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Silver Seal T.D.L Trinidad Rum 1991
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Les amateurs d’un vieux Trinidad TDL original trouveront celui-ci intéressant. Certains dégustateurs le décrivent presque comme un "mélange de TDL et Caroni", avec du caoutchouc, du goudron et du vernis sous des notes de bois, menthe, caramel et fruits secs. Corps huileux, alcool bien intégré malgré 65,3%. Plusieurs ont trouvé qu’après 31 ans, il restait un peu plus simple qu’ils ne l’espéraient.
La communauté dit- Alcool bien intégré
- Notes de goudron à la Caroni
- À noter : Manque un peu de complexité
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Silver Seal T.D.L Trinidad Rum 1991 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Vieux TDL huileux avec goudron à la Caroni Apprécié comme un TDL plus riche et complexe avec du goudron et du caoutchouc à la manière de Caroni, pas la bombe habituelle à la menthe. La plainte récurrente : certains voulaient plus de profondeur pour son âge.
Profil aromatiqueFans des vieux Trinidad et des notes de goudron et caoutchouc style Caroni
Pas pour ceux qui cherchent une bombe mentholée/menthe ou qui sont sensibles à un degré d’alcool élevé
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
13 des 19 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Plus sucré
CoR New Yarmouth Jamaica 19948,7/10 (62)364,15 €
Que dit la communauté ?
19 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
15 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 19 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4820 17.08.2024 Dégustation avec Mads de Romhatten. Celle-ci était au bar après la fin de la dégustation et nous avons mangé un burger 😊. Nez Intense, frais, fruité, menthe, épices, bois léger, légère fumée, léger caramel, banane, vernis. Bouche Huileuse, moyennement intense, équilibrée, complexe, bois, torréfaction légère, vernis, menthe, caramel léger, fumée légère, tabac léger, orange légère. Finale Longue et chaude, bois, menthe, fruits, banane, caramel léger, goudron léger. L'ABV est très bien intégré.
Avis de Johannes
Comme les TDL 91 sont différents ! Souvent très ennuyeux comme un style espagnol - celui-ci est nettement plus complexe avec des notes typiques de caroni et de menthe. Très bon !
Avis de LukaŽiga
8,9 : Au nez, la première impression est très fraîche, mais elle tourne rapidement vers des notes lourdes avec du caoutchouc, du goudron, du vernis, du bois rôti et épicé avec du toffee à la crème, des noix, de la vanille. Les fruits sont secs avec des abricots, des raisins, tandis qu'une mélasse est mentholée. À l'aération, le rhum devient plus fruité, plus diversifié avec des fruits tropicaux comme la banane et des fruits jaunes, le bois est fumé, avec des notes florales et de camomille qui apparaissent. 9,2 : En bouche, l'attaque est délicieuse avec une variété de fruits comme l'orange, les abricots secs, les raisins, les fruits jaunes comme les pêches, après un temps de repos avec la banane, tandis que le bois est crémeux, fumé et épicé avec des notes de bois brûlé comme les noix, le caramel, plus tard la pancetta. La mélasse est mentholée, terreuse avec du tabac. Les notes industrielles sont domptées ici, seul un vernis médicinal est remarqué. 9,2 : La finale est longue, savoureuse avec des notes qui persistent en bouche, avec une touche plus industrielle et des notes comme le goudron, le caoutchouc. Le rhum est très équilibré, rond.
Avis de BTHHo 🥃
Une belle et agréable symphonie de saveurs. Les fruits tropicaux mûrs se mêlent à des notes de chocolat noir, de chêne grillé et à une touche de tabac, créant un mélange harmonieux de saveurs. La finale est longue et satisfaisante, laissant une douce chaleur et une délicieuse impression gustative durable.
Avis de Serge
Une TDL délicieuse, qui présente joliment le mélange habituel de fruits, de bois, de menthe et de caramel ... pour le prix affiché, mais nettement surfait à mon goût. Une meilleure TDL, tout simplement. Pas trop mentholé avec des notes déjà charbonneuses avec du goudron en fin de bouche.
