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Enmore Flensburg Rum Company Guyana REV 1994
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« Très boisé et boisé, peut-être trop » résume un membre à propos de ce REV Enmore de 29 ans, et la majorité est d’accord : c’est un pot still guyanais sombre et sec, très marqué par le bois, la réglisse, les herbes, le chocolat noir et une touche médicinale, comme un sirop contre la toux. La note classique de prune du REV reste discrète. Beaucoup le trouvent charmant mais un peu unidimensionnel et herbacé comparé à ses fûts sœurs de 1994.
La communauté dit- Bois profond et réglisse
- Finale sèche et longue
- Bémol : Fruits secs discrets
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Quel est le goût de Enmore Flensburg Rum Company Guyana REV 1994 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Vieux Enmore REV sombre, boisé et herbacé Un REV '94 apprécié mais pas de premier ordre : intensément boisé, herbacé et tannique avec seulement des murmures de fruits secs. Plusieurs trouvent que le long vieillissement et ses 50,8% le rendent un peu plat et amer.
Pour les fans du pot still Enmore guyanais sombre et boisé
Pas adapté à ceux qui cherchent des fruits éclatants ou la force du fût
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
27 des 72 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Premier choix : 23 sur 28 dégustateurs ayant goûté les deux le préfèrent.
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72 avis communautaires
34 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 22 % des Guyana rhums
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Mirco
L'avis positif le plus utile
Pour moi, c'est l'un des points forts du German Rum Festival 2023. Comparé à d'autres Enmore REV 1994, il est assez plat, mais c'est sans aucun doute une mise en bouteille sensationnelle qui procure beaucoup de plaisir. Un peu plus complexe que les nouveaux millésimes.
Avis de Pavel Spacek
L'avis mitigé le plus utile
Allez, ça devrait être brut de fût ! 50 % ABV c’est trop dilué... edit - trop faible et profil étrange ... Enmore - distillerie drive, maintenant juste un équipement de distillation fonctionnel. Probablement le seul équipement de distillation en bois au monde, très apprécié. Les rhums Enmore ont en effet un goût de cendres, cuir, bois lourd, ce qui ravit surtout les amateurs de whiskies tourbés. Et si le producteur ajoute un peu de mélasse selon la méthode traditionnelle guyanaise, tu as dans la bouteille un rhum unique, très marqué et lourd. Un de mes préférés.
Avis de DomM
Belle mise en bouteille du REV - plus sur le côté herbacé avec seulement des notes modérées de fruits secs. Comparé à d'autres, il devient de plus en plus évident que celui-ci est un peu à part, avec des herbes que je ne vois pas dans d'autres embouteillages. Il s'agit toujours d'un profil de Guyane sombre très agréable que j'apprécie beaucoup.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Après avoir parlé à plusieurs reprises de ce rhum à l'occasion de l'annonce d'un nouveau TRC REV 1994, mais ne connaissant le FRC que par le biais du "bateau-cerise" lors de l'ouverture du GRF 2023, je me devais de le goûter à nouveau aujourd'hui. Et non, le rhum ne se couvre effectivement pas de gloire. Il a l'air un peu effacé, il lui manque une certaine profondeur. Toutes les notes typiques de REV sont perceptibles, mais rien de plus. D'accord, mais l'un des REV doit fermer la marche. C'est quand même de très haut niveau.
Avis de zabo
S'est glissé hier dans la dégustation 94 de REV, mais a été clairement distancé. Goût de menthe très intense dans la bouteille fraîchement ouverte. Après le split et une bonne oxydation, la menthe n'est plus aussi présente et il se dirige vers le coin des herbes. Personnellement, je ne suis pas prêt à dépenser 300 € de plus pour un rhum.
Avis de Thunderbird
Nez assez discret, en bouche il n'est pas aussi convaincant que les RA' s à mon avis. Aujourd'hui, deuxième verre et ma première impression est confirmée : ce REV manque presque totalement de notes fruitées au palais, le bois, les tanins et les épices prédominent.
