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Swell de Spirits Caroni Private Garden N°3 (Clos des Spiritueux) 1998
Un de mes meilleurs rhums jamais goûtés, selon un dégustateur, « une vraie déception » selon un autre — ce Caroni de 25 ans divise. Attends-toi à un 1998 fruité : fruits rouges mûrs, banane, cacao, vanille et un léger soupçon de goudron et caoutchouc plutôt que le Caroni gras et sale que certains recherchent. Le fût de bourbon se fait sentir, l’alcool est bien intégré à 61,9 %, et les notes sales n’apparaissent qu’après un long repos.
La communauté dit- Fruité et chocolaté
- Alcool bien intégré
- À noter : Peu sale
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Swell de Spirits Caroni Private Garden N°3 (Clos des Spiritueux) 1998 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Caroni fruité et rond, peu sale Un Caroni 1998 bien fait et rond que la plupart apprécient — fruité, chocolaté, alcool bien caché. La critique récurrente : trop doux et sucré, peu de marqueurs sales et de complexité pour les puristes.
Profil aromatiqueFans de Caroni qui aiment le côté fruité, rond et moins sale
Ceux qui cherchent des marqueurs Caroni lourds, gras et sales
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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59 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
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33 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 59 notes, y compris celles sans texte.
Avis de DomM
L'avis positif le plus utile
Le nez est très agréable, avec juste ce qu'il faut de saleté, de fumée, de fruits et de douceur - bien équilibré. Même sensation en bouche. Très bon fût du millésime 98 - intense mais bien équilibré. L'influence du fût de bourbon est assez prononcée.
Avis de mick
L'avis mitigé le plus utile
Bon au milieu d un dimanche ensoleillé entre amis,quoi de mieux que de goûter le dernier caroni du marché et dont tout le monde fais des éloges, je precise que je n ai pas goûté les sc, uniquement quelques employees, the last , 35th release donc j ai quand même quelques attentes caronesques, malheureusement le ciel devint obscure immediatement, attaque/bouche et longueur d un profond ennui, pas de marqueur caroni, une trame moyenne et un finale bof, je ne sais pas quoi dire là au vu des autres notes, on trouve bien mieux pour 4 fois moins cher.grosse deception pour ma part
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Nous arrivons dans le tasting aux poids lourds. Oui, au nez, des pneus de voiture finement carbonisés. Mais en bouche, il est un peu trop sucré pour rivaliser avec les poids lourds dégustés en parallèle.
Avis de Timo Groeger
Oh mec, quel rhum d'enfer, en tout cas encore un peu meilleur que l'autre Caroni de Swell de Spirits. Encore merci à Mika pour ça. Mais une belle note de chocolat, en quelque sorte presque parfait ce rhum. Délicieux...
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4165 C'est une Caroni très agréable et subtile qui présente un très bon équilibre tant au niveau des arômes que de la teneur en alcool. J'aime le côté fruité et le fait que les saveurs de la Caroni se développent pendant qu'elle repose.
Avis de Michael Ihmels 🇩🇪
Oui, voici à nouveau un Caroni de swell de spirits du millésime 98. J'ai déjà eu de meilleurs Caroni. Mais quand même, bien sûr, la ligue des champions absolue. On reconnaît une note de cacao et de chocolat. Déjà très bon.
Avis de LukaŽiga
8,8 : Au nez, des notes industrielles comme le caoutchouc, le goudron, le menthol, l'essence, des notes de bois torréfié comme le chocolat noir/cacao, les noix grillées, le cuir, le caramel, des fruits secs comme les raisins et les abricots, des agrumes, tout ça vient chatouiller nos narines. À l'aération, le bois est épicé avec de la vanille, du quatre-épices, de l'érable et des biscuits s'ajoutent, les bananes disparaissent, un peu de polissage. 8,7 : En bouche, l'attaque est industrielle avec du caoutchouc et du goudron, de l'essence, des touches de menthol, fruité avec des fruits secs comme les raisins et les abricots, des groseilles, des agrumes, des cerises et de la mangue, le bois est torréfié avec du caramel, du café, du chocolat noir, épicé avec de la vanille, du quatre-épices, poivré, salé, légèrement tannique, car la mélasse est légèrement mentholée. 8,8 : La finale est longue, sèche et tannique, sale, industrielle avec du caoutchouc et du goudron, fruitée avec des fruits secs, le chêne est torréfié avec des noix, du chocolat, du caramel, chaleureux, épicé avec de la vanille, du quatre-épices, poivré, car la mélasse est mentholée, sombre avec de la réglisse. Édit : 5.9.26
Avis de Mike H.
Une belle déception, surtout à près de 600€ pour 50cl. Plutôt plat et un peu faible, fruité avec un peu d'épices. Si vous cherchez des marques classiques de Caroni, vous ne les trouverez pas ici...
Avis de crazyforgoodbooze
Caroni 98 très chaud et délicieux. Extrêmement smooth pour 61,9%. Un peu trop doux et sucré à mon goût, mais il ne me bouleverse pas complètement. Il me manque ici un peu plus de complexité et surtout plus d'arômes sales, l'autre swell 98 est ici meilleur en comparaison.
