un rhum intéressant avec une grande qualité et un super nez. Cela pourrait rendre le rhum cubain plus intéressant si cette évolution continue. En bouche, un peu monotone voire ennuyeux. Un easy sipper avec une touche d'histoire. Ceux qui aiment ou collectionnent les rhums cubains devraient absolument se le procurer.
Avis de Tafia Guildive
Nettement plus indéfini que le lot 1, nez du lot 2 significativement plus mauvais que le lot 1, peut-être lucky cask Choice @ lot 1, mais évident. Le batch 2 va comme ça, notes de grillé et de soufre plutôt discordantes, continuation correspondante en bouche. Toujours correct et intéressant, mais le batch 1 a littéralement pris l'avantage. Sauvegarde.
Avis de Rado Vito
J'aime ça. J'aime tous les types d'Eminente. C'est un rhum espagnol savoureux. J'avais été un peu déçu par la version 10 ans, puis j'ai essayé celle-ci. C'est parfait ! Parfait rhum espagnol de Cuba. Je l'apprécie beaucoup et je pourrais facilement siroter toute la bouteille en deux jours.
Avis de Martin Švojgr
Non, je suis agréablement surpris. Les rhums cubains ne font pas partie de mes favoris à cause des saveurs plus douces des fûts usagés. Mais là, c'est autre chose. L'alcool a ajouté des saveurs plus pleines, peut-être que le fût était plus récent et on sent bien le tabac et le bois. Pour moi, ce sera certainement parmi le meilleur de la production cubaine.
Avis de Charlier Gauthier
Le degré d’alcool se ressent bien, une fois cela passé place à la rondeur et aux fruits. Agréable
Avis de ElReyTristan
L’impression nostalgique de retomber en adolescence avec des rhums coca. C’est bizarre car je n’arrive plus à boire avec plaisir des rhums coca en général mais là malgré cette sensation je bois ce rhum avec plaisir… C’est vrai qu’il y a un peu plus d’équilibre et de corps qui donne plus d’intérêt à ce Rhum. Et la promesse d’un bel accompagnement avec un cigare est bien respecté il se marie très bien/
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Très agréable pour un rhum cubain.
L'étagère de la communauté
27 bouteilles enregistrées par 26 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
25% ouvertes, 4 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Eminente Confrérie du Rhum x Excellence Rhum (Batch 2) 2012 ?
La communauté a payé 110–112 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 110 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
27 achetées · 25 dégustées · 6 liste de souhaits · au
Détails sur Eminente Confrérie du Rhum x Excellence Rhum (Batch 2) 2012
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Cuba Ron S.A., à 55.5%.
À propos de la distillerie Cuba Ron S.A.
La distillerie Cuba Ron S.A. est située à Cuba. Les rhums de Cuba Ron S.A. ont été examinés 771 fois avec une moyenne de 7.6/10.
Vers Cuba Ron S.A. →À lire dans le guide RumX
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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