Paranubes Criolla Oaxaca 2022
Pour les explorateurs curieux, ce rhum de jus de canne non vieilli et à haute teneur en alcool est une aventure sauvage et savoureuse : olives, sel, légumes verts, notes fumées/bacon. Les membres de RumX le voient comme un rhum de niche intense, à la fois pour mixer et pour déguster, destiné aux palais aventureux.
- Ultra distinctif
- Salinité intense
- Parfait pour les cocktails
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Détails sur Paranubes Criolla Oaxaca 2022
Quel est le goût de Paranubes Criolla Oaxaca 2022 ?
Agrégé à partir de 19 avis de la communauté.
Punch sauvage, salé et carnée de jus de canne Pour les explorateurs curieux, ce rhum de jus de canne non vieilli et à haute teneur en alcool est une aventure sauvage et savoureuse : olives, sel, légumes verts, notes fumées/bacon. Les membres de RumX le voient comme un rhum de niche intense, à la fois pour mixer et pour déguster, destiné aux palais aventureux.
Les amateurs aventureux de rhums agricoles et les bricoleurs de cocktails qui apprécient les profils funky, végétaux, salés et carnés, et qui veulent un mélangeur puissant pour des daiquiris ou des boissons audacieuses et savoureuses.
Les débutants, ceux sensibles à un degré d'alcool élevé, ou toute personne qui n'aime pas les saveurs végétales, saumure d'olive, ou carnées et qui préfère les rhums classiques, doux et dominés par la vanille.
Quelle est la cote de Paranubes Criolla Oaxaca 2022 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 7.5 se situe dans la zone "Bon" niveau. 63% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 5% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de Alvin Rodriguez
Au nez, j'ai d'abord senti une flaque d'eau salée stagnante, mais aussi de l'eau de chien chaud, de la saumure d'olive, de la bagasse séchée au soleil et de la noix de coco rance. De loin, j'ai des betteraves sucrées et un peu de cette odeur que l'on trouve dans les forts espagnols humides du seizième siècle. Le palais est difficile à décrire, mais j'ai des notes caoutchouteuses, du jus de canne infusé au sel, des épinards blanchis, de l'huile d'olive et du cresson. Quelqu'un avec un palais mieux entraîné que le mien pourrait obtenir beaucoup d'autres nuances. La finale est courte à moyenne, mais elle a cette douceur qui s'estompe et qui rappelle les édulcorants artificiels (par exemple l'aspartame) et, bien sûr, la chaleur résiduelle due à la teneur en alcool de 54,6 %.
Avis de Mirco
super charnu, pas du tout ma tasse de thé
Avis de crazyforgoodbooze
Absolument fou comme le rhum de ce type est intensément salé, tacheté et d'une couleur grise intense. Grüne Paprika, speck, Meersalz und Grüne spanische pimientos del padron. Un arôme ultra-léger et außergewöhnliche Aromatik ! Je vais le tester dans un Daiquiri.
Avis de Pavel Spacek
Je n'aime pas le goût...
Avis de abaker-rum
Le nez est très similaire à celui du rhum Paranubes Oaxaca ordinaire, mais les saveurs et la finale sont différentes. Bien que tu aies toujours les notes d'olive lourdes, le goût est beaucoup plus salé dans le Criolla. La fin de bouche est un peu plus gouleyante, avec un peu de menthol et de solvant plus prononcés. Ce ne sont pas mes expressions préférées, mais il faudra peut-être du temps pour trouver une utilisation à ce rhum.
Avis de Joël
Übel Fleischig, gar nicht meins. Leider haben sie nur ungealterte und ganz junge Rums. Mais si ces rhums sont excellents, leur potentiel est définitivement disponible. Elle m'a dit qu'elle avait ce qu'elle avait depuis 3 ans et qu'elle ne l'avait pas gardé plus longtemps. Je n'ai aucune idée de la façon dont cela va se terminer et de la façon dont cela va se passer en Europe. J'ai acheté le Büro/Lager/Bar de la Destillerie directement à Oaxaca, au Mexique. La distillerie elle-même se trouve dans les montagnes, mais elle n'a pas de clients. J'ai acheté un flacon Anejo RX15229 pour environ 33 CHF. 33.- CHF.
Achats de la communauté
8 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 4 membres.
À propos de la distillerie Paranubes
La distillerie Paranubes est située à Mexico. Les rhums de Paranubes ont été examinés 319 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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