Avis de Lot-NAS
Disons simplement qu'il est agréable, et que la valeur du prix n'entre pas en ligne de compte dans ce verdict. //Mise à jour Une bonne année avec un presque vide a fait du bien avec des olives supplémentaires, un caoutchouc un peu plus intense et la douceur devenant plus caramélisée. Un supplément de + 0,1 pour les derniers 2cl :)
Avis de Alex1981
Solide 98 Caroni, fruité et légèrement épicé/boisé. Alcool bien intégré, agréable. //mise à jour : note confirmée, bon 98 avec de légères notes sales, mais les fruits dominent clairement. Bon équilibre général, mais pas trop complexe.
Avis de Fred Tillac
👃 = Une corbeille de fruits exotiques mûrs baignant comme un baba au rhum dans de l'alcool avec du pruneau, des arômes de torréfaction, le solvant des esters et une note de menthol.. 👄 = Il y a une belle finesse très fruitée et caramélisée avec du pain d'épices, du boisé, de la vanille, de la résine, du thé et la teneur en alcool est comme il faut. La longueur est correcte en se terminant sur du chocolat, du poivre et une pointe d'acidité. Bravo pour ce Private Garden 3 qui offre, après aération, un rhum élégant et funky 👏
Avis de Skyfly
Un bon Caroni, dont j'attendais toutefois davantage. Les marqueurs typiques de Caroni sont présents, mais assez peu présents. Personnellement, les arômes sucrés sont bien trop présents et masquent les arômes sales que l'on souhaite trouver dans un Caroni.
Avis de Mirco
Caroni typique avec des notes fumées et épicées marquées. Le rhum présente une belle complexité et profondeur, tout en restant bien accessible. Dans l'ensemble, une mise en bouteille ronde avec un équilibre et un caractère agréables.
Avis de Oliver
Beau représentant du millésime 1998. Rond avec relativement peu d'associations de saleté. Superbe douceur et équilibre. Très agréable !
Avis de zabo
Au fond, un beau représentant du millésime 98. Les marqueurs typiques sont déjà clairement reconnaissables, les fruités doux l'emportant sur les sales. L'alcool est bien intégré.
Avis de Pavel Spacek
Doux, intégré, légèrement huilé ... Caroni est une distillerie de Trinidad qui a produit, au moment de sa plus grande gloire, un rhum qui a été ajouté dans un rapport de 1:10 à l'assemblage naval. Il était trop fort et étrange pour être agréable sur la langue. En 2000, la distillerie a cessé sa production et a fermé ses portes. Ce n'est qu'en 2010 que sont apparus des dégustateurs qui ont pris goût au rhum en raison de son goût particulier. L'intérêt s'est alors accru. Caroni appartient à la catégorie des rhums "à essayer avant de mourir". Je le recommande, Caroni est un rhum vraiment unique.
Avis de Romain de L
Nez fumé, d'encre, un peu tourbé mais assez rond. Très agréable. Puissant. Remplit l'air. L'un des meilleurs dégustés jusqu'à présent. Attaque puissante. Notes de cuir, de clou de girofle, mais toujours frais. Un peu fumé également. Très puissant au début. Très long et persistant Très agréable Réessayé à partir d'un échantillon - très agréable - rhum de type "adulte".
Avis de Nils123
Il n'est pas sale et crasseux, mais plutôt du côté fruité. Le caoutchouc est le plus présent dans le nez, mais à peine dans le goût. Éventuellement un peu en fin de bouche. L'alcool est parfaitement intégré. *** Ce n'est qu'après 2 heures de repos que les notes "sales" apparaissent.
Avis de Chrischi78
Caroni classique de 98 avec des notes fumées et épicées, agréablement rond et étonnamment doux pour 61,9 %. Bon équilibre, mais un peu trop doux et sucré - il manque un peu de complexité et le caractère "sale" typique de Caroni.
Avis de Thunderbird
Un très bon Caroni, mais pas exceptionnel, la finale est relativement courte
Avis de Johannes
Très rond, typique de 98 avec beaucoup de notes de bourbon, manque un peu de complexité.
Avis de John Coffey
Une très belle sélection.. C'est impressionnant au niveau intégration d'alcool.. Bcp d'aération pour un nez qui se développe au fil des minutes.. En bouche par contre c'est excellent beaucoup de menthe de fruits rouges toujours ces hydrocarbures mais c'est pas très sale non plus..
Avis de Mc Pirate
Couleur foncée qui annonce une persistance. Nez extraordinaire de très vieux rhum typique à Caroni, c’est marqué bois mais aussi animal et les second et troisième nez porte sur quelque chose de plus fruité, vanillle. Bouche impressionnante et ronde, légèrement sur le vernis, toute votre bouche est prise de ce nectar avec des notes de bois mais aussi de fruits très mûrs ! Un de mes meilleurs rhums jamais dégustés… Finale très longue qui reste pendant des m‘minutes entière sur le très vieux rhum !
