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Excellence Rhum Bielle 04 Collection (10th Anniversary) 2021
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Le verdict est chaleureux même pour un agricole à 74,5% : les dégustateurs s'émerveillent que l'alcool soit si bien intégré qu'on oublie presque le degré. Au nez, fruité et végétal — canne à sucre, agrumes, mirabelle — en bouche, c'est épicé avec gingembre, réglisse et citron. Un dégustateur a senti « une vraie tarte au citron ». Quelques gouttes d'eau aident. Gros, sec, résolument agricole.
La communauté dit- Alcool intégré
- Nez canne-agrume
- À noter : Degré très élevé
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Excellence Rhum Bielle 04 Collection (10th Anniversary) 2021 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole brut de fût, sec et épicé agrumes Presque tout le monde souligne l'alcool bien intégré à ce degré fou, même si un membre l'a trouvé trop floral et trop agricole à son goût. Une bouteille à tester, pas forcément à posséder.
Fans d'agricole cherchant l'intensité brut de fût
Ceux rebutés par un fort degré ou un agricole herbacé
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
8 des 14 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Plus sec
Longueteau GENESIS Collection White (Batch 4) 20208,1/10 (37)91,32 €
Moins intense
Excellence Rhum Bielle 515 Collection (10th Anniversary) 20178,2/10 (30)139,90 €
Plus boisé
Bielle Brut de Fût 20148,3/10 (59)167,70 €
Que dit la communauté ?
14 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
7 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 14 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Stefan Persson
L'avis positif le plus utile
Dans l'ensemble, c'est un Agricole qui, malgré son intensité, est si chaleureux qu'on en oublie presque le haut degré d'alcool que j'ai dégusté au stand très populaire d'ExcellenceRhum à la Sweden (Stockholm) Rumfest 2024. Il a d'abord été élevé pendant 18 mois en fûts de bois et 12 mois de repos en cuves avant d'être embouteillé à son titre naturel de 74,5 % en seulement 279 bouteilles. en seulement 279 bouteilles. Le nez est complexe et fruité avec des arômes de canne à sucre, d'agrumes et de citron vert En bouche, il est intense, végétal, chaud et complexe avec des saveurs de canne à sucre, de citron et de réglisse. La finale est longue, chaude et intense.
Avis de Mike H.
L'avis mitigé le plus utile
75 points. Ressemble à un Clairin au nez. 2ème dégustation, même note. L'alcool est très bien intégré. J'aime toujours beaucoup le nez, en bouche ce rhum est trop floral et (ne me lapidez pas) beaucoup trop agricole pour moi. Il y a des agricoles que j'apprécie beaucoup mais celui-ci n'en fait pas partie.
Avis de TheRhumhoe
Une sacrée bête que ce Bielle brut de colonne ! Le nez dévoile de belles fragrances végétales et florales, suivies par un léger boisé, un côté épicé, des agrumes, des fruits exotiques et une touche pâtissière sur la pâte à biscuit. Le nez est relativement complet, mais on sent que le jus se retient d’être trop virulent. En effet, ça ne trompe pas une fois en bouche : les épices (gingembre, piment, réglisse, vanille) sont très vives. Le boisé vient ensuite avec des notes herbacées et terreuses. Les agrumes (citron) sont plus succincts, mais les notes pâtissières et confites donnent un brin de suavité en bouche. L’alcool est certes bien intégré, mais il reste très puissant au palais. La finale est longue, chaude, intense et fortement épicée. La canne à sucre et les notes végétales sont un peu plus présentes. Les agrumes et les fruits secs s’accordent avec les notes pâtissières pour donner un peu de rondeur dans ce profil ultra sec. Un rhum à boire en prenant son temps, afin de lui laisser tout le temps de s’aérer et de s’exprimer pleinement.
Avis de Djehey
74,5°, et pourtant un fruité superbe avec une intégration de l'alcool exceptionnelle. Le passage en foudre aura rajouté une légère complexité intéressante tout en maîtrisant davantage l'alcool. On reconnaît bien également les marqueurs Bielle.
Avis de TheJackDrop
Notes prises lors du Rhum Fest 2024, Notes rapides et palais un peu lourd, désolé :) On a ici : encore une belle surprise, une vraie tarte au citron Un rhum : puissant mais avec un alcool bien intégré Finale : longue, acidulée Encore une belle surprise !
Avis de Vincent D
Sympa pour l'expérience d'un rhum extrêmement concentré. Beaucoup de choses explosent au 'ez comme en bouche. Pour autant, à 74,5% d'alcool, c'est extrêmement chaud et mordant. Sympa à tester. Mais de là à avoir une bouteille, non.
Avis de Nils123
Un peu d'eau lui fait beaucoup de bien.
Excellence Rhum Bielle 04 Collection (10th Anniversary) 2021 aux enchères en cours
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9 achetées · 16 dégustées · 5 liste de souhaits · au
Détails sur Excellence Rhum Bielle 04 Collection (10th Anniversary) 2021
Un rhum de type Rhum agricole, embouteillé par Excellence Rhum, à 74,5%.
À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 4 574 fois avec une moyenne de 8,4/10.
Vers Bielle ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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