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Holmes Cay Savanna Réunion Island Grand Arôme Rum No. 3 2023
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La plupart des dégustateurs le trouvent « sauvagement intéressant » plutôt que facile – c’est de la saumure d’olive, du dissolvant à ongles et des herbes salées dès le premier nez, et ça ne ressemble presque pas à un rhum. Un critique l’appelle « un dirty martini en bouteille » avec un twist de citron. Derrière l’acétone, on trouve des fruits tropicaux trop mûrs, de la menthe et une pointe métallique et acidulée. À 57,5 %, c’est fort, salé et complètement unique.
La communauté dit- Funk olive-saumure
- Fort et unique
- Bémol : Très salé
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Holmes Cay Savanna Réunion Island Grand Arôme Rum No. 3 2023 ?
Résumé par IA à partir de 34 avis de la communauté.
Funk salé de saumure d’olive, plus curiosité que rhum de dégustation Les membres s’accordent à dire que c’est un verre fascinant et unique qui repousse les limites du rhum – à condition que les notes de saumure d’olive et d’acétone soient assez salées pour en rebuter certains.
Pour les chasseurs de funk qui veulent du bizarre
Pas pour ceux qui cherchent un rhum simple et doux
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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34 avis communautaires
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
#5394 13.06.2025 Je savoure quelques échantillons au rythme du Psy-Fi Festival 2025. Nez Frais, intensité moyenne, fruité, baies légères, agrumes légers, canne à sucre, plastique faible. Bouche Frais, intensité moyenne, fruité, naturellement sucré, métallique léger, olive, menthe légère, sel faible, mangue légère, cerise, floral léger. Finale Longue et chaude, fruitée, agrumes légers, anis léger, baies. Verre vide Agrumes, réglisse légère, manto léger, fraise légère, métallique faible.
Avis de RumCzar
L'avis critique le plus utile
Ce rhum a été une énorme déception. J'avais entendu de bonnes choses sur le Grand Arome, et je pensais qu'il rivaliserait favorablement avec le Jamaica Hogo, mais le Grand Arome est trop salé pour moi. Sa saveur me rappelle les hot dogs, les cornichons et l'hamamélis. Ce n'est pas une saveur que je veux dans mon rhum. Désolé les gars ! Je ne rachèterai pas.
Avis de Beancheese
Quelle aventure ce rhum ! Dès le nez, il m'a frappé avec une saumure d'olive et du dissolvant pour vernis à ongles, à tel point que j'ai presque pas pu passer outre. J'aurais pu essayer de trouver d'autres notes cachées derrière, mais c'était tellement fidèle à ces deux éléments que j'avais l'impression d'essayer de trouver autre chose. Ces deux notes sont aussi présentes et dominantes en bouche, bien que ce rhum funky ait un peu plus à offrir. Derrière la saumure salée d'olive et l'acétone, il y avait aussi du marqueur permanent, un peu de tourbe ou de fumée, une épice douce rappelant la réglisse. C'était une façon très intéressante de goûter mon premier rhum de la Réunion, mais je ne me verrais jamais le boire régulièrement. Je pense qu'un mixologue imaginatif pourrait en faire un excellent cocktail et c'est parfait pour les passionnés. Je lui donne 6,5 car ce n'est pas mon palais si je cherche quelque chose à savourer - mais c'est tellement curieux et amusant que l'expérience de le goûter peut valoir 8+.
Avis de abaker-rum
J'ai été un peu surpris par ce rhum car c'est mon premier rhum à base de mélasse qui a toutes les notes que j'attends d'un agricole. Il est salin avec un nez fort d'olive et de vernis à ongles. Ces notes persistent, mais il y a des notes herbacées supplémentaires qui arrondissent le goût de manière agréable.
Avis de Martin Ekrt
Un arôme très sauvage, je dirais même un Clairin haïtien. D'abord des olives, une salinité charnue, puis du schnaps à base d'herbes. Au goût, il est également sauvage. Plein d'herbes et d'éléments végétaux, salinité. Un produit très intéressant pour les amateurs de bizarrerie.
Avis de ManuelP
Une version extrêmement élégante de la direction saumure d'olive sauvage que peut prendre un rhum. Wow. Aussi un fort dissolvant pour vernis à ongles. Je suis aussi choqué que ce soit un alambic colonne à mélasse. Le monde à l'envers.
Avis de Tomáš Jankovský
Rhum funky très parfumé avec un goût et un arôme intéressants. Agréable en bouche.
Avis de Ian Gilman
Mon deuxième Grand Arôme (après le Aficionados Le Galion) et ma première dégustation de Savanna. Je préfère le profil plus charnu et la finale du Le Galion aux notes de sirop contre la toux du Savanna. J'adore l'intensité et le fait qu'on sente cette bouteille à travers la pièce, mais en revisitant cette bouteille, les notes médicinales et industrielles sont écrasantes. J'aime quand ces saveurs complètent autre chose mais ne sont pas le point focal. Prix correct mais ne compare pas à La Galion.
Avis de Doctor Luke
Un magnifique rhum, l'une des bouteilles les plus belles et uniques sur le marché américain. Des olives et une saumure incroyablement fortes - presque un martini sale en bouteille, mais avec une touche de citron. En effet, j'ai déjà fini deux de ces bouteilles en les transformant en martini par des barmen habiles. Oui, un martini au rhum. Mais c'est celui avec lequel tu peux le faire sans être complètement fou. Ça élargit ton imagination sur ce que le rhum peut être.
Avis de Rob Balazs
Tellement cool de voir un Grand Arôme aux États-Unis ! Le nez est fruité, tropical, avec une note funky, noisette (?) difficile à définir. La bouche est pleine de fruits tropicaux trop mûrs, et une menthe ou menthol fugace ? Je verrais bien l'ajouter à un rhum jamaïcain pour un Mai Tai.
Avis de Benjamin Campbell
Apprécié avec Eric lors de l'événement ORS. Vraiment spectaculaire.
Avis de Kieron Wood
Dégustation Rumfest 2023 donc notes brèves. Un des meilleurs échantillons de l'événement.
Avis de Richard Colwell
Nez puissant avec des notes d'olive, saumure, solvants, vernis, penchant vers l'acidité. La bouche est similaire au nez avec une douceur légère et des notes chimiques intenses et acidité. La finale est persistante, vers un arrière-goût métallique. Définitivement un rhum à caractère, intéressant, mais pas pour tout le monde.
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Avis d'experts
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Avis d’expert par The Auditor Reviews
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37 bouteilles enregistrées par 35 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
32% ouvertes, 2 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Holmes Cay Savanna Réunion Island Grand Arôme Rum No. 3 2023 ?
La communauté a payé 43–70 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 51 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
37 achetées · 34 dégustées · 11 liste de souhaits · au
Détails sur Holmes Cay Savanna Réunion Island Grand Arôme Rum No. 3 2023
Un rhum de type Rhum blanc, embouteillé par Holmes Cay, à 57.5%.
À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 8 549 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Savanna →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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