Long Pond Rum Sponge No. 21A 2000
Très apprécié pour son profil Long Pond doux et complexe : fruits tropicaux mûrs, cappuccino et chocolat sur un chêne équilibré, avec un alcool bien intégré et une buvabilité facile à près de 50 % de volume d'alcool.
Les amateurs de rhum jamaïcain qui veulent le caractère de Long Pond dans un plaisir plus doux, avec un taux d'ester plus faible, proche de 50 %, que tu peux boire pur sans brûlure d'alcool.
Détails sur Long Pond Rum Sponge No. 21A 2000
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Quel est le goût de Long Pond Rum Sponge No. 21A 2000 ?
Élégance douce et mature de Long Pond
Si tu aimes le caractère jamaïcain mais que tu trouves les Long Ponds trop sauvages, cet embouteillage garde le funk en échec et se penche sur les notes de chocolat, de café et de fruits tropicaux avec une force décontractée.
Les chasseurs d'esters élevés ou les chasseurs de preuves qui recherchent un funk agressif, une grande intensité et une très longue finale dans leurs embouteillages jamaïcains de force de fût.
Quintessence du C diamond H (très similaire au HD 2007 de The Whisky Jury). A la limite de l'intensité, nous ne supportons pas beaucoup plus que cela. Les esters picotants apportent également une grande aigreur et une astringence, dans le bon sens du terme.
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The Wild Parrot New Yarmouth NY Distillery (Special Edition for Corman Collins) 2009
2009 13yr 61,4%
À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 485 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Quintessence du C diamond H (très similaire au HD 2007 de The Whisky Jury). A la limite de l'intensité, nous ne supportons pas beaucoup plus que cela. Les esters picotants apportent également une grande aigreur et une astringence, dans le bon sens du terme.
Traduit automatiquementMore classically Jamaican than its brother from Clarendon, offering a nice contrast. Still a slightly gentler take on Jamaica than we’ve seen in the past.
Un Long Pond vraiment beau et inhabituel ! Le cappuccino et le chocolat au lait rencontrent la banane trop mûre, l'ananas acidulé et un peu de saumure d'olive. Un numéro passionnant ! Malgré la teneur en alcool plutôt faible, étonnamment intense et complexe !
Traduit automatiquementC’est très très bon, mais clairement, ça manque de watts. Belle harmonie entre les fruits compotés, le cappuccino et le chocolat, avec la petite touche de caramel / vanille qui vont bien 😍 ça se boit tout seul. Par contre un peu déçu pour la longueur en bouche