Avis de TheRhumhoe
Un Enmore extrêmement sombre et boisé, le vieillissement atteint ici la limite du potentiel aromatique. Les épices, la réglisse, le chocolat amer, le fût de chêne et les notes empyreumatiques et torréfiées sont omniprésents. Les fruits secs et les herbes aromatiques ne viennent qu’après une longue aération dans le verre. Un profil un peu moins enchanteur que d’autres Enmore REV 1994, plus concentré. La bouche confirme l’impression du nez : on a un Enmore particulièrement vieux, boisé et tannique, sur le cuir, le cacao amer et les notes fumées et toastées. Les épices apportent encore plus de chaleur à un profil déjà sombre à souhait. Les fruits secs, le caramel et les notes florales agrémentent le jus d’une certaine suavité. L’alcool est bien intégré même si l’on sent que l’âge n’a pas ternis la vivacité du rhum. La finale est longue, sèche et tannique, avec le boisé épicé toujours aussi intense et les marqueurs sombres sur le chocolat noir, le café, les noix et les notes maltées et fumées. On est à la limite du caramel brûlé. Un rhum intense et lourd, un peu unidimensionnel mais captivant.
Avis de Jakob
Étonnamment fumé, presque tourbé. Les notes de prune sont encore présentes, mais déjà nettement moins que dans les REV du millésime 1994, embouteillés un peu plus jeunes. Pour moi, c'est un peu le single malt parmi les REV, pour ce qu'il vaut. Ce n'est pas un REV haut de gamme, mais cela n'enlève rien à sa classe indéniable.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4176 C'est un excellent produit, même si le prix est un peu élevé, je l'adore. Une sorte de bois lourd sans qu'il soit trop dominant et sur le dessus de beaux fruits et cette belle touche médicinale. Le meilleur sirop pour la toux au monde mais pas le moins cher je dirais 😊 Finale très longue.
Avis de Timo Groeger
Une grenade absolue. Au nez, il y a du bois et des herbes. Il en va de même en bouche. Au début, il est très boisé, presque trop. Une fois que cela s'est calmé, les herbes arrivent en fin de bouche.
Avis de Jarek
Dégusté avec les REV 1994 de Rum Cask et Rum Artesanal (tous deux en 2ème édition). Comparé aux deux, nettement moins de fruits secs, plus d'herbes, de bois, d'épices. Délicieux, mais je préfère les deux autres. REV dégustation du Franconian Tasting Gang novembre 2024 : Aujourd'hui, il me plaît un peu plus et, pris isolément, c'est toujours un très bon rhum. Mais avec les trois de Rum Cask, le Nobilis et le Greenheart, il doit se classer tout en bas.
Avis de Basti
En comparaison directe avec le S.B.S. 94 REV, celui-ci est plus frais avec plus de notes herbacées/florales et moins de pruneaux et d'arômes grillés. Comme pour le S.B.S., l'alcool est ici aussi très bien intégré.
Avis de Johannes
Je dois encore une fois adapter mon évaluation. Cette fois-ci, je le déguste à jeun et non après 10 autres rhums. Comparé au premier RA, il n'a de loin pas autant de prune et est déjà limite amer en fin de bouche.
Avis de Frank
Un beau REV, même s'il n'est pas très intense. Nez : épicé-boisé-grillé, d'abord avec une bonne mine de crayon et un peu de savon, presque médicinal. Il est rapidement remplacé par des herbes, de la mélasse et de la réglisse. Du bois de cèdre épicé et une fine note d'orange avec du cassis et du pruneau complètent le tout. Il y a des REV plus intenses, mais celui-ci est aussi beau. 8,6 Palais : ici aussi, on commence par la mine de crayon et le savon, avant que les herbes et la mélasse acidulée et réglissée ne prennent le relais. Agréablement grillé, toasté et légèrement malté-noisé avec un peu de muscade. Délicieux, même s'il n'est pas de grande classe. Un REV est toujours une expérience. 8,8
Avis de F.L.O.
Oui mei....plus je le goûte, mieux c'est. Beaucoup de bois, de réglisse et une légère note médicinale lui donnent un goût d'enfer. Des tanins sont également présents. Je pourrais m'habituer au REV... Mais je trouve que le prix n'est pas raisonnable. 200, ça irait.
Avis de crazyforgoodbooze
Vraiment doux enmore ! Belles notes de malt, de mûre, de café et d'orange amère. Très savoureux et fruité et épicé, mais je trouve qu'il n'atteint pas le niveau des autres fûts rev. Mais il est tout de même délicieux.
Avis de Oliver
Une belle REV. Relativement peu de prune et très gouleyant.
