CDI T.D.L Trinidad (Colheitas / Auld Alliance) 2003
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Pour les habitués du TDL qui recherchent cette signature menthe-menthol de Trinidad. Ce 2003 penche vers le sec et lumineux – menthe fraîche, kumquat, un peu de pêche et mangue, chêne doux et vanille en arrière-plan. La finale poivrée reste fraîche, presque comme mâcher de la menthe séchée. La plupart s'accordent à dire que les 19 ans ont adouci le punch habituel de 2003, il se boit donc plus léger et calme que ses frères.
La communauté dit- Menthe-menthol fraîche
- 59 % bien intégrés
- À noter : Moins expressif
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South Pacific Rum Artesanal Fiji Rum FSDP 20017,8/10 (61)117,82 €
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T.D.L Rumclub Private Selection Ed. 44 20028,6/10 (84)240,92 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de CDI T.D.L Trinidad (Colheitas / Auld Alliance) 2003 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Trinidad vieilli sec et mentholé, plus calme que ses frères Un TDL apprécié mais pas exceptionnel : la menthe est présente et l'alcool bien intégré, mais plusieurs dégustateurs le trouvent plus doux et moins expressif que d'autres éditions 2003.
Pour les fans du TDL qui aiment la menthe et le menthol
Pas pour ceux qui veulent un rhum sucré, riche ou complexe
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
10 des 15 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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15 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
14 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 15 notes, y compris celles sans texte.
Avis de DomM
L'avis positif le plus utile
Notes intenses de menthe et de menthol qui persistent au nez. Notes du fût - vanille et bois - également présentes créant un profil équilibré. L'équilibre se retrouve aussi en bouche. Malgré son âge, cette édition montre un profil plus léger par rapport à d'autres embouteillages de 2003. Semblable à la sortie Single Cask Nation Angostura. Toutes les notes classiques sont là mais dans une composition globale moins lourde. Rafraîchissant.
Avis de SaibotZtar
L'avis mitigé le plus utile
Une belle TDL qui ne se démarque pas vraiment... Notes typiques de menthe, de chocolat et de caramel. Délicieux mais pas très reconnaissable. Merci quand même de l'avoir goûté.
Avis de TheRhumhoe
Un TDL étrangement discret comparé à son prédécesseur du même embouteilleur, ou même à d’autres embouteillages du même Millésime. Le nez apporte des notes de menthol et d’herbes aromatiques, puis plonge parmi les épices (vanille, réglisse, poivre, anis) et le chêne avant de s’éteindre sur quelques notes de fruits éparses entre la pêche, la mangue et les fruits secs. Si on retrouve un peu de cuir et des notes rôties, ce TDL est un peu plus terne en termes d’arômes et de puissance. En bouche, c’est un rhum typique de son terroir qui vient heurter le palais de ses puissantes notes mentholées et herbacées, suivies d’un fruité un peu plus présent sur la pêche, la mangue et l’acidité des agrumes. Le boisé et les épices (sel notamment) sont toujours là, marquant le palais de leur présence et nuançant le profil global. On retrouve un rhum assez rond, sec et marqué par une pointe de saleté. L’alcool est bien intégré. La finale est plutôt concentrée sur une certaine astringence marquée par le côté minéral et métallique, voir légèrement iodé du profil. Le menthol est toujours frais, mais soutenu par un peu d’amertume provenant du cuir et des épices. Dans l’ensemble, l’exubérance habituelle des TDL de 2003 semble ici domptée par le vieillissement, qui apporte certes un charme différent mais atténue le potentiel de l’embouteillage, qui reste d’un haut niveau malgré tout.
Avis de RumTaTa
Nez comme on peut s'y attendre de la part d'un T.D.L L'intensité se situe dans la zone moyenne. La bouche est ensuite plus puissante avec de la résine et beaucoup de menthe et de kumquat, légèrement médicinale. En fin de bouche, l'amertume salée (médicale et kumquat) se poursuit, complétée par des notes de barrique. Bon T.D.L , avec une pointe d'amertume.
Avis de Thunderbird
Cette mise en bouteille ne me convainc pas vraiment. On y retrouve certes tous les marqueurs du 2003 (menthe/menthol/caramel), mais de manière très discrète. De plus, l'alcool n'est pas particulièrement bien intégré. Ce n'est pas un mauvais rhum, mais il est un peu en retrait par rapport aux autres 2003.
Avis de zabo
Une autre T.D.L. de 2003, qui va de nouveau plutôt dans le sens de la menthe. Mais dans l'ensemble, une mise en bouteille pas vraiment convaincante qui laisse une impression durable. Merci à Alex_Kunath pour le partage.
Avis de lukasdrinkinghabits
La TSG2 de CDI pour Auld Alliance est plus claire que mes autres TDL de 2003. Le nez est étonnamment mince, les marqueurs typiques sont peu prononcés. Légèrement de pêche, un peu de vanille, de menthe aussi. Assez jaune, sans épices sombres ni fumé. J'aime bien le fruit jaune clair, mais c'est un peu léger. Comme l'annonce la couleur et comme le prolonge le nez, le rhum est très clair en bouche. Malheureusement, il est aussi très tranchant et acide. Cela rend malheureusement la nuance invisible. Il me rappelle plus les 2002 que les autres 2003. La finale est le point fort avec le thé glacé typique à la pêche et à la menthe. C'est malheureusement le plus mauvais heavy 2003 TDL (le super espagnol OR&S est hors concours) que j'ai eu jusqu'à présent.
Avis de Piotr Ignasiak
Pas aussi expressif que d'autres
Avis de Jakob
TDL sec avec des notes de menthe et de menthol très expressives, mais aussi finement granuleuses. S'y ajoutent des notes de fût, de fruits et d'épices discrètes. En dehors de l'arôme intense de menthe et de menthol que j'ai trouvé très savoureux, ce n'est pas un monstre de complexité, mais tout de même un bon produit.
Avis de JFehr
Belle note de menthe, structure tannique agréable. Solide mais un peu sans éclat.
Avis de Mentalo
Le T.D.L 2003 de Compagnie des Indes a du mal comparé aux autres embouteillages de ce millésime. Menthe, menthol, légères notes fruitées, un peu de bois. Les notes gustatives sont là, mais pas très prononcées.
Avis de Johnny Rumcask
Un des meilleurs représentants de TDL. Mais au final, un rhum peu passionnant : boisé, caramel, rien de plus. L'alcool est bien intégré. L'âge a manifestement atténué toutes les arêtes d'un distillat qui n'est de toute façon pas très expressif. Easy boring sipping
Avis de Palo - V Poháriku
Vraiment mentholé en finale. Presque comme mâcher une menthe séchée. Après aération, le nez évolue vers de très belles notes plus « sombres » - épices de cuisson, bois, fruits secs.
Avis de Johannes
Encore une fois, un très bon TDL 2003 typique, avec cette note mentholée passionnante !
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
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Oliver, Stuttgart
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