Avis de Niels
A l’ouverture au nez c’est complètement fermé après un peu d’aération 15/20 min ça va un peu mieux on peu sentir le fruit confit ça a l’aire très gourmand une légère odeur de goudron et pointe de vanille mais l’alcool est très présent Après 45 min 1h au nez c’est beaucoup mieux en bouche c’est assez différent le côté alcool qu’il y’a au nez disparaît complètement l’alcool est très bien intégré un petit goût de chocolat de pâtes de fruit et un léger hydrocarbure qui est pas désagréable La fin n’est pas très longue mais pas trop courte non plus j’ai un goût de tabac froid qui me surprend n’étant pas fumeur et je n’aime pas du tout l’odeur du tabac froid, là ça me plaît énormément.
Avis de Leo Krüper
Caroni 98 solide
Avis de Jacques etdom
Nez sur la peche, le bois, une legere fumée. Le coté sale et garage est present, mais en retrait. Bouche bien equilibrée et legerement sucrée avec l apparition d un peu de caramel. Finale moyennement longue. Quelques points en moins en raison d un rapport qualité prix un peu defavorable.
Avis de Lolo8531
Au nez, on sait de suite qu’on a affaire à un Caroni, l’alcool se fait discret on a un poil d’hydrocarbure et beaucoup de fruité, du boisé, Cacao, feuille de Tabac, caramel, léger caoutchouc. En bouche, l’attaque est franche on a de suite les marqueurs habituels du Caroni, Caoutchouc, Feuille de tabac, on a aussi le côté très fruité qui se confirme en bouche, banane, fruit rouge, pruneau, pêche et une pointe de fraicheur mentholée. En finale, on a une bonne longueur, toujours très fruité et épicé ! De la cannelle, du tabac et un boisé léger, je placerais ce Caroni entre un heavy et un light avec une bonne intégration des 61,9° d’alcool.
Avis de BnBrt
Nez fermé à l'ouverture de la bouteille. Après 5 min, pas besoin de se pencher sur le verre. On trouve le côté lourd, goudron avec un peu de fumé. Explose en bouche dans l'idée d'une salade de fruits rouges (framboise) mélangés aux fruits tropicaux avec un peu de citron puis laisse place aux notes dures avec un peu de boisé et toujours de la fraîcheur. Quand on l'avale il coupe le souffle avec un mélange goudron et bois. Finale sans fin qui me laisse un goût de cuir pendant plusieurs minutes.
Avis de Vinkes89
Rond et d'un bon goût.
Avis de MJ97
Caroni swell Nez : j’ai beaucoup de caoutchouc, le côté hydrocarbure est là également. Un petit côté vif / acide qui ressort qui rappel le zeste de citron. J’ai un d’autres fruits style orange / banane. Les fruits sont mûrs et compotés. J’ai pas trop le menthol ni le floral auquel on pourrait s’attendre. J’ai énormément de fraises après être retourné dedans après le TDL 2003, pareil avec un côté lacté qui apparaît (yop fraise). C’est loin d’un caroni bien fat. Quand j’aere fort j’ai un côté peinture fraîche qui vient mais pas écœurant, agréable. Globalement nez complexe et un peu fermé. Bouche : côté piment / poivre, des épices que j’avais pas au nez. Les fruits restent présents mais c’est doux. C’est très englobant, assez gras (mais pas autant qu’un caroni fat). Alcool extrêmement bien intégré. Après le TDL 2003 j’ai plus le côté heavy qui ressort dans celui ci. Finale : le piquant reste un peu, une amertume prend place. 87/100
Avis de ElReyTristan
Nez très interressant, fruité, avec de la banane, un boisé noble et elegant, un boite à cigare déjà ouverte, complèté par des notes d’hydrocarbure type essence, mais aussi un peu de colle. En bouche c’est délicat, on retrouve ce boisé noble mais on a perdu pas mal de fruit aussi, et l’aspect hydrocarbure. Du coup c’est plaisant mais ça manque un peu de caractère. Une belle longueur en bouche. C’est un beau rhum que je prendrais plaisir à boire régulièrement si on occulte son prix. Là de suite c’est beaucoup plus dur de juger aussi positivement. Malheureusement le prix de la rareté des Caroni restant…
Avis de Arnaud Faverjon
Très gourmand, très pâtissier, flan à la vanille, léger caoutchouc, un fond de tarte grillé, de la crème pâtissière, du cassis, très bien si on cherche un caroni rond et pâtissier, grosse longueur, belle amplitude.
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Avis d'experts
3 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,9/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Le Blog À Roger
Lire l'avis complet ›Avis d’expert par WhiskyNotes
Lire l'avis complet ›Avis d’expert par Préférence Rhum
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La communauté a payé 308–590 €.
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72 achetées · 68 dégustées · 32 liste de souhaits · au
Détails sur Swell de Spirits Caroni Private Garden N°3 (Clos des Spiritueux) 1998
À lire dans le guide RumX
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