Avis de Boletus
J'adore ces rhums lourds et sombres de Guyane et ce délicieux REV ne fait pas exception. Il est peut-être un peu trop herbacé et épicé pour que je puisse me hisser au sommet absolu, car les fruits secs délicats ne sont jamais que suggérés, mais c'est tout de même une expérience de dégustation formidable.
Avis de Lukas Jäger
Goûté lors du 12ème GRF à Berlin : pour moi, trop du côté des herbes, ce que je n'aime pas trop personnellement. C'est donc pour moi une des mises en bouteille les plus faibles de REV, même si nous râlons ici à un niveau élevé.
Avis de Agricoler
Petite dégustation REV. Au nez, légèrement moisi ou bois mouillé. Cela n'est pas perceptible chez les autres. À mon avis, c'est aussi le moins fruité. Mais un rhum de grande classe. Comparé au Greenheart et à l'Artesanal, il est toutefois nettement moins complexe, à commencer par le nez.
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
Beau nez, mais malheureusement un peu décevant en bouche. Très herbacé, boisé et un peu trop amer pour moi. L'alcool n'est pas non plus intégré de manière optimale. Ne vous méprenez pas, c'est un très bon rhum, mais vu le long vieillissement et le prix, je m'attendais à mieux.
Avis de JFehr
de bois et d'herbes. Finale trop amère. Manque de complexité
Avis de Serge
Bon, mais pas particulièrement exceptionnel 94 REV. Fumé avec beaucoup de bois (encore OK) et des notes médicales. La prune est un accompagnement plutôt discret.
Avis de ...and a bottle of Rum.
Joli REV ! Je n'aime pas trop la note herbacée (c'est pourquoi, pour moi, SWR > REV > KFM). Ici, cette note n'est pas aussi prononcée. Bien équilibré et gouleyant. Peut-être pas pour les puristes de REV, mais je l'aime bien. En comparaison directe avec la Nobilis, 2 points d'avance. Pour 299 €, elle vaut presque la peine d'être considérée.
Avis de Martin Švojgr
Plus cher mais très bon en outre. L'âge et le caractère du vin sont visibles à des kilomètres à la ronde.
Avis de Buddudharma
Pour moi l'un des REVs les plus faibles, où le faible degré d'alcool donne déjà une légère sensation aqueuse en bouche. Sans aucun doute un bon rhum, mais pour ce prix il y a bien mieux sur le marché.
Avis de Nika
Très bon, parfum de fruits rouges, mais moins de saveur. Très bonne expérience les gars :) à recommander
Avis de Alex1981
Bon mais un peu ennuyeux. Trop rond et pas vraiment complexe.
Avis de Alexander Rasch
J'aime beaucoup ce mélange de rhum et de bois. Très sombre avec de belles notes de moka et de café. Avec des fruits secs et des herbes. Un rhum génial. Absolument rond et facile à boire. Mais il n'arrive pas à la cheville du RA 94. Mais quand même très bon et génial.
Avis de Kenny
Un peu trop rond comparé à la version Rumclub REV Ed. 39 - du moins à mon goût.
Avis de Joël
Comme avec PM, ce n'est pas trop mon truc.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 1994. Je donne 8,9 sur 10, excellent rhum, qui se classe très haut même parmi mes plus de 1 300 évaluations.
Avis de Ondřej Sova
Très boisé et chêne, peut-être trop
Avis de Filip Heimerle
Très boisé et étiré avec du bois. J'en attendais trop et c'est assez décevant.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Malheureusement un peu trop long en fût
L'étagère de la communauté
32 bouteilles enregistrées par 26 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
21% ouvertes, 4 vidées.
Combien coûte Enmore Flensburg Rum Company Guyana REV 1994 ?
La communauté a payé 249–301 €.
Meilleur prix actuel : 282,35 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 300 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
32 achetées · 74 dégustées · 13 liste de souhaits · au
Détails sur Enmore Flensburg Rum Company Guyana REV 1994
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Oldman Spirits GmbH, à 50,8%.
Ce rhum a-t-il vraiment été distillé à Enmore ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Nobilis Enmore No. 10 (Rum Exchange) KFM 1991
Perola Enmore Bellamy's Reserve REV 1994
Enmore S.B.S Guyana REV 1994
Uitvlugt Rum Artesanal Guyana Rum PM 1989
Nobilis Enmore (Versailles) No. 31 REV 1994
Ne rate aucune bonne affaire.
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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