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Velier Port Mourant UPM UPM 1997
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Voici la surprise : à 65,7 %, ce Port Mourant brûle à peine. Plusieurs dégustateurs ne l'ont même pas identifié comme PM à l'aveugle – le sel et l'anis habituels s'effacent derrière le caramel rôti, les noix, le cacao et les fruits tropicaux, avec de la colle et du chêne verni en arrière-plan. L'un l'a appelé son « PM préféré jusqu'à présent ». Gras, crémeux, long. Un Velier Demerara vieilli sous les tropiques, élégant plutôt que brutal.
La communauté dit- Alcool intégré
- Corps gras et crémeux
- Caramel et noix riches
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Velier Port Mourant UPM UPM 1997 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Port Mourant tropical, gras et riche en caramel Adoré presque unanimement – un PM plein, gras, caramel et bois avec un alcool parfaitement intégré. Certains notent une légère pointe piquante au milieu de bouche ; la critique récurrente est le prix.
Profil aromatiquePour les fans de Demerara et Port Mourant qui veulent de la profondeur sans brûlure brutale
Pas adapté aux débutants ni à ceux qui cherchent les marqueurs salés-anisés classiques du PM
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
21 des 52 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Plus sec
Velier Enmore ELCR ELCR 19959,1/10 (96)1 416,49 €
Mieux noté
Whisky Krüger Port Mourant Rendsburger Bürgermeister Rum PM 19759,4/10 (53)1 616,49 €
Plus boisé
Silver Seal Enmore Demerara 19869,1/10 (46)1 169,20 €
Moins intense
Enmore Rum Artesanal Guyana Rum REV 19949,2/10 (101)616,99 €
Note similaire, moins cher
Distilia Enmore The Golden Age of Piracy Anney Distilia 19928,9/10 (57)604,00 €
Que dit la communauté ?
52 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
20 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 52 notes, y compris celles sans texte.
Avis de cigares
RumX Rarities jour 8. Un nez de Demerara classique et puissant avec bois vernis, cuir, fumé, encaustique et fruits tropicaux en arrière-plan. La bouche attaque en douceur, puis développe beaucoup d’arômes. Du pruneau apparaît ainsi que de l’encens qui transforme le club anglais en église médiévale. Le fumé est plus marqué qu’au nez. Léger piquant un peu désagréable en milieu de bouche. La finale est longue sur le boisé/pruneau/fumé/encens. Un très beau rhum, de ceux qui racontent une histoire. J’aime beaucoup. Le verre vide voit réapparaître les fruits tropicaux. Le piquant du milieu de bouche enlève quelques points.
Avis de Pavel Spacek
... Les vieux rhums Demerara de Velier sont le meilleur que vous puissiez goûter dans le monde du rhum. Des rhums qui ont vieilli plutôt par erreur plusieurs années sous les tropiques et personne n'a complété le contenu du fût. La taxe angélique était de 90% et plus, c'est pourquoi le goût est particulièrement plein et intense. Bien que ce soit une affaire très chère, je recommande de goûter au moins une fois dans sa vie un rhum de cette série.
Avis de Joachim Guger
Très beau nez, beaucoup de colle, de fruits tropicaux et de chêne. Avec le temps dans le verre vient ensuite une très belle nuance de caramel et de noix. L'alcool est bien intégré et la bouche est superbe. Des coins et des bords, mais très, très bien. Très huileux. Longue finale. Merci à Düdo pour l'échantillon !
Avis de TheRhumhoe
Un superbe rhum, qui se veut incroyablement équilibré et complexe au nez. On est sur un profil à la fois délicat et intense, dont on a pas l’habitude de rencontrer chez Port Mourant. Le bois vernis et les notes florales et herbacées typiques de l’alambic sont raffinées, mais on distingue surtout la lourdeur sucrée de Demerara et des notes fruitées qui sont plus marquées qu’à l’accoutumé. Un profil harmonieux, intense et profond. L’attaque en bouche est exquise, à mi-chemin entre le Port Mourant et le Diamond, avec des notes lourdes sur le sucre brûlé et le caramel, un boisé puissant mais élégant, des épices qui foisonnent à côté du cacao, du tabac, des noix et des fruits secs et exotiques. L’alcool est parfaitement intégré, c’est juste somptueux. La finale repose sur une douceur quasi éternelle, non sans rappeler certains Foursquare avec des notes caramélisées, de la gourmandise sur la noix de coco, le cacao et les épices. Il y a presque un côté beurré qui donnent une vraie extase en fin de bouche. Le fruité et le boisé sont également au point. Un Port Mourant hors du commun, à la fois délicieux, puissant et complexe, une vraie perle rare.
Avis de Mirco
wow, très beau PM ! Fruit équilibré, épices et notes boisées avec un alcool bien intégré. Pas au top des PM, mais malgré tout une des belles mises en bouteille. Merci à RumX pour cette opportunité.