Avis de Thunderbird
Ce T.D.L. est une bonne surprise. Il n'a pas la pleine puissance mentholée des 2001-2003, mais il présente une palette aromatique plus équilibrée et plus complexe de menthol, de bois, d'épices et de fruits secs. L'alcool est également très bien intégré. Tout à la fin, il y a un peu de saleté/fumée.
Avis de zabo
Wow, je ne pensais pas qu'un T.D.L me plairait autant. Pour moi, il a plutôt le goût d'un mélange de T.D.L et de Caroni. Ce n'est pas une bombe à la menthe typique, que je ne trouve plus si bonne que ça. Pour un 91, il se distingue et surpasse bien d'autres vins de ce millésime. Le seul point négatif ici est malheureusement le prix.
Avis de SaibotZtar
Délicieux TDL On sent bien l'âge et la maturation. Le nez est très harmonieux avec caramel, banane, miel, fruits secs et un peu de menthe. En bouche, bien huileux, belle douceur. Un peu de menthe, orange, même de légers esters... banane, fruits confits très délicieux.
Avis de Maxence
Il est assez inhabituel de voir une TDL âgée de 31 ans. Le profil est également très différent de ce que l'on peut attendre d'une TDL. Il est très rond et légèrement fruité. Dans l'ensemble, c'est un profil élégant, mais il manque un peu de complexité et de funk à mon avis.
Avis de Skyfly
Une surprise plutôt positive, même si la note moyenne laissait déjà penser que c'était un super rhum. Pour moi, un TDL un peu différent, car on sent clairement des notes de caoutchouc et de goudron aussi bien au nez qu'en bouche.
Avis de Jussi Piirainen
Au nez : Ce rhum présente une forte influence du fût de bourbon pour un rhum T.D.L. Notes boisées, légèrement torréfiées, caramel et vanille. Légères notes de fruits secs et de banane. Notes légèrement fumées et juste une touche de menthe. Goût : Notes de caramel, boisées, vanille et fruits secs. Texture huileuse en bouche. Équilibré. Touches d'herbes. Un peu de notes de goudron à la fin. Complexe. Finale : Notes de goudron et de charbon, mentholées, caramel, noix de coco légère, banane légère et fruits secs légers. Je pense que ce rhum a été fortement influencé par le fût de bourbon, mais il y a aussi des notes de charbon et de goudron. Très différent de tous les rhums T.D.L que j'ai goûtés auparavant, donc vu le prix élevé, goûte-le avant de l'acheter potentiellement.
Avis de Nils123
Bien que très savoureux, j'aurais aimé qu'il soit plus complexe en raison de son âge.
Avis de Gil Firth
Très bon rhum fruité. TDL assurément. Je ne peux pas vraiment dire que l'âge ou le prix en valent la peine. Mais c'est quand même très bon. Dégustation dans le set de Silver Seal. Très puissant et délicieux. Très trinidadien et très riche. Tropical. Miel. Chocolat. Goût de terre surtout. Très bonne bouteille mais je ne pense pas que le prix et l'âge se reflètent vraiment ici.
Avis de Herr K
Le TDL 1991 est intéressant. Pas ennuyeux et pas sans prétention, étonnamment complexe, différent de ce à quoi je m'attendais. Il sent intensément le bois et la laque, mais aussi un peu la menthe. Au goût, il n'est pas aussi intense, toujours boisé et mentholé. Ce qui me frappe, c'est que l'alcool est très bien intégré et j'aime cette sensation chaleureuse en bouche. Déjà délicieux !
Avis de Pavel Spacek
Bon rhum, mais faible pour un TDL. Arrondi. Complexe. Mais pas extraordinaire. Cette distillerie peut faire mieux. Par exemple la menthe.
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Silver Seal T.D.L Trinidad Rum 1991 aux enchères en cours
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Meilleur prix actuel : 483,94 €.
5 achetées · 19 dégustées · 13 liste de souhaits · au
Détails sur Silver Seal T.D.L Trinidad Rum 1991
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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