Dràm Mòr Single Cask Rum 2014
Pour les palais expérimentés, ce rhum brut de fût des Fidji est un rhum de dégustation sauvage, riche en esters, avec des notes d’essence/vernis, olives, mélasse noire, fruits tropicaux et thé noir. Certifié non sucré, il récompense un nez patient et une dégustation lente.
- Nez complexe
- Funk ester audacieux
- Brut de fût non sucré
Détails sur Dràm Mòr Single Cask Rum 2014
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Quel est le goût de Dràm Mòr Single Cask Rum 2014 ?
Agrégé à partir de 34 avis de la communauté.
Fidji audacieux et funky pour les buveurs expérimentés Pour les palais expérimentés, ce rhum brut de fût des Fidji est un rhum de dégustation sauvage, riche en esters, avec des notes d’essence/vernis, olives, mélasse noire, fruits tropicaux et thé noir. Certifié non sucré, il récompense un nez patient et une dégustation lente.
Les amateurs de rhums à haute teneur en esters de Fidji et de style Vendome de Sainte-Lucie qui apprécient le pétrole, les olives, la mélasse noire et une intensité tannique et boisée à fort degré d'alcool.
Pour ceux qui sont sensibles à la brûlure de l’alcool, les débutants en rhum, ou les amateurs qui s’attendent à des rhums de dégustation doux et sucrés ou à de longues finales suaves.
Quelle est la cote de Dràm Mòr Single Cask Rum 2014 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.2 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 94% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Decky Hicks Doughty
A big, bold nose. Immediate hit of fruity ester, usually found in Jamaican rums mixed with the varnish from a Saint Lucian Vendome still offering. Black tea to follow. The palate is sweet, edges more towards the deep, dark, Vendome character from the nose than the Jamaican funk. Lots of varnish, machine oil and pineapple. A pinch of salt. The finish sticks with the palate but with a touch of road tar that lingers for quite sometime. This is something. I love the oily, dark notes. If the Vendome stuff from Saint Lucia is your thing, this will be too.
Avis de Gregor
Nez harmonieux : pneu, fumée, agrumes, citron vert, amandes Palais : fruits tropicaux, ananas, mangue, colle, ester, un peu beurré, noisette, légèrement poivré, alcool bien intégré, j'aime beaucoup
Avis de Alexander Rasch
Un rhum très intense qui est bravache au nez. Ici, le piquant est arrivé dans une zone où il dérange. Très médicinal, minéral. La mangue se mêle à tout cela. Les amers sont très présents et persistent longtemps. Une expérience passionnante. Si l'alcool était mieux intégré, le rhum pourrait certainement encore mieux s'épanouir.
Avis de lukasdrinkinghabits
Le TCRL Fiji 2014 m'a ouvert les yeux au début de mon voyage au rhum. Tant de puissance, des arômes si sauvages, je ne connaissais pas cela auparavant. Le millésime 2014 s'est ensuite fait discret. Swell et ce Dram Mor font partie des premières sorties pertinentes. Le nez à la sortie de la bouteille est brutal : esters chimiques, solvants, thé vert, quelques déchets biologiques. Après quelques minutes, il s'est déjà un peu calmé. Lentement, le miel, les fruits non mûrs et une douceur de Noël avec de la cannelle, de la vanille, du caramel, du gingembre confit, du pain d'épices s'imposent comme notes directrices. Un côté étonnamment doux. Le bois a transformé la sauvagerie folle. Un superbe nez complexe. La bouche est moins mûre : l'alcool n'est pas intégré de manière optimale, des fruits acides, citriques, pas encore mûrs et des légumes verts (poivrons, fenouil, olives). Il faut du temps et beaucoup de salive. La finale n'est pas excessivement longue, vient avec de la fraîcheur d'eucalyptus, des olives salées et de la chlorophylle de l'amertume. Pas un rhum facile. Passionnant avec un grand nez et un corps un peu trop immature. Il n'a pas le côté gouleyant du TCRL, mais il apporte plus de complexité. C'est surtout la bouche acérée qui coûte quelques points - l'oxydation y contribue certainement. Mise à jour : J'ai comparé une nouvelle fois le DramlMor avec le Swell, que j'avais beaucoup plus apprécié lors de la première impression lors de la dégustation du Swell. La première impression reste la même : Le Swell a beaucoup plus de puissance des Fidji, alors que le Dram Mor cache les arômes les plus forts dans le bois et la vanille. Le côté fumé, notamment, manque totalement au DM. En bouche, le Swell est super fruité et me rappelle ici aussi le TCRL. Le Dram Mor est beaucoup plus sombre, il a beaucoup de bois et d'épices dans ses bagages et aussi un peu plus de mordant alcoolique. Le Swell a beaucoup d'esters acides, qui rappellent un peu Hampden - mais je ne donnerais pas au Fiji plus que Wedderburn en ce qui concerne le niveau d'esters. Tout compte fait, le Swell est une classe supérieure au Dram Mor. Dommage.
Avis de Christian Rudt
Qu'est-ce que c'est que ça ? Le retour du millésime 2014 des Fidji. Le TCRL était pourtant l'un de mes premiers rhums sérieux et une vraie découverte que j'aime encore boire aujourd'hui mais dont la bouteille s'épuise... Commence de la même manière "sale" au nez, avec bien sûr plus d'influence du bois. En bouche, il est nettement plus floral avec du poivron, de l'olive, quelque chose de vraiment délicieux et de rond. La finale manque clairement de longueur, mais cela reste un très bon rhum.
Avis de DomM
Un peu unidimensionnel en bouche avec des notes sucrées et fruitées. Guimauve et cannelle en fin de bouche.
Avis de Thunderbird
Ce Fidji est d'abord impétueux au nez (esters, chimie), mais il se stabilise après un certain temps et des fruits, du thé et des amandes douces apparaissent. En bouche, une douceur lourde au début, suivie d'un côté végétal et épicé. Un peu de fruits tropicaux acidulés est également présent et l'alcool n'est pas parfaitement intégré. En fin de bouche, on perçoit du chocolat noir avec des amandes grillées ainsi que du thé. Un bon Fidji.
Avis de Filip Šikula
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Avis de zabo
Tasting aux Fidji avec DomM Cette mise en bouteille de Dram Mor s'est classée dans la moyenne des mises en bouteille des Fidji. Ce n'est pas mauvais, mais ce n'est malheureusement pas non plus la meilleure des bouteilles de Fidji que nous avons dégustées ce soir-là. Mais dans l'ensemble, il faut dire que les Fidji produisent vraiment de superbes embouteillages.
Avis de Jacques etdom
An almost aggressive nose, chemical solvents, lots of leather, a little rubber and unripe fruit. Needs aeration. On the palate, it stings, the alcohol is poorly integrated, and would have deserved another 5 years in cask, if not more. The ardor of youth is palpable. The leather is still very present, with these too-green fruits and a buttery side. The finish is short. Interesting rum, but nothing more.
Avis d'experts
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Avis d’expert par L'amateur éclairé
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
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