Avis de Serge
C'est génial, c'est cool que nous ayons pu déguster ce rhum lors du Rum X Raritäten Tasting. Et quelle différence avec le Port Mourant continental du même millésime, qui a vieilli aussi longtemps. Les marqueurs typiques (sel, anis) se noient ici presque dans la parfaite maturité tropicale boisée, torréfiée et caramélisée, avec une belle colle, des noix, du cacao et des fruits. Je n'aurais pas reconnu le PM à l'aveugle ... Mon PM préféré jusqu'à présent ❤️
Avis de Johannes
Très spécial. Beaucoup de notes tropicales, en finale de belles notes pm.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
12.04.2014 Lanternen Kolding Belle soirée de détente avec des collègues dans ce vieux bar qui n'est plus. Notes Couleur sombre. Nez Bois, torréfaction, goudron, atelier, café, orange, cannelle, cuir léger, menthe légère. Bouche Huileuse, intense, douceur naturelle, équilibrée, épicée, fruits secs, prune, anis, tannins. Finale Très longue et chaude, bois, tannins, équilibrée, moyennement sèche, raisin sec.
Avis de Tom Buteneers
Possiblement le meilleur PM que j'ai goûté jusqu'à présent. 31/10/24 : Nez délicat avec butterscotch et vanille. Demerara, fruits secs et bois.
Avis de zabo
Pour faire court, Madame a aussi dit "il est bon, tu peux acheter une bouteille"... S'il n'était pas si cher, volontiers... Quelle grenade, je suis content de m'être ressaisi et de lui avoir laissé le temps dans le verre, ainsi il a pu s'épanouir super bien et j'ai pu apprécier tout son potentiel.
Avis de Giorgio Garotti
Je m'attendais à un PM intense et concentré avec sa note caractéristique de bois vert présente dans tant de ses expressions et à la place je me suis retrouvé avec un profil beaucoup plus proche d'un uitvlugt ! Cependant, il reste très équilibré avec une partie très crémeuse et agréable et le bois est parfaitement intégré !
Avis de DomM
Nez riche dominé par la vanille et les fruits francs ainsi que des herbes franches qui me rappellent les bonbons de fantaisie. Sensation similaire en bouche. Il a une belle texture crémeuse.
Avis de Jarek
Un rêve au nez, en bouche et en finale ! Avec juste ce qu'il faut de puissance.
Avis de Oliver
Un rhum d'excellente qualité. Mais il n'est pas à mon goût.
Avis de TheJackDrop
"RumX Ratities 8 ! Complètement dingue, un vrai PM avec un superbe équilibre. Un alcool ultra bien intégré qui chauffe à peine, un vrai caramel beurre salé, avec une pointe de poivre ! J’ai adoré. En resume, mes notes de degutation : Au nez : Caramel, Colle, Chêne, Vanillé, Fruits tropicaux, Sucre brûlé, Salé En bouche : Boisé, Caramel, Poivre noir, Épicé, Chêne, Tabac, Caramel au beurre, Intense La finale plutot orientee vers : Anis, Sucre brun, Noix de coco, Beurre"
Avis de Skyfly
Magnifique Demerara qui apporte tout ce qu'on attend d'un grand rhum. Beaucoup de caramel, épices, vanille et noix du nez à la finale, avec plein d'autres arômes. Fruits tropicaux (malheureusement) seulement au nez. Le bois est parfaitement intégré, l'alcool aussi.
Avis de DutchRumPirate
Quel merveilleux bijou ! Le nez est merveilleusement fruité, caramel, chêne verni, une touche de noisette et collant. Un nez merveilleusement doux et sucré. En bouche, c'est si doux. Chaleureux, plein, avec des notes légèrement vives, mais l'alcool est très bien intégré. Un peu huileux, sucré par les fruits, cuir, poivre noir, et les notes boisées et noisettées ressortent bien aussi. Tout semble léger, donc pas lourd en bouche. Ces notes coulent magnifiquement dans la longue finale. Avec une pointe d'anis et une très légère sécheresse. C'est un plaisir corpulent mais subtil. Simplement de la qualité.
Avis de Johnny Rumcask
Première impression très alcoolisée, qui s'estompe après un temps suffisant. Profil magnifique avec bois, amertume agréable, espresso, un peu de bois, légère douceur et une longue finale. Vraiment plaisant. Prix malheureusement inacceptable.
Avis de Buddudharma
Rum Rarities #8 : I'm contrairement à d'autres PM tropicaux, les épices sont ici plutôt à l'arrière-plan, même la note typique de "bois dans l'eau salée" est plutôt discrète, mais s'intègre merveilleusement bien dans l'ensemble. Au lieu de cela, ce sont le caramel et les notes de noix qui dominent, associés à une intensité et une onctuosité formidables en bouche. Un régal !
Avis de Bob the Drunker
Bus plusieurs fois, jamais pris de notes, super combo fruits tropicaux et boisé, mais un rhum du côté sombre.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,2/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Who Rhum The World
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Avis d’expert par Tasting Bro's
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Velier Port Mourant UPM UPM 1997 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
61 bouteilles enregistrées par 46 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
16% ouvertes, 4 vidées.
Combien coûte Velier Port Mourant UPM UPM 1997 ?
La communauté a payé 332–2 103 €.
Meilleur prix actuel : 1 403,00 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 685 €. Historique des prix avec 9 résultats d'enchères dans RX+ ›
61 achetées · 53 dégustées · 30 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Port Mourant UPM UPM 1997
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Velier, à 65,7%.
Port Mourant a fermé en 1955. Alors pourquoi cette bouteille existe-t-elle ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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