Spirits Project Long Pond 2007
Apprécié par Stijn Zino, Jules Selected Spirits & 18 autres
Pour les palais expérimentés, ce Long Pond 66,6% low-ester est un rhum jamaïcain épicé, boisé, avec des fruits noirs, du cuir et de la vanille. Les membres de RumX apprécient son excellent rapport qualité-prix et son équilibre après un peu d'air ou une goutte d'eau.
- Complexité épicée
- Fruits noirs & vanille
- Excellent rapport qualité-prix
+9
Détails sur Spirits Project Long Pond 2007
Quel est le goût de Spirits Project Long Pond 2007 ?
Agrégé à partir de 24 avis de la communauté.
Puissance épicée et boisée du Long Pond low-ester Pour les palais expérimentés, ce Long Pond 66,6% low-ester est un rhum jamaïcain épicé, boisé, avec des fruits noirs, du cuir et de la vanille. Les membres de RumX apprécient son excellent rapport qualité-prix et son équilibre après un peu d'air ou une goutte d'eau.
Les amateurs de rhums jamaïcains puissants et épicés qui apprécient le bois, le cuir et les fruits noirs, et qui n'hésitent pas à ajouter un peu d'eau ou à laisser le rhum s'aérer un moment dans le verre.
Ceux qui sont sensibles à un degré d'alcool élevé, les débutants qui recherchent un rhum de dégustation facile, ou les amateurs qui préfèrent les profils Long Pond très fruités et riches en esters.
Quelle est la cote de Spirits Project Long Pond 2007 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.5 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de Stijn Zino
Beautifully balanced low ester Long Pond.
Avis de Jules Selected Spirits
Prix qualité 👌😍😍 l'alcool 66,6% le chiffre parfait pour cette bouteille.
Avis de SaibotZtar
LP très épicé . Fruits noirs, miel, caramel, papaye et pêche ...légèrement poivré . Goût et odeur très tropicaux. Personnellement, je ne trouve pas l'alcool gênant du tout. Le rhum est resté environ 30 minutes dans le verre lors de la dégustation.
Avis de RumTaTa
Le nez commence avec de la vanille bourbon, des fruits et un profil de Long Pond en retrait. Il y a des fruits tropicaux surmûris, des baies rouges et un soupçon de boisé. L'alcool est très présent et pique le nez, en somme très équilibré. En bouche, on retrouve d'abord des fruits acides, puis des notes plus boisées et grillées. La fin de bouche est du même acabit, le fruité disparaît rapidement et une note amère s'ajoute. Le rhum démarre plutôt comme un très bon foursquare équilibré, ce n'est qu'en bouche que l'origine jamaïcaine devient évidente. L'alcool est assez dominant, quelques gouttes d'eau aident et renforcent en même temps les notes boisées et aussi un peu le côté amer.un très bon rhum, plutôt sage pour Long Pond et pas dans la même ligue d'intensité que par exemple le Cambridge STCE.
Avis de Speedflo
In der Nase ist der alkohol sehr präsent dicht gefolgt von schönen holz, leder, vanille aromen. Typischer Long Pond! Im gaumen ist der alkohol auch präsent jedoch nach 15min im glas sehr erträglich aber nicht perfekt eingebunden. Dunkle früchte, rosinen pflaume ergänzen die noten aus der nase dann im Gaumen.
Avis de Adrian Wahl
Très beau LP. Profil passionnant et pas banal. Très épicé 84/100
Avis de Basti
L'ABV élevé est malheureusement assez présent en bouche (il s'améliore un peu avec le temps) et au début au nez. Dans l'ensemble, le profil me fait plus penser à une Clarendon qu'à une Long Pond.
Avis de Serge
Délicieux LP à faible teneur en ester. Joliment médicinal avec du polissage, beaucoup d'épices et de la mangue, de la papaye, des fruits jaunes et tropicaux.
Avis de Mike H.
81 points. Joli LP même si l'alcool pique un peu. J'aime beaucoup le nez mais je m'attendais à un peu plus de fruit en bouche.
Avis de zabo
Mhm, pour moi, ce Long Pond est très étrange, je trouve le Cambridge 2010 vraiment génial. Mais celui-ci me fait plutôt penser à un Clarendon. Il n'est donc pas du tout à mon goût. Edit : j'ai goûté à nouveau et j'ai rajouté quelques gouttes d'eau. Je le trouve maintenant beaucoup plus accessible. Mais il ne me plaît toujours pas vraiment. Un peu corrigé vers le haut.
Avis de Pavel Spacek
Taste like 20% of LP with 80% of FSQ, nice
Avis de Thunderbird
Low Ester LP... oui, définitivement... mais tout à fait réussi... j'aime le profil un peu plus épicé. Ce n'est pas un Easy-Sipper, mais après environ 1 heure dans le verre, il est déjà nettement plus harmonieux qu'au début et l'alcool est bien maîtrisé.
Avis de Alex1981
Un LP assez chaud qui a besoin d'un peu d'eau pour s'apprivoiser. Il montre de beaux fruits tropicaux et des notes d'esters (ou est-ce une chaleur poivrée ? Je ne suis pas sûr). Dans l'ensemble, il est un peu déséquilibré pour justifier une note plus élevée.
Achats de la communauté
35 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 7 membres.
À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 622 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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